愛上石獅，不僅因為石獅的美景，還有一種味蕾記憶叫獅城滋味。穿行在石獅老街巷陌，那些曆久彌新的古老滋味已經漫長在時光裡，才下舌尖，又上心間。循着獅城滋味，去往記憶的深處，将那些魂牽夢繞的滋味一一具象。
三合面
被焙炒至微黃的面粉裡，混着蔥頭油與芝麻末，新面筋實的牙感和清香的味道不盡淋漓。
芋圓
鮮嫩芋圓與爽脆花生末的加入，豐富咀嚼感，佐以熱湯，似是以工筆勾勒出的一味好甜點，過口難忘。
蘿蔔飯
久别後的重逢，一定要用三碗蘿蔔飯來表達過往的好交情。特有沙土蘿蔔裡，捎上兩份瘦豬肉、香菇、海蛎等，簡樸而豐饒。
牛肉羹
牛肉羹在石獅人的餐桌上時時上演着，牛肉醇厚融于湯中，姜絲芫荽飄于碗中，香而不膩，口感潤滑，細枝末節處都是廚師的匠心。
潤餅
薄韌外皮裹上素菜，拌以糖粉，甜鹹的層次交替，讓人抵擋不住一口接一口的誘惑。
肉粽
選用上等糯米和粳米，加入紅燒肉、鹵蛋、香菇等佐料，粽香四溢，油潤不膩。令人食欲大振。
海蛎煎
剛剛煎好的海蛎煎伴着蔥香味就上桌了，一顆顆飽滿的海蛎泛着油光，就算燙口也要趁熱吃才最美味。這味道，讓石獅人幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。