大家好！我是老東。
你吃了嗎？今天中午我做了珍珠丸，味道好，軟，不油膩。食材總是在我們家裡準備的，操作也很簡單。你想試試嗎？在為家人烹饪一盤熱食的同時，您還可以為餐桌增添鮮豔的色彩。
在下面分享我的生産過程。
主要材料：江密、肥細豬肉餡、棗、澱粉。
食材： 胡蘿蔔， 棗.
調味料：洋蔥花、姜粉、雞汁、醬油、油、油、鹽。
行動
1/江密提前三個多小時浸泡，将水分閑置瀝幹。
2/ 椰棗去皮切碎，切碎洋蔥，放入肉中。
3/放入洋蔥、姜粉、雞汁、生泵、油、油、鹽。将肉餡料向一個方向攪拌，使其變濃。
4/ 再加入一大勺玉米澱粉，繼續攪拌。
5/胡蘿蔔片。
6/ 将肉丸滾到一層米飯上，用手輕輕按壓形狀，放在胡蘿蔔片上。
7/ 在冷水鍋中蒸25分鐘。
8/出鍋後用平底鍋裝飾。
9/最後，撒上一層薄薄的氡，使球更亮，表面的米飯不會變幹。
感謝您閱讀本合集，并歡迎互動評論。
技巧：
1.肉餡太薄而無法調整，否則會影響球成型。
2.醬油少許，肉餡顔色不宜太重。