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濟南平銀特産-四川蜜梨丸

作者:圈圈今天沒吃飽

大家好!今天,我想向大家介紹一下我家鄉的特色小吃——平雲川梨丸。

濟南平銀特産-四川蜜梨丸

四川蜜梨丸來自玫瑰之鄉,産地和乾隆年代,據說全市最富有的士馬夫孫老錢是乾隆朝臣,政府擺宴,梨丸必不可少,并能與客人誇獎。在清朝的最後幾年,該市的許多餐館和酒莊都制作了梨丸,這成為宴會的重要名稱。民國之初,平陰市崇華樓餐廳的梨丸聞名遐迩。

民國初期,平陰縣曾有多家制作梨丸的酒館和餐館,并因擁有衆多崇華府飯店(原位于平陰老縣,最繁華的溫廟街西路)而出名。新中國成立後,玫瑰梨丸的生産被傳承和光大,南樓酒店和大衆酒店有十幾位廚師以制作梨丸而聞名。20世紀80年代,平銀餐飲服務公司生産的玫瑰梨丸以其精湛的工藝、純正的口感和獨特的風味榮獲濟南麓美食創新大獎最佳獎。近年來,在平陰玫瑰節期間,國内外嘉賓,除了觀賞玫瑰和洽談貿易外,還應該品嘗到梨丸的獨特風味,吃飽了。

濟南平銀特産-四川蜜梨丸

梨丸采用最常見的食材,經過25道工序,選用優質新鮮梨,輔以特制玫瑰醬,入口柔軟,美味可口。使用最簡單的烹饪方法 - 油炸,6-7分鐘可以在盤子上煮熟。可作為早餐,吸收豐富的營養,也可作為下午茶,軟梨丸不油膩吃,也可作為深夜餐食,緩解一天工作的壓力。

濟南平銀特産-四川蜜梨丸

時尚禮貌,香四海,送長輩:有心有德,盡孝;派上司:體面大方,有前途;送客戶:價格實惠,美味可口,有面條;自己吃:能負擔得起自己的胃、營養。

你覺得怎麼樣?聽了我的話後,你感到很感動嗎?那顆心不如行動!我們可以自己買淘寶,但我也建議你自駕遊平陰,可以感受到老百姓的熱情,還能直接品嘗到四川蜜梨丸、平銀花餅、玫瑰醬、口香糖等特色産品,歡迎前來品嘗!