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<h1級"pgc-h-arrow-right">肉在脊椎上不再油炸吃,試試這種五顔六色的自制小油炸,味道不錯</h1>
肉不宜油炸食用,肉好吃,但真的不适合下一餐。這是無可辯駁的!在今天的食物分享中,推薦大家一起吃,酒都是很美味的自制油炸,記得我第一頓飯是去一家小縣快餐店和朋友一起去的。我要注意填飽肚子,不想讓小店的廚藝這麼優秀。炸肉不僅味道好,味道也特别香。
從那時起,我就喜歡上了這道菜,僅僅通過注意一些小細節就可以做到這一點并不難。在這個周末給孩子們炸了一頓飯,沒想到會分進吃。可見的味道真的很好,它的主要味道是黑胡椒味,對于這種香味來說不是在字裡行。
大多數人在油炸這道菜時,一般先把炸肉倒入彩色胡椒絲一起炒。如果你這樣做,你的菜一定很美味。因為辣椒煮熟後的肉絲太熟了,影響了味道,那麼怎麼做才會好吃呢?看看今天的食物教程!
< h1級"pgc-h-arrow-right">胡椒炸肉</h1>
配料:半紅辣椒、半黃燈籠椒、半青椒、肋肉200克、生粉1大匙、黑胡椒2轉、雞精1大匙、味精1大匙、鹽1大匙、黑胡椒醬1大匙、蒜醬1大匙
烹饪步驟:
1、先把肉買回來做成薄片,再把刀切成絲。然後将肉放入鍋中,将黑胡椒翻轉兩次,然後加入一小勺生粉以使其光滑。最後倒入一些煮熟的油,再次抓住腌泡汁。
2、除了肉裡面的脊椎也是這道菜的主角,胡椒除了營養豐富和保濕的作用,讓人一眼就感到食欲旺盛。對于喜歡吃辣辣椒的朋友,青椒可以用辣椒代替,吃不習慣辣椒,我用彩色辣椒。
3、彩色胡椒隻需要一半,切成一半,去掉裡面的白色紙巾部分,再把刀換成絲。鍋的熱量适度加熱後,倒入胡椒絲并油炸。炒幾分鐘後,将辣椒放入備用。
4、将鍋洗一點,讓鍋幹,再加熱少許油。當油溫升高時,放入肉絲并将其展開,加入肉絲後不要立即轉動。等待片刻,然後翻身并展開,以免粘在鍋上。
5、将肉絲翻轉在微燒焦的黃色上,然後倒入所需的調味料和大蒜醬。大熱炒幾次倒入先前炸好的胡椒絲中,炒幾次即可出鍋。
6、非常美味的一道菜,無論是下餐還是酒都非常适合。讓簡單的味道超一流,準備準備食材快速嘗試。
房東溫馨提示:
1、肉絲微腌制口感更佳
2、辣椒内的白色紙巾要去除
3、放入肉絲的同時等待片刻在油炸中
4、黑胡椒醬和大蒜醬是主口味,千萬不要錯過。
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