家的味道，油梭，還記得小時候整天偷油梭,,,巨大的香，巨大的美味，尤其是餃子，誰吃誰知道，
Soko，我的家鄉叫"油養"，也有人叫"油渣"。是脂肪完成了油，其餘的殘留物。把水從油白中放出來，靠慢點。從油中出來的油有點黑，很快就會靠在上面。放十斤水放兩斤水就可以了，放油半斤差不多，可以放豆油或花生油。
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穿油車
油梭是先消耗脂肪成油的，一般在南方是油炸蔬菜用油，油梭炸青蒜辣椒;一般三碗脂肪下來，可以做半碗油梭
東北人愛吃油梭小偷，都是從苦澀的日子出來的，油梭是以前人們的元旦才來，真的不是吹牛，用這東西混有大頭蔬菜餡或泡菜餡包子，準寶把你的辮子吃丢了。
按照老話說，不會活下去，用它摻上鹽花，當菜吃的時候，在高粱飯上，可以做成兩兩碗。更敢呵呵，是摻雜着白糖的，也就是一般兒童的小食品無法與之抗衡，前二十年，這樣做，是不習慣孩子，還是純品牌的失敗者。記得我五六歲的時候，面子不錯，鄰居家的孩子來親戚，他拿着半拉着豬爪去街頭表演，造成一堆小屁屁在周圍截取，想和他交朋友，想咬他手裡的貨，他不生氣，就是眼角高高翹起， 徘徊。我看不見，一家人還留了半碗油穿梭出來，喝了一杯，如果糖分好些了，那群貓呼啦啦就沖向我。我是一縷頭發，看到一個綽号歪脖子的家夥，喇嘛的頭都濕了。後來，他們都對我很好。