桌間有四種冷盤,二合二,辣味和鹵素味有五香有幹脆片,四味,不僅是一道不錯的開胃菜,而且是下酒的很好吃的菜。
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冷火混合鹵素牛肉,辛辣味、鹵素味、油性、白芝麻等味道融合,集鹵素、辛辣、酥脆于一體,非常有層次感。
鹵素鴨舌,鹵素味濃郁,火等抓也不錯,既耐嚼又不難咬牙,其實用手直接抓去吃會更有味道,但是在酒桌上這種外觀并不好。
冷混合豆腐幹,厚豆腐幹切小條,用小洋蔥和鮮紅辣椒,清爽細膩,鹹适中,略帶辛辣,口感濃郁。
腰果,味道很好,味道相當幹脆,當零食吃得好的時候,酒也可以。這樣的四道菜,味道有一點清淡,有辣味重口一點,味道跟一般相配。