在豫園縣玉川鄉金剛嶺村，該村還保留了吸引山泉水養蓮薔的傳統，蓮薔魚具有獨特的藥用價值，經常有孕婦來這裡賣，據村民王國珍介紹，無論大小，統一購買500元。豫原蓮蓉紅鯉、江西省威遠縣特産、中國國家地理标志産品。豫原蓮花紅鯉科魚是一種獨特的品種，尾巴短，背部高腹圓，形狀像蓮花袋，是以得名，被譽為"豫園四寶"之一。
金剛嶺村有20多個家庭，有空地的家庭會在房子後面建一個水池，然後抽山泉水養鯉魚。傳說明朝時期，閩川人民戶部的得力助手餘玉恒告訴老人要回老家，明神宗他的"一日遊"有功德，特意從皇池中挑選了一批紅鯉魚作為獎勵，然後引入民間養殖。由于優良的水質和适宜的氣候，一種特殊的品種逐漸形成。
雖然村子不大，但隐藏在一棵高聳的古樹和竹子裡，據說樹林裡有樟樹、楓樹、桉樹、桉樹、紅豆杉和處女樹種，但最有名的是22棵紅豆杉的森林，也是著名的長壽村和"無癌村"。金剛嶺的山泉清澈見底，村民們會把山泉水從山林中帶出來，在家中養鯉魚。
王國貞說，村子周圍的孕婦經常會來買鯉魚，他也隻賣鯉魚給女人，村裡的男人不吃。清代學者王偉在《醫學森林探尋源頭》一書中記載：紅鯉魚和脾髒的源頭養肺，平肝補心，孕婦最适宜進食、孕期、色澤好、咳嗽反轉、黃疸治療。
蓮蓉紅鯉魚在豫園民間一直被視為吉祥、喜慶的象征，是元旦、節日宴會不可缺少的食物。2010年12月31日，原國家質檢總局準許對"豫園紅鯉"實施地理标志産品保護。
由于豫園山清澈的海水秀，氣候适宜，荷花紅鯉肥肥膩，湯香味無魚，魚肉脂肪和蛋白質含量明顯高于普通鯉魚，是以還具有補品和藥用價值。每年，王國珍都會訓練一些鯉魚苗，并把它們放在他家後面的水池裡。在豫園的市場上，荷鯉随處可見，但王國貞說，由于村裡銀山泉水養殖，金剛嶺村養的荷花魚可以買到500元一條，而且隻供婦女食用。
豫園人将蓮蓉紅鯉視為吉祥物，将其儲存在天井的石缸或後院池塘中，在漫長的歲月裡，對紅鯉魚的熱愛逐漸演變成一種獨特的養魚禮儀和養魚方式。成對的荷花紅鯉魚是結婚結婚必備的儀式，月15日，鯉魚燈是必不可少的吉祥物，而鯉魚尾巴的"闆龍燈"是豫園人獨有的。