突然吃了蘇打餅幹，懶得下樓去買還因為下雨不想點選出來，想着自己也懶得，結果發現低筋面粉用完了不知道自己不得不用中等大小的面粉做一些
作者：蘇岩 8108
<h2>材料</h2>
中度面粉 160g
玉米油 30g
牛奶 75g
酵母 2 克
鹽 2g
蘇打水 2 克
小蔥頭壓碎10g
<h2>練習步驟</h2>
1、準備好所有物料，将牛奶加熱38度以下，放入2克酵母，攪拌均勻，靜置一會兒，讓牛奶發酵罐的活性将鹽和小蘇打倒入面粉中攪拌均勻，再加入玉米油和蔥
2、将剩餘的酵母乳放入面粉中，攪拌至幹粉狀态，用手揉成球狀，蓋上保鮮膜喚醒20分鐘，然後揉成光滑的面團，再醒一小時
3、長成正方形，盡量薄，再瘦
4、盡量薄一些，再切成小塊（我剪一點潦草的哈）形狀随意，然後拿叉子戳出一個小洞
5、放在烤盤上
6、放入預熱好的Hai's C40烘箱下層，着火170度，在火下165度烘烤10分鐘。看表面是金色的
7、出爐
8、口感好
<h2>中等面粉的營養功效</h2>
心髒、腎髒、脫熱、口渴
主要治療髒污易激惹、煩躁、口渴、射精、腫脹、外傷出血和燒傷。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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