蕃茄掉花的原因比較多，與溫度、水肥、病蟲害和光照有關，若是意溫度不适，晝夜溫差較大，需要調整蕃茄的環境溫度。若是光照和水肥不足，需要給蕃茄補充光照、水分和肥料，若是病害所緻，要給蕃茄噴灑相關的藥劑進行治療。
1、溫度不适
蕃茄喜溫，在開花期間，要注意晝夜溫差，白天的溫度較高，夜間的溫度過低會使蕃茄生長不良，花朵脫落。若是溫差過大所緻，需要調整環境溫度，蕃茄在白天可将溫度穩定在25～28度之間，夜間溫度需要穩定在15～20度之間。
2、水肥不當
蕃茄在開花前對水分和肥料的需求量較高，需要有充足的水分和肥料供花朵生長，水肥不足會使蕃茄的花朵幹枯脫落。若蕃茄缺少水分和養分，需要及時給期其補充水肥，要适量的澆水和施肥，肥料以磷鉀肥為主，可促進花朵生長。
3、病毒病
秋季播種的蕃茄，在生長期間若是養護不當，後期會得病毒病。病毒病會使蕃茄的花葉卷曲、發黃、幹枯和脫落。若蕃茄得了病毒病，需要将病葉和病枝剪掉并燒毀，給蕃茄噴灑克毒寶藥劑，7天左右噴1次，連續噴2～3次可緩解病情。
4、光照不足
蕃茄喜光照，在其開花期間需要有充足的光照，若蕃茄長期缺水光照，無法進行光合作用，葉片會發軟，花朵會脫落。若是蕃茄缺少光照，需要給其補光，給予蕃茄充足的光照。在夏季高溫烈日下要做好遮陰工作，避免花葉被曬傷。