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買白酒,這8大地方白酒别放過,都是優質純釀,本地人才懂

作者:私塾師兄

隻有茅台才算好酒?

這麼說就太膚淺了!再大牌的酒也是從地方走出來的。

1952年,随着全國名酒大會的召開,汾酒、茅台、西鳳、泸州老窖脫穎而出。這無疑是中國白酒史重要節點,四大名酒也是以禦風而行。

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而如今的白酒市場,可謂是泾渭分明。

四大名酒占據白酒的大部分市場,超市、專賣店随處可見。八大名酒緊随其後,瓜分剩餘市場,而地方特色品牌隻能“夾縫而生”,雖名氣不大,卻備受當地人喜愛。

這10款白酒是當地人贊不絕口的白酒品牌,都是當地人才懂的優質純釀,如今網絡時代,趁着春節過年,不妨網購來嘗嘗。

第一款:江蘇雙溝大曲

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說到地方老名酒肯定繞不開雙溝,“三溝一河”其中一款指的就是它。

江蘇本地人特别喜歡的一款老名酒,與洋河合并後,因為品牌宣傳沒能跟得上,市場佔有率反而不斷縮小。品牌成立至今,從沒有爆出過品質問題。

在江蘇這樣的中國名酒大省,能有一款酒讓百姓信任,實在難得。口感窖香濃郁,喝過才知道什麼是一代老名酒。

第二款:四川全興大曲

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全興大曲是十七大名酒之一,很多人曾一度以它為榮,是老一輩消費者難以忘懷的老味道。但這款酒現在不是太好買,周邊的專賣店、超市都很少能見到,很多人想喝卻喝不到。

全興并不是因為品質不好而沒落,而是因為企業改制、品牌定位上出現問題,名氣一蹶不振,但現在的全興,也正在調整戰略,将會以全新的狀态面向大衆。

這款酒有幸品嘗過,入口甘甜爽烈,後味糧香十足,在這個家為重,算是好酒了!

第三款:貴州君中元私藏酒

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貴州不缺名酒,但這一款酒卻沒有多大名氣,在當地人眼中,卻是不可多得的純糧佳釀,為什麼如此深得人心?

這就不得不說起釀酒師曾傳政,曾拜師于茅台前廠長李興發。

釀酒一生,從高粱地到釀酒廠,被赤水河水浸潤後的紅纓子糯高粱,圓潤豐滿,看着都想直接咬一口。

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聽百次不如親自喝一次,剛一打開瓶蓋,濃郁的糧香味噴湧而出,三分鐘過去,整件屋子都是糯高粱和冬小麥發酵後的糟香味。

入口醬香突出,酸味明顯,酒液鋪滿舌面,細膩!絲滑!醇厚!像是一團融化後的巧克力,在口中迸發,飲後口齒留香,暢意十足!

第四款:河南仰韶彩陶坊

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河南的一款新秀,在河南大大小小的酒桌上,都會有這瓶酒的出現。

特别是彩陶坊系列,廣受好評。在九種糧食的基礎上,釀造出獨具一格的陶香型白酒,酒液透亮,香味濃厚,入口濃厚中帶有烈感,頗有一線喉的微妙感覺。

河南的酒一直都很不錯,仰韶作為豫酒振興的六朵金花之一,用文化塑造自身價值,相信在不久的将來,在全國皆有市場。

第五款:湖北黃鶴樓

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湖北酒文化深厚悠久,特别是黃鶴樓酒,不僅是十七大名酒,也是名副其實的“中華老字号”。

前身是始于乾隆年間的漢汾酒,顧名思義,是在汾酒的基礎上釀造的一款酒,品質優良,一經面世變得到衆多酒友的認可。

酒香純正,入口順滑,有點花香的味道,怪不得這麼多人喜歡。

第六款:湖南湘泉

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湘西之水甲天下,出自此處的湘泉,采用古方釀制而成,連瓶身都浸潤着湖湘文化。

釀出來的酒無色透明,香氣純正,入口層次豐富,香味協調。閉上眼睛甚至能感受到山川秀美的湘江風韻。

第七款:河北老白幹

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老白幹應該是河北最受歡迎的酒了,曾經以不易醉的高度酒順利出圈,直到現在,在市場上也有一席之地,67度的高度酒,喝起來很“帶勁”。

處于好奇心嘗了一下,有點類似于清香,酒味純正無雜質,香氣明顯,入口舒适,沒有入口燒刀子的感覺。喜歡高度酒的朋友,不乏是一種好選擇。

第八款:内蒙古悶倒驢

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沒有去過内蒙古,可要嘗嘗這悶倒驢。

内蒙的酒,幾乎沒有低度酒。這款酒後勁還挺大的,建議一次性不要喝太多。很多人第一次品嘗,有一個相同的感覺:爽!

畢竟65的度數,也是實實在在擺在那的。