話梅雪碧排骨，最近超火的菜，排骨裡有梅子特有的清香！
話梅8顆
排骨2斤
姜 5片
醬油60克
醬油20克
料酒30克
鹽 3~5克
香醋30克
雪碧（無糖）350克
做法：
排骨冷水下鍋，煮出血沫撈出，準備話梅8顆。
話梅裡+醬油+料酒+醬油+鹽（3~5克）混合。
熱鍋涼油下姜片排骨爆炒，倒入準備好的料汁翻炒均勻，倒入雪碧，再添加熱水炖制軟爛，湯汁要幹時，鍋邊倒入香醋翻拌均勻，出鍋開吃！
#美食# #美食美刻# #家庭美食大賞#
話梅雪碧排骨，最近超火的菜，排骨裡有梅子特有的清香！
話梅8顆
排骨2斤
姜 5片
醬油60克
醬油20克
料酒30克
鹽 3~5克
香醋30克
雪碧（無糖）350克
做法：
排骨冷水下鍋，煮出血沫撈出，準備話梅8顆。
話梅裡+醬油+料酒+醬油+鹽（3~5克）混合。
熱鍋涼油下姜片排骨爆炒，倒入準備好的料汁翻炒均勻，倒入雪碧，再添加熱水炖制軟爛，湯汁要幹時，鍋邊倒入香醋翻拌均勻，出鍋開吃！
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