卡士達醬清新檸檬塔
4cm塔殼20個,
牛奶150克,淡奶油40克,糖40克,蛋黃3個,玉米澱粉15克,檸檬汁20克,黃油15克。
做法:
1.除黃油和檸檬汁外的所有材料放入不粘鍋中,開小火邊煮邊不停攪拌,慢慢變稠,
2.離火後加入檸檬汁和黃油,繼續攪拌至黃油完全融化,
3.裝入一次性裱花袋中,剪個小口子,擠入塔殼中。
4.入冰箱冷藏兩三個小時,裝飾上檸檬、藍莓和清香木葉子。
卡士達醬清新檸檬塔
4cm塔殼20個,
牛奶150克,淡奶油40克,糖40克,蛋黃3個,玉米澱粉15克,檸檬汁20克,黃油15克。
做法:
1.除黃油和檸檬汁外的所有材料放入不粘鍋中,開小火邊煮邊不停攪拌,慢慢變稠,
2.離火後加入檸檬汁和黃油,繼續攪拌至黃油完全融化,
3.裝入一次性裱花袋中,剪個小口子,擠入塔殼中。
4.入冰箱冷藏兩三個小時,裝飾上檸檬、藍莓和清香木葉子。