說起南瓜，大家對這種食物應該不算陌生，這是我們日常生活中比較常見的一種食物，特别是在農村，家家戶戶也會種植，南瓜的口感香甜軟糯，所含的營養物質也非常豐富，南瓜不但可以用來炒着吃，同時還可以調成餡料，用來包餃子、蒸包子。
現在随着人們思想的進步，關于難關的說法也越來越多，比如有的人說經常吃南瓜會給肝髒造成一定的影響，南瓜是肝病的發物，那麼這個影響到底是好是壞呢？帶着這個疑問我們來一探究竟。
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了解一下經常吃南瓜對身體有什麼好處？
1、免疫力提升：南瓜裡面含有蛋白質，多糖及身體所需的多種微量元素，經常吃南瓜可以補充這些營養物質，而且南瓜裡面有抗壞血酸氧化酶，是以，吃南瓜能夠保護免疫活性蛋白的生物活性，也能調節人體的免疫系統，可以讓免疫力變得更強大。
2、改善便秘：現在很多人都有便秘的問題，便秘會加重腸道的負擔，容易引起肛腸方面的疾病，南瓜裡面的膳食纖維很豐富，能夠潤腸通便，對便秘患者來說想要緩解可以經常吃南瓜，這樣能減輕腸胃負擔，進而能夠更順暢的排便。
3、降血糖：血糖太高會直接影響到身體的健康，南瓜有利于降血糖，另外，南瓜還能夠抑制氣血虧虛，南瓜裡面的葫蘆巴堿、氨基酸，還有果膠及多種維生素和微量元素，有利于降血脂降血糖，中醫認為，南瓜可以益心肺，補中氣。
4、緩解眼疲勞：現在很多人由于各種原因，需要長時間對着電腦，這樣眼睛特别容易疲勞，會出現眼睛幹澀或者眼睛流淚的現象，面對這樣的問題可以多吃一點南瓜，因為南瓜裡面有胡蘿蔔素，還有維生素a這些成分，有利于提升視網膜的功能，對視力起到很好的保護作用。
5、養胃：南瓜是一種特别好的養胃食品，它的營養物質比較豐富，對受損的胃黏膜具有很好的修複作用，而且這種食物比較好消化，是以能夠減輕胃部的負擔，是以，能夠起到養胃、護胃的功效。
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南瓜是肝病的“發物”嗎？吃南瓜好還是不好？醫生告訴你答案
首先需要明确的是，有肝病的人原則上是可以吃南瓜的，但是某些嚴重肝病的患者，可能需要謹慎醫囑進行禁食，不能吃南瓜。
臨床上肝病是一個統稱，其中包括但不限于肝炎，肝硬化，脂肪肝，肝癌等疾病，對于不同疾病有不同的嚴重程度，飲食原則也存在一定的變化，對于脂肪肝的患者來說，需要限制高脂類食物的攝入，是可以吃南瓜的。
對于肝炎、肝硬化、肝癌的患者來說，往往會伴随着門脈高壓的表現，是以消化道常常處于瘀血的狀态，會有食欲減退的表現。
是以需要根據體重補充熱量，補充優質的蛋白質、維生素等，對這些患者來說，隻要肝功能好也是可以吃南瓜的。
但是對于肝功能嚴重損害，臨床上肝功能分級被評估為，則可能需要根據醫囑，對自身的情況選擇合适的食物，有肝病的患者，絕大多數都是可以吃南瓜的，但是有少數病人，則可能需要根據具體情況調整。
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導緻肝病的誘因有哪些
肝病主要是指發生在肝髒的病變，包括B肝，A肝，C肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等多種肝病，是一種常見的且危害性極大的疾病。
1、各種病原微生物的感染：如病毒、細菌、寄生蟲、原蟲等，其中以肝炎病毒最為重要。
2、藥物和毒物的損害：由于人類接觸化學物質和藥物的機會越來越多，是以藥物性和中毒性疾病也相應增加。
3、營養不良和嗜酒：國外由酗酒所緻的肝髒損害遠比中國常見，中國由于營養缺乏，所緻的肝髒損害已漸減少。
4、代謝異常：由于肝髒是物質代謝的中心，任何一種物質代謝都與肝髒密切相關，如果膽色素代謝異常，可導緻黃疸脂肪代謝異常，可導緻脂肪肝，銅代謝異常引起豆狀核變性等。
5、自身免疫。
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肝病患者禁止吃什麼
1、動物肝髒：在我們的觀念認知當中，都有以形補形的說法，雖然肝髒是代謝和解毒的重要器官，但是動物肝髒并不能完全的将毒素排出，基于保留的毒素對人體的傷害是極大的，另外，動物肝髒中含有銅金屬元素，而肝病患者無法協調，體内銅離子吃多了容易造成肝髒貧血。
2、松花蛋：松花蛋當中含有豐富的蛋白質元素，當蛋白質被分解後，就會産生大量的氨基酸，如果肝病患者過多進食，就會導緻氨中毒和肝昏迷，嚴重的還會出現死亡的現象。
3、韭菜：對于肝硬化和慢性B肝患者來說，應該要提高警惕，因為中醫稱“韭菜”為發物，内含有豐富的粗纖維，并且較為堅韌，不易消化和吸收，是以這類患者要少吃。