:挂面,番茄,大蒜,香腸
首先加油,燒至7成熱,大蒜和香腸爆香,番茄切塊下鍋,翻炒,将番茄炒至糊狀,改小火。加挂面,也就是這樣:
小火焖煮10分鐘,注意,一滴水也不要加,将面和下面的醬汁一起炒一下起鍋。這樣節約瓦斯,省水,省時,味道非常好,接近意大利面。
經同僚建議,起名為:
番茄悶燒面
文章來源:http://www.w3cool.com/2008/09/12/noodle.html
:挂面,番茄,大蒜,香腸
首先加油,燒至7成熱,大蒜和香腸爆香,番茄切塊下鍋,翻炒,将番茄炒至糊狀,改小火。加挂面,也就是這樣:
小火焖煮10分鐘,注意,一滴水也不要加,将面和下面的醬汁一起炒一下起鍋。這樣節約瓦斯,省水,省時,味道非常好,接近意大利面。
經同僚建議,起名為:
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