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喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

作者:什麼值得買

本内容來源于@什麼值得買APP,觀點僅代表作者本人 |作者:老衲不老

〖版權聲明〗本文所有文字及圖檔皆為“老衲不老”本人原創,未經許可,盜用必究。

中國茶文化源遠流長,茶葉品類豐富,品種繁多,各地飲茶習俗習慣也大相徑庭,再加上“非标準化産品”的生産與消費端長期的資訊與認知不對等,導緻廣大茶友,尤其是新手茶友在選茶購茶以至喝茶過程中都存在不少避之不及的“坑”。

這些坑,有概念認知的坑,也有資訊不對稱的坑,更有商家故意設定的“陷阱”坑。

這裡,老衲簡單的将其歸納總結為“喝茶/買茶十坑”,希望大家在提升認知的同時,也可以做到針對性的避坑,少花冤枉錢,少交智商稅。為了簡明清晰,我用思維導圖的方式來呈現 ,大家可以截圖下載下傳收藏。

一、價格坑

說是價格坑,其實是“價格不透明”的坑,你永遠不知道你買的茶為商家貢獻了多少利潤。

喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

價格坑(圖:老衲不老)

二、樹齡坑

現在越來越多的茶都在講樹齡,什麼古樹普洱,老枞岩茶,老樹白茶等等,但絕大多數情況下,樹齡是一個很“玄幻”的東西,尤其是動辄幾百上千年的樹齡,基本都是“盲估”出來的,參考一下就得了。真正有據可查的能證明精确樹齡的古樹/老枞真的不多。

喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

樹齡坑(圖:老衲不老)

三、口感坑

茶葉的口感,永遠是見仁見智的問題,極具個人化,同一款茶,在不同的人口中可能獲得完全相反的評價,但在賣茶平台(網店、直播間,甚至線下店等)上,無論高端或是低端茶,優質或是劣質茶,口感描述永遠是正面的、贊美式的表述,包括一些熱心茶友或商業營銷号的“開湯品鑒”對一款茶的口感描述可能跟你自己的真實體驗也會存在或大或小的差異,這是一種非常常見的現象,但在買茶的過程中,還是要警惕這其中的“語言陷阱”。

喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

口感坑(圖:老衲不老)

四、包裝坑

作為在市場流通的商品,包裝是商品的重要組成部分,但“過度包裝”以及“誤導性”的包裝資訊則是我們每個茶友都需要警惕的部分。除非特殊的送禮需求,日常品飲或存放的茶葉,不需要過度豪華的包裝和包裝上過度浮誇的産品描述資訊,在一定誠度上講,這會給普通消費者一種“錯誤的心理暗示”,是一種“虛假宣傳”。

喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

包裝坑(圖:老衲不老)

五、外形坑

在一些商家售賣茶品的過程中,尤其在一些茶葉帶貨直播間,主播們特别喜歡給客戶展示茶葉的外形和條索,但對普通消費者而言,從茶葉的條索外形基本上無法擷取跟品質相關的有效資訊,條索粗壯、茶毫豐富、餅面緊實、内外一口料等等,都不能作為“高品質茶葉”的證據,但在普通消費者看來則會認為,賣家如此主動的展示條索外形,“肯定是好品質才會這樣勇于展示”的解讀就順理成章,但這時卻往往恰好中了商家預設的心理陷阱。

喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

外形坑(圖:老衲不老)

六、産區坑

談論茶葉就無法回避“産區”,買茶葉更無法忽視“産區”。對茶友來說,希望購買“知名産區”乃至“核心産區”的茶品,對商家來說,喜歡強調自己的産品“出身名門”“根正苗紅”,是以我們最常看到的賣茶場景就是,幾乎所有茶商(包括線下店和線上網店或直播間等)都在強調自己的茶品來自知名産區,即便9.9包郵的茶都聲稱自己來自老班章或冰島老寨。

喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

産區坑(圖:老衲不老)

七、工藝坑

衆所周知,好茶的源頭是好原料+好工藝,是以我們在買茶的過程中,商家往往都喜歡強調他的茶“工藝好”。工藝過關是對一款茶的基本要求,是以商家們為了凸顯自家茶的工藝“與衆不同的好”,又會從不同側面來表現,包括但不限于“匠心手制”“大師工藝”“制茶世家傳統工藝”等等。

喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

工藝坑(圖:老衲不老)

八、故事坑

講故事,是廣大茶商們另一項職業天賦。作為商業品牌來說,動人的品牌發展故事是企業擷取使用者好感的重要工具,但在賣茶的過程中如果過度強調茶葉的“故事性”,則往往需要我們倍加小心其背後的動機。“故事茶”很多時候恰恰是“事故茶”,需要我們在選購茶品的過程中謹慎辨識。

喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

故事坑(圖:老衲不老)

九、假茶坑

假茶,幾乎是所有茶友都不希望碰到的東西,但在目前的茶葉市場,假茶幾乎無處不在。當然假茶不是指不能喝的茶,而是名不副實的茶以及“以次充好”“以外圍冒充核心區”等“弄虛作假”的茶。

喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

假茶坑(圖:老衲不老)

十、功效坑

中國的茶文化源遠流長,在漫長的茶葉文明發展史中,茶葉被賦予了很多“功能”,在某些領域甚至被無限放大。在大多數中國人的心目中,茶葉是一片“神奇的樹葉”,不僅具有令人沉迷的滋味,更可以給我們的身體帶來種種益處。茶葉是“健康飲品”這一點毋庸置疑,現代科學也早已證明茶葉中含有大量對人體有益的成分物質,但這并不意味着茶葉可以實作很多“神奇的功效”。

喝茶/買茶十坑,你曾倒在哪一坑?

功效坑(圖:老衲不老)

十一、結語

飲茶,是一項健康且有益身心的愛好,這一點毋庸置疑,是以我也希望有更多的人加入茶友的行列。

但在大陸目前的茶行業市場來說,市場混亂、資訊不透明、茶商内卷、惡意競争等現象愈發嚴重,尤其在流量為王的直播電商日益爆發的背景下,越來越多不守規矩、放棄原則的茶商對缺乏基礎常識的新茶友進行無情的收割,這也導緻無數想嘗試喝茶的年輕小白茶友望茶卻步,好像隻要向前邁進一步就随時面臨着踩坑的風險。

在這裡,老衲也呼籲茶行業的從業者們,為了行業的健康長遠發展,堅守住自己的良知和底線,用品質競争而不是用欺騙競争,用品質内卷而不是用低價内卷,因為低價必然帶來低質。

同時也建議廣大的新手茶友,在時間精力允許的情況下,多學習一些茶葉常識,提升辨識虛假資訊和無良茶商的能力,盡量避免多花冤枉錢,少交認知稅,早日成為一名擁有識茶、識人慧眼的優秀茶友。

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