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古井貢酒2021秋季開釀大典即将開始,熱點搶先看

作者:中國日報網

今年秋古京功酒有一場盛會,2021年10月9日古景宮酒秋季酒揭牌儀式将在古景酒神廣場舉行!這是葡萄酒愛好者的節日,是葡萄酒的熱愛和期待。那麼今年秋季釀造節的亮點是什麼,讓我們一起來一睹為快吧!

亮點一:泸州!将有一個重要的宣言!

說到藥酒杜州,你不禁會提到千年流傳下來的古精功酒!古井宮葡萄酒年份原漿傳統釀造區被工業和資訊化部選為第三批國家工業遺産名錄,它位于安徽省泸州市古荊鎮,其核心項目包括古景宮葡萄酒釀造基地和古景宮酒窖2号池群, 主要建于明朝至1970年代和1980年代。而且,古精功酒釀造場本身就是國家重點文物保護機關,其中兩口古井、明清釀酒遺址、明清酒窖池群四個單體,其中明清酒窖群最早建于明正德,已有500多年的曆史,是目前連續使用時間最長的古窖池之一, 這些是每個參觀古井鎮的遊客必須參觀的。

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擁有一批釀酒産業底蘊的泸州将于2021年秋季釋出《産業遺産重要宣言》,屆時工業和資訊化部産業文化發展中心、安徽省經濟和資訊化廳、漳州市人民政府、上海大學、古景集團等的代表将齊聚泸州, 讓我們拭目以待!

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亮點2:儀式!公祭之神曹操的儀式如期舉行!

公元196年,酒神曹操向韓賢地緻敬,為家鄉的美酒緻敬,并一起向《九元酒法》的古釀酒一面緻敬。收錄在賈思偉的《子民精要》中,《九酒法》是中國白酒中最早有記載的釀酒方法,2018年作為世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法已被吉尼斯世界紀錄正式認證。而九年春酒是古井功酒的前身,是以每年秋天在開幕式上,古井人都會首先進行莊嚴的酒神曹操祭儀式,向酒神表示感謝,也是酒精的最好傳承。

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亮點3:秋季葡萄酒,現場拍賣價格不會再創新高!

"玉子王系統"說,"春耕、夏秋收、冬藏四次,是以山谷無窮無盡。秋天釀造,是古井人順應時間智慧的結晶。他們在春天開出桃花,然後在一個夏天的降水之後,他們喚醒釀造葡萄酒的因素,做出一年中最好的秋季葡萄酒。

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古井宮酒 明清酒窖池群的秋季釀造頭酒,巧妙釀造,非常稀缺,是少有的收藏。古京宮酒明王朝酒窖在2020年秋季酒莊已以1118萬元的高價售出。據悉,今年将繼續開展秋季葡萄酒拍賣會,拍賣價格不可能再創新高,将給我們留下懸念。

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此外,迪拜世博會中國館在第11屆國慶節期間開幕,作為世博會的進階贊助商,活動現場将原有的紙漿古20迪拜世博會定制白酒,相信還會有更多精彩,邀請您觀看媒體直播,10月9日,不要散開!

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