湘西鳳凰縣拉米營闆闆城西門，屋檐翼角，氣勢恢宏。攝影/盧睿
雲桂東緣，武陵腹地，素有湘西千山之稱，盆地少。望而外，群山與群山相連，群山疊疊。湘西作家蔡威海寫道，小時候，他望着山，"遠處是一座山，然後在遠處還是一座山。湘西山的單一視角，并沒有顯示出很大的實力，但數量很大，走在他們中間，讓人覺得渺小。有的外國人說，一旦進入湘西，就像是進了山海，山像海浪一樣從一個海面到另一個。走進湘西，人們的腰杆不會不由自主地像山一樣筆直。這是湘西人驕傲的骨頭。
是以，這樣的山脈容易讓人絕望。其實，湘西人，無論是在山腳下，還是在山腰上，還是在山頂上，大部分時間都是快樂的，臉上挂着快樂的笑容。
這種微笑的發生，也應該與他們所居住的山有關——無論是山，山腳下總有一條小溪還是一條長河，正如蔡所說，"東邊是高山，西邊是高山，山的兩邊要讓位給河， 讓它慢慢流動，讓它有一個美好的未來。"
蔡還說，魚蝦不能生活在山裡，河裡有一個美好的世界;"水，山知識"，人生活在這樣的山水裡，是"講道理"。
一次慢，慢慢在湘西
經常去湘西的朋友都知道，湘西做古鎮、古村。
古鎮多在河上，如渭河岸邊的浦城、水邊的王村（芙蓉鎮）、洗車河畔的日野、渭河邊的鳳凰、清水河上的茶壺（邊鎮）。
有人說，水是湘西的血脈，這些古鎮緊鄰血脈，更有營養，更活潑的道路，更熱鬧。
古村大多在山上，如擁有中國第一個石村的花瑤鎮、鳳凰山江鎮的冷燈、梳子村和峨魯村、矮人村的家村、華寨十八洞村等。
湘西棱角分明，山是湘西的骨骼，長在這些湘西人的肋骨上，更硬，更質樸，對待人更有熱情。
山壁，湘西的發展節奏就像總是慢到半拍。從曆史上看，這種緩慢，讓外界人士對湘西有些看不起，認為湘西是封閉的，生活在封閉的環境中，湘西人相對"野蠻"有，神靈有鬼，有湘西身體和釋放傳說——到上個世紀，還有人抱着沈從文，問身體是不是真的。
沈從文和被問到同樣問題的村民們一樣，稱這個問題"愚蠢"，但他"盡職盡責"去回答，猜測問這個問題的人"試圖滿足他荒謬的幻想"。
其實山巒并沒有那麼荒謬，雖然山裡萬物都慢，精神上也從巫術到孔萌，經濟也從狩獵到耕種，山中其實也有千古史詩、村裡聖賢、政商軍事、歌舞畫藝術。
曆史的緩慢的一半，直到今天，都受到災難的祝福。沒有被工業浪潮消滅的手工藝品成為非物質文化遺産;未完成的高跷變成了風景;沒有受到工業污染的山水使湖南成為唯一的民族自治區，成為國家級森林城市。
湘西圖家手舞，湘西人辛苦、簡單，待人熱情。合影/馬老先
邊城：沈從文式的中國本土
許多湘西人向外人介紹湘西，會說："湘西美，沈從文的書裡美，黃永玉的畫，宋祖英的歌。"
很多人通過沈從文最早"接觸"到湘西，他用自己的努力把湘西的各種美貌推向世人。
"從四川到湖南，東邊有一條公務路。這條官道靠近湘西邊境，到一個叫"茶"的小山城，有一條小溪，旁邊有一座小白塔，塔下住着一個單獨的家庭。隻有一個老人，一個女孩和一隻黃狗。"
小說《邊城》中，沈從文開啟了一個理想的香溪風俗畫世界，随着畫面的發展，崔翠，這套真實、美好、美麗的少女之一的愛情和圍繞她的故事也慢慢展開。
"小背，晃動，笑聲在我媽媽把我的背放下吊腳樓......"在1990年春節聯歡會上，宋祖英的歌曲《小背》，湘西的山水被滿載而入。
崔翠是湘西衆多溫柔熱情的女人之一，小背也是湘西衆多懷舊之物之一。湘西的山水裡洋溢着美麗的人性，人情味十足，充滿了懷舊之情。湘西的風景中也蘊藏着豐富的作家和藝術家，他們記錄和傳播着這種美麗的人性和人性。
繼短篇小說《伐木之聲》沈從文之後，作家蔡志海讓崔翠飾演美女陽春與木排相去甚遠;
雨後的賈巴拉。
湘西之美不淺
洗車河猶如一個折疊和折疊的水袖，從東北的山上搖曳而過，在漁村裡也同樣像水袖一樣搖三搖過河，一起，繼續把水袖像西南的秋千一樣蕩出來，彎成水。
村裡有國家級土家錦緞工藝傳承人劉大軒，她在村裡開了一家錦緞作坊。她錦緞的絲線是用植物染料染成的。黃色來自榛子，藍色來自藍草和豬鼻孔草，紅色來自九月太陽太重時采摘的稱為氣泡的植物......這些基于染料的植物果實或根，她曾經在山上或田野裡和路邊采摘，現在種植在附近的山上。她的院子也種了一點。
作為國家級非物質文化遺産工藝傳承人，劉大軒有很多機會離開村子，其實她也去過鳳凰、張家界等旅遊景點開店，但她更喜歡不那麼忙碌的生活節奏，是以甯願回家。
湘西有很多像劉大軒這樣的工匠，他們願意保住自己的故鄉，據我所知，永順萬平鎮的福耶林也是這樣的工匠。從湘西随處可見，泥瓦匠的生意也不是很差，雖然福耶林是工匠的出身，但不是普通的泥瓦匠。他能夠剪出比頭發更薄的絲綢，并且能夠編織出一個精緻的小背，大小與指甲帽一樣大，他憑借他的竹制工藝成為五一勞動獎章獲得者。
銀鍛、虎雕花、采花、印染、手工年畫等，許多工匠散落在湘西的一些村莊或市場。他們住在吊腳樓裡，走在綠色的石闆鋪成的鄉間小路上，湘西山水似乎特别滋養着這些工匠，這些工匠并不急躁，他們把工藝品做出來，裝飾着湘西的山水。這些人讓湘西的美麗，更多的時間磨練，厚而不淺。
圖氏家族的奧格斯。
苗族巴代人爬上了刀梯。
一個能吃野菜好吃的男人
湘西人的堅韌和随和的安全，展現在湘西的餐桌上。有一段時間，當我想到湘西時，我想到了青蒿素。
在湘西，用來制作青蒿素蔬菜的"青蒿素"就是青蒿素，是一種菊花青蒿素植物，常長在山麓的溪流中，有不同的香味，有人喜歡，有的人不喜歡。它們在2月下旬或3月上旬開始從潮濕的地面上撐起嫩羽葉，通常在清明節前長到三五英寸。同時，山上或路邊的桉樹的新葉已經伸展開來。前一年的大米和大米，看程度差不多，按比例（一般7：3）各取一些磨粉。取少量米粉和青蒿素搗碎的溫水在火鍋中攪拌 - 這被稱為"擠壓"。将鍋中的米粉和青蒿素制成糊狀，然後将它們與其他米粉一起舀出，揉捏，然後擠成橢圓形，包裹在鹹菜肉、辣椒肉、辣豆腐或甜豆等中，用葉子包起來，在鍋上蒸熟。
蒸青蒿素，葉的香味，青蒿素蔬菜的香氣和米粉等成分的香氣，香氣刺鼻;
其實我不算食物，主要是湘西吃得太多了，讓我不禁想起它們。比如此刻，我想起了湘西的奇異鳥，我買了古城鳳凰城和濮城市場上的野生猕猴桃，鴿子蛋大小，很甜。湘西人工栽培的猕猴桃也很有吸引力，尤其是18洞村的紅心猕猴桃，9分鐘又甜又酸，又甜又不膩，味道很有層次感。
我有點慶幸自己不喜歡吃酸，如果喜歡吃酸，想到湘西泡菜，怕會坐不動，讨厭買一張城市鐵票馬上就說去旅行了。在湘西，無論是在土家小屋，還是在苗族村，家庭都有大大小小的罐子，這是腌制腌菜的工具。
湘西誘人的食物和培根。湘西多山多水，很多人的火塘一年四季都沒熄滅。一口火是廚房，暖氣，在這裡吃飯。火池上方，挂着一架黑油鮮豔的培根，香氣四周在橫梁上。
湘西艱苦的自然環境，卻塑造了其獨特的美食風格。
湘西的血被誤認為是土匪
在湘西，有一段曆史，将出乎意料地走到盡頭。在湘西，我經常聽到這樣的故事。1950年，當解放軍進軍湘西時，兩名偵察兵看到了真正的"湘西屍體"——屍體不是依靠任何咒語或密碼将屍體引向公路，而是對屍體的背面進行一些處理，回到死者的家中。
秘密一揭曉，就有人覺得自己被愚弄了，我從這個揭秘中看到了湘西人的沉重感情，生活的重要性和家鄉的愛。
湘西人有着溫暖的血液和責任感，他們不僅熱愛家鄉，也熱愛祖國。家鄉的一些人來保衛自己的家鄉，他們站起來保衛自己的國家，他們站起來保衛自己的國家。他們的鮮血和責任往往容易産生誤解。
2009年7月，我去了寶泾縣葫蘆鎮一個叫仁山台的古村。是一位老兵指導了我。
他一路指着，平坦的，現在長着花生的山頂是當地人（即土家人）慶祝收獲的地方，廢棄的火塔和滿是樹木的舊戰壕。我看向他所指的方向，仿佛戰鬥從未發生過。直到到了一個叫盤寨的地方，看到牆上的石基，看到城門上爬滿了苔藓，老駐軍的圖案還是保留得更好，才相信導遊不是假的。我們遇到了一個在田間勞作的老人，他從未忘記，他賴以生存的田地，在一百多年前就被駐軍開墾了，"我們吃了所有的糧食和軍土。老人說，他的曾祖父從靈靈來到仁三台，是軍隊的一名中士。
寶靖古物局負責人介紹，有古城堡18座，堡壘18座，碉堡19座，卡門大廈12座，石牆遺址2段。《寶景之選秀系列（第三卷）》曾記載，"鳳凰堂在設要塞卡塔887座，永珠堂在炮台卡121座，古平蓮寶京縣設在炮台樓69座。"
石之和我司現場勘測證明，寶晶明和清古軍城與鳳凰、吉頭、古、華耀軍城和側牆是相連的。這種完整的防禦系統的存在，證明了當時湘西原住民所遭受的深深的誤解。
張家界的魅力香溪民間風格劇，有一部《湘西體》，這部劇再現了湘西将軍羅榮光在天津大鼓口的戰争，羅榮光和他衆多來自湘西的人物帶來了部委的英勇犧牲，最後移體工匠們把他們全部帶回了湘西。劇情誇張，但羅榮光為國捐軀是曆史事實，古城前州至今仍有故居。
雖然經常被誤解，但國家危機，湘西人的正義常常是感人的。明家景年代，罪犯，湘西18歲的圖斯彭文南率領3000名塔斯彭士兵千裡迢跄海邊抗戰，他的爺爺老圖斯彭明富沒有放心，他，并帶了2000名士兵。考慮到這一點，永順老石城的廢墟值得一遊。
在戰場上，湘西人的勇氣是出了名的兇猛。抗日戰争期間，從上海之戰到最後一戰湘西，湘西都有溫血人。
2015年，我在鳳凰城縣Twisted村的一座老房子裡看到了一根用于舊椎骨儀式的木柱。當地民俗專家告訴我，牛倒下後，旁邊的小夥子拿着砍刀沖上去切了一塊肉，衣服裹好，趕緊跑到叔叔家，把肉給爺爺奶奶，放到桌子上，鞠了一躬就打仗了。
我以前明白，椎體儀式是最莊嚴、最隆重的祭祀祖祭，聽完這句話才知道，這個儀式的啟蒙可以有不同的目的。
"為什麼要送一塊肉到我叔叔家？"因為我們都是媽媽摔的肉，也是一塊肉給媽媽媽媽的家，就意味着不欠媽媽家什麼，戰争就會被忽視。"專家這麼說，我對湘西人的血性有了更深的了解。
這片土地越美麗，你越熱愛這片土地，在動蕩的時代保衛這片土地的決心就越強，在像今天這樣的和平時期，你越熱愛這片土地，你就越想生活和工作，喝一杯谷物，喝一杯古老的發尖或金茶， 并享受您面前的風景。
撰稿/餘翔晨報記者 劉建勇