今天就給大家介紹一下這種乳白色濃郁、酥脆得不到的"德式糕點"。絕對零度失敗，是大人小孩都愛吃點心哦
材料：
黃油 x220g
糖粉 x85g
洋芋粉 x220g
低筋面粉 x170g
1.首先在室溫下軟化黃油，并顯示半融化狀态。
2.将黃油放入空碗中，在打蛋器中攪拌均勻。
3.然後過篩并加入糖粉，繼續在打蛋器中攪拌，直到黃油和粉末充分混合。
4.過篩面粉和洋芋粉，用刮刀輕輕混合混合物。
5. 然後用手揉搓。
6.将面團放入盒子中蓋上蓋子，放入冰箱冷藏20分鐘。
7.預熱烤箱，将面團從冰箱中取出。
8.将面團分成8g，揉成一圈，用叉子稍微壓平痕迹。
9.将揉捏的面團依次放在烤盤上，以150度烘烤20分鐘。
技巧：
注意，就在烤箱的時候，餅幹會有一些軟，涼快會變脆
在使用叉子壓痕一次之前，請記住不要揉捏所有面團，這會導緻面團變幹，面團的邊緣開裂并影響美觀。
這種餅幹的特點是黃油的氣味，是以黃油必須品質更好。
除了原始口味外，您還可以嘗試不同的口味，例如抹茶（10克 - 12克），可可（10克 - 12克），香蘭（10克 - 12克）等等。
大家剛在第五步就用手揉捏下面的咕噜聲，加入你想要的味道，下一步就去做了