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前廳部（front office）是酒店組織客源，銷售客房産品，組織接待和協調飯店各部門對客服務，并為賓客提供前廳各種服務的綜合性部門。
作為酒店經營管理中的一個重要部門，前廳部通過銷售客房來帶動其他部門的經營活動，為酒店決策層及各職能部門提供各種資訊參考。
同時，前廳還是每一位客人抵達、離開酒店的必經之地，是酒店對客服務開始和最終完成的場所，是客人對酒店形成第一印象和最後印象的地方。
前廳部是酒店對外的視窗，是酒店的神經中樞，是酒店聯系賓客的橋梁和紐帶，其運作的好換将直接影響到酒店的整體服務品質、管理水準、經濟效益和市場形象。
第一,前廳部是酒店的營業櫥窗，反映酒店的整體服務品質。
一家酒店服務品質和檔次的高低，從前廳部就可以反映出來。有一位顧客曾經說到：“每當我們走進一家旅遊酒店，不用看它的星級銅牌，也不用問它的業主是誰，憑我們‘四海為家’為家的經驗，通常就可以輕而易舉地‘嗅’出這家酒店是否為合資酒店，是否由外方管理以及大緻星級水準……”正是從這個意義上講，有人把前廳譽為酒店的“臉面”，這張臉是否“漂亮”，不僅取決于大堂的設計、布置、裝飾、燈光等硬體設施的豪華程度，更取決于前廳部員工的精神面貌、辦事效率、服務态度、服務技巧、禮貌禮節以及組織紀律性。
前廳部是酒店管理機構的代表，前廳部是酒店的神經中樞，在客人心中它是酒店管理機構的代表。客人入住登記在前廳部，離店結算在前廳部，客人遇到困難徐牛幫助找前廳部，客人感到不滿是投訴也要找前廳部。
由此可見，前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務品質和管理水準，直接影響酒店的總體形象和經營成果，其作用地位是十分重要的。
第二，前廳部是給客人留下第一印象和最後印象的地方。
前廳部是客人抵店後首先接觸的部門，是以，它是給客人留下第一印象和最後印象的地方。從心理學上講，第一印象非常重要，客人總是帶着這種第一印象來評價一個酒店的服務品質。
如果第一印象好，那麼及時在住宿期間遇到有什麼不如意的地方，他也會認為這是偶爾發生的，可以原諒；反之，他就認為這家酒店出現這類服務品質差的事是必然的，酒店在他心目中的不良印象就很難改變，而且他還會對酒店服務橫挑鼻子豎挑眼。
此外，客人離開酒店時也是從前廳部離開的，是以，這裡也是留給客人最後印象的地方，而最後印象在客人腦海裡停留的時間最長。
最後印象的好壞，在很大程度上取決于前廳部服務員的禮貌禮節和服務品質。如果服務員态度不好，辦事效率不高，就會給客人留下不良的最後印象，使酒店在客人住店期間為其所提供的良好服務“前功盡棄”。
第三，前廳部具有一定的經濟作用。
它不僅可以通過提供郵政、電信、票務以及計程車服務等，直接去的經濟收入，而且其銷售工作的好壞還直接影響到酒店接待客人的數量。
是以，前廳部應積極主動地推銷酒店産品，決不能被動地等客上門。尤其是當酒店産品供過于求，市場競争激烈時，更應如此。
第四，前廳部的協調作用。
前廳部是酒店業務活動的中心。客房是酒店最主要的組成部分，前廳部通過客房的銷售來帶動酒店其他各部門的經營活動。
為此，前廳部積極開展客房預訂業務，為抵店客人辦理登記入住手續及安排住房，積極宣傳和推銷酒店的各種産品。
同時，還要及時将客源、客情、客人需求及投訴等各種資訊通報有關部門，共同協調全店的對客的服務工作，以確定服務工作的效率和品質。
同時，前廳部自始至終是為客人服務的中心，是客人與酒店聯絡的紐帶。前廳部人員為客人的服務從客人抵店前的預定、入住，直至客人離店結賬，建立客史檔案，貫穿于客人與酒店交易往來的全過程。
前廳部猶如酒店的大腦，在很大程度上控制和協調者整個酒店的經營活動。由這裡發出的每一項指令，每一條資訊，都将直接影響酒店其他部門對客人的服務品質。是以，前廳部員工，尤其是接待員工作必須認真負責，一絲不苟，并經常聯絡和協調其他部門的工作，以保證酒店這部機器正常運轉，提高酒店對客人的整體服務品質。
第五，前廳部的工作有利于提高酒店決策的科學性。
前廳部是酒店的資訊中心，它所收集、加工和傳遞的資訊是酒店管理者進行科學決策的依據。比如在國外的一些酒店裡，管理者就是根據前廳部所提供的客人的預定資訊來決定未來一個時期内房價的高低。前廳部還要定期向酒店管理機構提供咨詢意見，作為制定和調整酒店經營政策的參考依據。
第六，前廳部是建立良好的賓客關系的重要環節。
在市場經濟條件下，顧客就是“皇帝”，酒店是為客人提供食、宿、娛樂等綜合服務的行業，酒店服務品質好壞最終是由客人作出評價的，評價的标準就是客人的“滿意程度”。建立好良好的賓客關系有利于提高客人的滿足度，争取更多的回頭客，進而提高酒店的經濟效益。是以，世界各國的酒店都非常重視改善賓客關系。而前廳部是客人接觸最多的部門，是建立良好賓客關系的重要環節。
第七，前廳部是酒店管理機構的代表
前廳部是酒店的神經中樞，在客人心中它是酒店管理機構的代表。客人入住登記在前廳部，離店結算在前廳部，客人遇到困難徐牛幫助找前廳部，客人感到不滿是投訴也要找前廳部。由此可見，前廳部的工作
另外，前廳部的地位和作用還與酒店所處的曆史時代有關。過去，在賣方市場條件下，酒店的産品不愁賣不出去，因而前廳部的地位和作用就受到了限制。
而當今世界，酒店的市場狀況已普遍從賣方市場轉入買方市場，酒店開始越來越重視顧客需求，把顧客需求當作營銷工作的出發點。在這種情況下，前廳部的地位和作用便得到日益提高和加強。