導語：臨近春節，建議大家提前買這8種年貨，耐儲存，過年随吃随取還不花冤枉錢！
所謂年貨，就是指過年的應時物品，包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的（拜年）禮品、幹的、鮮的、生的、熟的等等，采購年貨的過程稱之為“辦年貨”，老百姓有一句話，這年不過，年貨就買不完，置辦年貨是中國老百姓一年中不可或缺的大事。
古人雲：“千金之子，坐不垂堂”；而現代人講究“手中有糧，心中不慌”。這兩種處事方式分别表達出人無論做什麼事，都應該寵辱不驚，做着充足準備不慌不忙的生活，特别是臨近春節，這一哲學思想顯得尤為珍貴，每逢春節，很多東西都是水漲船高，那價錢更是芝麻開花節節高，給很多人的生活帶來不少的壓力。
然而，很多智者早就悟出其中的道理，那就是提前置辦年貨，經過近幾年不斷地比對，我總結出一年省1000元到2000元那都不是事。由于現代超市的便利，很多人覺得屯年貨沒必要，其實你是跟錢過不去，過年後的蔬菜哪一種能掉下10元，真的是不算不知道，一算吓一跳。
很多人團年貨的顧慮就是這個爛了，那個變質了，還得通通扔掉，不但浪費了食材，而且還浪費了金錢，是以囤貨也是講究技巧的，主要是看儲存期和耐儲存程度來分類囤貨，是以說臨近春節，建議大家提前買這8種年貨，耐儲存，過年随吃随取還不花冤枉錢！
第一種：魚類
年夜飯的餐桌上，總少不了魚的身影，寓意“年年有餘”，幸福美滿。但是過年買魚也是有技巧的，提前置辦的是可以冷凍的魚，比如黃花魚、鲳魚、帶魚，這些本來就是冷凍魚，提前買一條能省不少錢，買回來後放到保鮮袋後直接冷凍即可，解凍後依然新鮮。
第二種：肉類
随着生活水準的提高，年夜飯的餐桌上不僅有豬肉，牛羊肉也是必須的，牛羊肉的價錢随着節日的到來，那是一天一個價，是以一定趁着便宜提前買，回家按照一頓吃的量切好後放入保鮮袋，然後進行冷凍儲存，随吃随取特别友善，而且放幾個月都沒問題。
第三種：水果類
過年水果是不可缺少的，但是水果有一個特點，那就是要新鮮，是以提前購買水果的前提，就是買那些可以儲存的水果，比如蘋果、梨、橙子、柚子、甘蔗等，這些水果儲存得當幾個月都沒問題，而且能節省不少錢，過年擺上來人待客特有面子，最主要寓意好。
第四種：炒貨類
過年時，一大家子其樂融融，嗑着瓜子唠着小嗑，那情景真的是溫馨，是以瓜子、花生等炒貨類是必不可少的，這些東西是可以提前購買的，隻要存放得當，放幾個月都沒問題，儲存方法：密封儲存，避免放置空氣中變味。
第五種：幹貨類
臨近春節，蔬菜類的價錢那是一天一個價，買一點就是幾十元，看着就心疼，是以可以買一些幹貨，比如說木耳、銀耳、黃花菜、腐竹、蝦仁等，這些幹貨有的能放一兩年，最大的好處是不占用冰箱的資源，而且也不怕壞，簡單的泡發後就可以做出一道美味。
第六種：調味類
調味在年夜飯中占着很重要的位置，調味品包括醬油、醋、香油、食用油、鹽、花椒、大料、八角、香葉等，這些調味品保存期限比較長，一般不會過期，可以放心購買。
第七種：糖果類
春節期間，講究的就是吃吃喝喝，特别對于小孩子那是十分幸福的事情，平時不可以吃的糖果，過年的時候是可以敞開吃的，而且随着年關逼近，糖果的價錢也會上漲，要買就趁着便宜盡早買，放到陰涼處儲存即可。
第八種：米、面、油類
“巧婦難為無米之炊”，米面油是生活中的必需品，過年時消耗量比較大，最大的特點就是耐儲存，食用油一般保存期限都是一年左右，而米面隻要不是經過夏天，一般都不會長蟲子，是以适當的多買一些是沒有問題的。
置辦年貨，即是古人智慧的傳承，也是現代人勤儉持家的具體表現，“年年月月花相似，歲歲年年人不同”，有備無患，居安思危，臨近春節，建議大家提前買這8種年貨，耐儲存，過年随吃随取還不花冤枉錢！我是曉峰，喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
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