而最早的粥,在廣東省是一個非常有名的粥點,屬于廣闊的粥點,據說是明代創造的,用豬瘦肉、肉丸、豬肝、豬腸等煮熟而成,鮮味酒精,淡甜,用油棒或花生米一起吃, 那種味道真的很好!
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和粥
豬肉有滋補氣體,滋潤胃部,能治療一定量的貧血、頭暈或營養不良。
豬肝含有鐵、鋅、銅等微量元素,新鮮可口。
豬腸中含有大量必需的鈉、鋅、鈣、磷、鉀等微量元素。
它的制作方式也非常簡單。步驟如下:
主要原料有:豬肉、豬肝、腸粉、豬腰、五花肉适量,米飯适量。配飾:姜條、洋蔥、香菜、鹽等
1.豬肉、豬肝、腸粉、豬腰、五花肉洗備用,再切塊。将米飯洗淨并煮成粥。
2、粥煮熟後,放入一勺,再加入之前切好的豬粉,然後加熱煮沸。煮至一半,加入姜條。
3.煮熟後,将剩餘的配料倒入鍋中,攪拌至桌面。
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