豬腸粉是廣東離九關隧道的傳統小吃，豬腸粉蒸和沙河粉類似，以竹窩稀疏的米漿蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起生長條，因其形狀如豬腸而得名，又稱"滾粉"， 談起老西關當然第一反應是廣州，但其實禅城有一條隧道裡的豬粉——美麗的豬腸粉
豬腸粉有豬腸是熱牌菜，腸粉是用純米漿做成的，不同于外界的透明粉，豬腸味柔和，摻雜醬汁簡直美味
豬腸粉與豬腸
感覺豬腸不夠可以單點多，單點肥腸更軟
豬腸
除了豬腸豬腸粉外，還有一種度為肉醬的面條，豬腸粉和牛豬腸粉都是同一種好食品，肉醬真正的材質，牛的味道
面條肉醬豬腸粉
牛豬腸粉
如果你覺得五大搖滾品味朋友也可以自我添加調制，總有一個搖滾水
自助調味料
雖然主要打豬腸粉，但是沒有"粉瘾"的朋友可以來一頭豬腸牛米飯等，喝，浪子紳士強力推橙子塌大碗紅豆冰，用豬腸粉剛好，身體到度，你等啊，快D立食物翻過碗