别名有：魚腥草、狗耳朵、狗耳朵、狗飛草、臭鼬、豬鼻弓。四川、雲南和貴州的人們一般稱之為折疊耳根或豬鼻弓。
褶皺根一般是枝繁葉茂、結實的，對于農村的土地是種植的，可以帶狀的團塊種在溝渠旁邊，也可以成群種植在潮濕的樹林下，在農村很普遍。
折疊的耳根是紫紅色的。生長在潮濕的地方，因為它的葉子有魚腥味，是以被稱為魚腥草。性味，略帶溫暖。
折疊耳根效果主要治療：主要治療尿瘡，将其放入輕竹桶内成熟。然後倒出麥芽漿，以治療疼痛的白色秃頭。能消熱消腫痛、痔瘡、瘧疾，解毒氯氣。清熱排毒，利尿放氣。治療肺炎、肺膿腫、發熱、瘧疾、水腫、淋病、白帶、腫脹、痔瘡、去除、濕疹、秃頭、疥瘡等。
折疊耳根 折疊耳根不僅是一種草藥，也是一種非常美味的健康飲食。
折疊耳根、折疊耳根蒸雞、折疊耳根炖肋骨湯、折疊耳根炒香腸、折疊耳根炒雞蛋、折疊耳根炒肉絲、折疊式耳根燒豬肺、折疊式耳根粥、割小炒耳根、折疊耳根豬肺湯等多種做法， 折疊耳根油炸培根，折疊耳根也是南方地區常用的，它的葉子和根也可以吃。
在耳中攪拌根成分
成分
折疊耳根：适量
輔料
适量辣椒油
适量的鹽
适量雞精
适量的原始煙霧
适量食用醋
适量白糖
将折疊式耳根洗幹淨。（我在山上采摘了折疊耳根，根部自帶較多的土，建議浸泡幾個小時後再清洗，這樣清洗速度更快，很幹淨。）
首先準備一個大鍋。（冷混合折疊耳根，折疊耳根比較蓬松，用大盆冷混合更容易折疊耳根和調味料攪拌均勻。）
倒入清潔的折疊耳根。
接下來，我們準備開始用折疊根的調味料調制，并倒入辣椒油。
加入适量的鹽。
加入雞精。
加入糖，生煙，醋。倒入少量冷白葡萄酒，攪拌均勻。
将調味醬汁倒入盆中。
用筷子攪拌均勻，就可以吃了。
彩色的香味是所有的折疊耳根。
折疊耳根配白米飯，真是下一餐之神啊！
易于使用和易于學習的美食。
這套美味的折疊耳根佛在整個春天都在營業。
舌尖享受大自然送給我們的這份禮物。
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