1,香菇雞湯
成份:1小勺料酒1大匙,精鹽,味精0.5湯匙,火雞腿300克,30克的幹蘑菇,10克,紅棗,姜1小塊
實踐:
洗火雞腿切小塊,下後撈出,香菇泡軟,去,紅棗泡軟,洗姜和嫩肉粉;
2. 将所有的原料放入砂鍋,加入料酒,加适量水,燒開炖1小時;
3.然後把鹽,味精調味,拌勻。
注意:湯味道,營養豐富。湯煮好之前,不要加鹽,雞肉更嫩,醬很好吃。
2、種植黨參黃芪炖雞湯
脾和胃、補氣益血,提高人體免疫力,強壯的身體,延年益壽等。
主要成分:母雞(Chai霁或綠色雞)1,隻有50 g黨參,黃芪50克,紅棗10克、姜、料酒、鹽、味精
1,将母雞沸水鍋内的血液,沖洗,清潔紅棗,去核,切黨參,黃芪,用清水洗淨,即可完成。
2,将熱氣騰騰的鍋雞,加适量水,加入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜、入籠蒸雞煮熟爛入味,取出。
3、電鍋、冬瓜湯
材料:冬瓜1/4塊,一塊雞腿肉,蘑菇和幾個輔助材料:洋蔥、生姜、大蒜、花椒,八角,桂皮,鹽
1、雞肉切适當的塊,在熱水下血,填寫和備用。
2,香菇根,表面用刀橫偶爾友善。
3、冬瓜有點厚片。
4、切洋蔥,生姜片,大蒜洗好。
5、花椒八角茴香等香料的咖啡濾紙包好,或用紗布包住。很容易清潔
6把冷水,電飯鍋鍋加蔥姜、大蒜、雞肉、冬瓜,蘑菇,和香料袋。烹饪按鈕,烹饪結束後,加鹽調味,再等十分鐘
4、塑膠花人參雞湯
忘記很多。雖然它是冷的。不能填滿熱。但我不喜歡用新鮮的人參。感覺不到任何味道。隻是有人發出了東北大鮮人參。放在冰箱裡很長時間了。用幹當然更好。
材料:魚,150克瘦肉150克,150克鮮人參,0.5隻雞,枸杞1、姜、鹽
1. 花膠/鮮人參雞瘦肉(3)/一半。枸杞。雞頭雞爪與姜三碗湯。備用。
2. 所有材料将它們添加在輪船雞湯。從冷水火歸結火煮3小時後五分鐘。鹽調味。
5、兩個雞湯
成份:1隻老母雞,蘑菇和6,6個紅棗,枸杞,1,玉竹,當歸6塊,黃芪三片,普通小人參根,3 1粒地黃,6塊姜,料酒、1湯匙
實踐:
1,把蘑菇用溫水泡發,去根,泡水後沉澱後清潔部分。撥出
2,輕輕地清潔中藥材,中藥在生産過程中會沾灰塵和泥沙
3,把雞放在鍋裡,雞的身體倒足夠的水,大火燒開,然後用勺子出血泡沫崩潰
4、料酒倒進鍋裡時,然後幹淨的藥用材料;蘑菇在泡沫,水開後然後蘑菇浸泡在水倒進鍋裡時,用文火煮2 - 3小時,食用前可以添加一點鹽
6,胡蘿蔔,山藥紅棗湯
原料:雞一半,胡蘿蔔,山藥、紅棗、蘑菇、枸杞、姜、蔥、鹽
雞肉塊,漂白水,用溫水洗淨。撥出
2. 胡蘿蔔切成部分,碾碎山藥皮片(泡到水以防止黑),紅棗用純淨水泡,香菇片,枸杞用水泡,姜切片,蔥切斷
3.把雞肉和蘑菇好水塊用砂鍋,加水(腳,中間不要再加水),加姜和蔥,火煲後轉小火煮一個小時
4. 添加山藥、紅棗、胡蘿蔔繼續煮30分鐘
5. 加鹽,加入枸杞,5分鐘後關火
7、鮑魚雞湯
材料:瘦雞1隻小肌肉在第一條,6,鮑魚金華2片火腿,蘑菇和8,扇貝2 - 3,枸杞1小,适量鹽、米酒
1。雞肉、瘦肉洗後的血液。四川幹熱的蘑菇,枸杞是幹淨的。
2. 火水輥、砂鍋菜,放下整個雞和瘦肉,鮑魚,金華火腿片、扇貝、蘑菇、枸杞放入湯鍋裡。
3.建構大火燒開,小火煮3小時。(第三個煲炖4)
4. 最後,添加鹽和酒調味。
小貼士:如果使用大鮑魚,但是非常熱一些有機食品市場,江香菇切成兩半,然後把鮑魚片。一點油和大蒜爆香,加入蚝油和攪拌,欠的債。菜在綠河蔬菜頂部成一個包兩個吃!
8、當歸雞湯
材料:雞(翼)和白蘿蔔
配料:生姜、當歸、枸杞
調味:鹽
1、雞塊、清洗、去皮和切片姜、白蘿蔔去皮的岩石。
2,添加所有原料枸杞三塊(5克)杯,加水後小火在水蒸30到40分鐘。
小貼士:
1、蒸汽的部分的雞湯,我能選擇大小的根據我的炖肉翼根;
2,不喜歡白蘿蔔可以把蓮藕和蘑菇;
3,同樣的方法也可以建立排骨蓮藕湯,肉海帶湯、當歸牛肉和羊肉湯、紅棗湯、雞等,非常好吃
9、椰子雞湯
材料:1、椰子雞、1湯匙杏仁(15克),金華火腿30克,水3000毫升,鹽2茶匙(10克),白胡椒粉,1/2茶匙(3 g)
1,将椰子的頂端一個小切刀砍砍,将花椰奶倒出,再從中間一分為二,用金屬勺椰子挖的襯裡,然後降低熔渣的表面,然後切成小塊。
洗淨,切2、雞爪、皮膚撕裂在你手中。金華火腿薄片。
3,壺水,煮沸後雞、南杏仁和金華火腿成碎片,再關掉火煮。
4,椰子肉入鍋,轉小火慢慢煲煮2小時。
5、鹽和白胡椒的最後一個電話之前遠離火。
10、木瓜山藥湯
材料:木瓜、山藥半根,三個雞腿,一把枸杞,蔥,姜4片、香菜、鹽、八角、料酒
1. 木瓜從中間紙漿。用小勺挖一塊木瓜(目的是用勺子挖出來的木瓜是圓的,也可以直接去漿皮用刀切成小塊)山藥皮片
2. 鍋中加水成一個大料煮,煮水後加雞腿肉變白血,倒少許料酒,後泡沫,去除雞腿
3.添加開水炖,漂白的雞腿,綠色4,4片姜、枸杞火煮5分鐘,倒入木瓜和山藥文火煮30分鐘。根據個人口味在精制鹽出鍋之前
11日,補血胎兒山藥雞湯
材料:雞肉、山藥、火腿五、珍珠蘑菇少數,少數枸杞,八個紅棗,茴香,兩個綠色兩段,姜4片,鹽
1. 豌豆、雞尾切雞肉,沖洗表面和内腔,冷水鍋中火煮沸,取出。
2. 另外有一個砂鍋加水的一半,砂鍋菜,和熱水。浸泡漂白雞、火腿、把珍珠蘑菇,枸杞,紅棗,八角,蔥、姜一起大火煮沸後改變一個小火炖一個半小時。
3.然後洗去皮山藥切成大塊,放入鍋中再半個小時酥嫩,加入适量鹽的味道。
12,養顔雞湯
材料:冬瓜一斤四兩,半雞、豬瘦肉、香菇(蘑菇)10,紅棗15、姜2片、鹽。
1,洗幹淨,切片雞肉、豬瘦肉、水。蘑菇,蒂芙尼,泡水3小時或一天晚上在水(不要倒蘑菇)。紅棗備用,冬瓜片。
2,煮沸,加入雞肉、瘦肉、紅棗、蘑菇以及蘑菇、生姜、水的利用10分鐘,大火炖兩個小時,然後加入冬瓜煮15分鐘,加鹽調味。
13、椰子香茅雞湯
材料:0.5隻老母雞、高良姜1塊1老椰子,檸檬草莖,酸水,檸檬葉,草菇,魚醬,糖,檸檬汁,3 t、鹽
1. 隻老母雞增加高良姜上半年(不是老姜湯。
2. 舊椰子皮把食品機械牛奶倒入汁、椰子汁是雪白的椰奶。煮魚袋蓋擰出汁。(這一步很簡單。因為椰子油。很容易擰幹)。
3.加入椰水加熱到快開狀态煲40分鐘的雞湯,湯不能加冷水。以同樣的方式。将椰水加熱)。
4. 添加一個切檸檬草莖。草菇/檸檬葉子兒子/酸水(沒有加入蔓越莓汁或白醋),煮15分鐘。加入魚露/糖味道,然後加入檸檬汁3湯匙關掉加熱。
14、李子、雞肉湯
材料:2新鮮雞腿,紫蘇屬5月2粒,生姜片,紅棗,芝麻油,1大匙,酒1大匙,李子汁2小匙,适量的水,和鹽
1. 兩個新鮮的雞腿。紫蘇屬可能兩個,幾片姜、棗去核。1湯匙麻油、酒1湯匙,兩湯匙的酸梅湯。
2. 量的水,煮掉小一個半小時把火關掉。
小貼士:好味道很甜。李子汁和紫蘇屬可能味道就夠了,不需要放鹽。水不能。控制好煲和三個碗。如果你不喜歡不要添加芝麻油
15日,蘿蔔枸杞雞湯
原料:雞半隻枸杞10,白蘿蔔,一半姜1塊,洋蔥
1. 姜切片,蔥切,白色的蘿蔔片滾刀
2. 雞洗淨,剁塊,一壺開水到雞肉塊到,漂白後5分鐘,沖洗和排水
3.把雞肉塊放入砂鍋,加入姜、蔥,加入水,煮1小時左右
4. 添加白蘿蔔塊繼續煮半個小時,關掉加熱5分鐘前加入枸杞,調味鹽,喝灑蔥花和香菜味道好,
16、何首烏、黑雞湯
功效:補血養心神經,,必須是黑色的。
材料:雞半,何首烏三塊,黑豆150克,紅棗10 1片姜、鹽
1. 洗淨備用的雞。
2. 黑豆入鍋,沒有加油,炒至豆床單打開,然後用幹淨的水來幹。
3.何首烏和幹淨的水。
4. 紅棗,浸漬用水沖洗。
5. 雞、何首烏、黑豆、紅棗、生姜沙煲成電能、煮2小時加1公升水。
6. 添加适量的鹽。
17日,冬蟲夏草花山藥雞湯
材料:雞半隻冬蟲夏草花10克,山藥250克、姜1塊、适量的水
1. 幹淨的雞,切成大,山藥去皮,切厚片,冬蟲夏草花幹淨;刮後姜夷為平地;2、雞飛水後沖洗幹淨血噴
2. 所有的材料在電壓力鍋,加入适量的水
3.啟動“炖”計劃
4. 電壓力鍋“炖”計劃後,放入湯,大火煲15分鐘,鹽調味
18日,瘦殭屍電腦湯
材料:雞肉項目300克(不生雞蛋雞);隻有1洋蔥;第一條姜;2塊水;10碗
1. 洗好的雞宰殺,切大塊;
2. 洗豬肉,切厚片。
3.挖出瘦豬肉和雞肉用一杯水;
4. 切蔥;
5. 燒開水,把雞肉、瘦肉、姜和蔥,燒開,轉小火煮了兩個小時,鹽和服務。
功效:腎髒、大腦醒來。
19日,黃花菜,闆栗雞湯
雞蛋的蛋白質、脂肪、炭水化合物在黃花,鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素的内容,是高于常見的蔬菜,如蕃茄。黃花菜的營養更有利于胎兒發育,特别是,當孕婦的健康食品。
成份:雞的金針菜栗枸杞姜、鹽
1. 幹淨的雞,切成塊
2. 一天莉莉把闆栗脫皮的皮膚好
3.開水,把雞肉、闆栗和生姜,封面火煮約30分鐘,轉小火煮20分鐘。
4. 加入黃花菜和枸杞半個小時,然後在鹽和服務。
20、蘆荟木瓜雞湯
熟悉的功能成分:蘆荟美白和保濕皮膚,木瓜水果有考試,王說,今天的搭配煲湯,滋補養顔,增強體質的衛生保健,它在你的頭腦中是夏天一個湯。原料:雞:1木瓜:隻有一個新鮮的蘆荟:1片姜:2片水:八碗
1. 蘆荟前沿和皮膚,洗淨,用開水焯一下,然後切成薄片;
2. 木瓜皮和芯,減少;
3.幹淨的雞和減少批量,一杯水;
4. 開水,加入雞肉、木瓜和生姜,大火煮沸,轉小火煮一個小時,再次蘆荟煮半個小時,鹽和服務。
功效:熱量減少内部熱、清腸排毒、養顔。蘆荟性冷,弱或味道冷應該小心。如繞組,可以少第一次蘆荟。孕婦忌服。
21、山藥炖雞湯
材料:雞1/4,山藥,150克,30克,生姜綠色1根,紅棗,八水800㏄1 1/2湯匙的鹽,1湯匙米酒
1. 雞切成小塊,放入沸水中煮1分鐘後取出以備後用。
2. 山藥去皮,切滾刀塊,放入沸水中煮1分鐘後取出以備後用。
3.生姜去皮切片;青蔥切去頭,紅棗洗淨,備用。
4. 13所有的食物和水和調味料,放入電子鍋,按下“廚師”按鈕,開關跳起來,打開盒蓋把姜切片,蔥。
22日,枸杞蓮子湯
清涼開胃菜,養心腎,但神經。
12個主要成分:30克的枸杞,紅棗,幹蓮子60克、210克雞肉,一些鹽,800毫升水。
1、枸杞、紅棗洗淨,洗淨雞片,洗蓮子。備用。
2 1在水裡,大火煮沸後,删除除泡沫,改為小火,煮至軟爛原料,加鹽調味。
23日,蜜棗紗母雞湯
食物可以清熱止血、腹痛,或懷孕期間孕婦洩漏紅、産前心中惱火,習慣性流産等都有顯著的療效。
主要成分:1隻老母雞,馬根30克,大棗10克,生姜10克,蔥10克。清湯适量,8 g的鹽,雞精1 g,葡萄酒3克、胡椒粉。
1,老母雞洗内外,紗洗、去皮和切片姜、蔥的。
2,一鍋燒開水,把老母雞,用中火煮到血,洗起來。
3、把雞煲,加紗、棗、酒、姜、蔥,入湯,用小火煮2小時雞肉,然後轉移到鹽,雞精,胡椒粉,煮5分鐘蔥和服務。
24日,芝麻杞子雞湯
主要成分:黑芝麻雞80克500克,輔助材料:40克的枸杞,大棗20克(幹)、香料、姜、5 g, 3克鹽
1. 黑芝麻鐵镬,不油,炒,洗。
2. 洗幹淨,去毛、雞内髒器官。
3.洗杞子。
4. 洗姜2片。
5。紅棗去核。
6. 将上述材料在燒開水。
7. 用中火煮3個小時加鹽調味,之後飲用。
25日,苦瓜湯
原生材料:1腿,山苦瓜汁1:鹹冬瓜2杯水B:米酒1大匙
火雞腿洗淨,入沸水的清除血液,取出待涼,切。
2,洗山苦瓜,對半切直。
3,用勺子挖種子。
4、材料放入鍋中,加入火雞腿,中火煮,改變一個小加熱20分鐘。
5、添加苦瓜和雞肉,苦瓜軟山。
6、倒入材料B。
小貼士:如何做雞湯,炖肉能保持新鮮和不多雲嗎?
這是煮一鍋美味的雞湯,最好選擇本地肉質緊密,本機删除血液放入沸水,煮沸,再加水火最後小火慢炖,湯是美味而不是多雲。