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香飄飄,沒有飄!

作者:盧克文

本文作者是工作室嘉賓【搖滾布丁】

如果大家還有印象的話,應該是去年8月份,清華大學深圳研究院某院士領銜的團隊第一個提出核污水到達大陸沿海的時間是240天!

也就是說,日本核污水在今年4月份已經開始影響我們的海域。

在日本決定核污染水排海的那一刻,對每一個普通人的傷害都已經不可逆了,與這種“人類之恥”做鄰居,隻能感歎倒了八輩子黴了!

今年4月19日,日本開始了第五次核污水排放,并且堅稱對環境無害。但很快就遭到了國際原子能機構的打臉。

香飄飄,沒有飄!

該機構調查發現,東京21個地區地下水和居民血液中有害物質超标,超過平均值的80倍。面對證據,日本陷入了沉默。

而我們除了全面暫停原産地為日本的水産品進口,很難再找到有效的反制措施。在各種資訊資源的擁擠下,核污水事件漸漸降溫。

沒想到近日,日本核污水事件再次沖上熱搜,不過這次不是日本自己幹的,而是國内的一個國産品牌幹的。

事件的起因是在日本的一家華人超市裡,香飄飄Meco的包裝上出現了中日雙語的嘲諷日本核污染水的智語,其中包括“無恥”“0.1%的土地污染了70%的海洋”“可以沒有日本,不能沒有海洋”“海洋不是日本的下水道”等字樣。

香飄飄,沒有飄!

不久後香飄飄微網誌發文表示“我們的員工是好樣的!”香飄飄是以“硬剛”出圈,迅速帶火了直播間,上架的6款商品中Meco果汁茶被打上了“國貨之光”的字首。主播在直播間呼籲“請大家理性消費”。

其實這事在日本那邊基本沒啥大動靜,反而在國内搞得挺轟動。主要原因是如此犀利的智語戳中了國人的痛點。

這一年多,國人真的是被日本惡心的夠嗆。

日本政客各種拿“污水安全論”作秀,甚至日本的一個電視節目中,主持人竟然還笑嘻嘻地提議,如果中國人以後想來日本的話,必須在上飛機之前喝一杯“福島核處理水”,然後再吃一頓“美味的福島海鮮”,等到飛到日本之後,還要安排中國遊客去發生核事故的福島,在核電站周邊的海域遊泳,隻有完成了這一流程,才允許中國遊客在日本遊玩。

東京新宿的一家日料店,公開貼出了“緻中國人,本店所有食材全為福島産”的招牌,公然挑釁在日中國人。

香飄飄,沒有飄!

既然你能秀,那我們為什麼不能秀?而且我們是正義合法地秀給你看。為什麼這麼說?

因為日本至今沒有完整的《廣告法》,日本的廣告采取的是“企業和行業的自律為主,相關法律法規為輔”的監管模式。比如他們有一部《廣告倫理綱領》,是行業必須遵守的準則。而香飄飄的智語并沒有觸犯到相關規定和準則。

大陸的廣告法倒是有相關規定,廣告不得“含有民族、種族、宗教、性别歧視的内容”。但香飄飄的這種包裝是在國外,和國内沒關系。

可以說,香飄飄秀得合理也合法。

提起香飄飄,大家熟悉的是“一年賣出X億多杯,連起來可繞地球X圈”的廣告語,陌生的是,好多人可能已經很久沒有再喝過香飄飄奶茶了!

顯然香飄飄這些年過得挺艱難,但這個國貨老品牌卻有着“國貨之光”的底色,有着作為民族品牌的情懷和堅持。

2006年,是香飄飄爆發的一年,一年時間銷售額從千萬級直接幹到了4.8億,杯裝奶茶市場徹底被香飄飄引爆了,同時也引來了多位對手。喜之郎旗下的優樂美,大好大食品下的香約奶茶,再加上聯合利華旗下的立頓奶茶。

整個賽道瞬間變得擁擠起來。

這個時候聯合利華向香飄飄伸出了橄榄枝,準備出資10個億收購香飄飄。香飄飄創始人蔣建琪開始很心動,雖然也有一點顧慮,國産品牌很難逃脫被雪藏的命運。晚上回到家的蔣建琪把這個消息告訴了自己的妻子,妻子隻問了他一個問題:一旦被收購,我們的員工怎麼辦?他們會不會面臨失業?

這個問題讓蔣建琪迅速冷靜了下來,第二天一早蔣建琪明确拒絕了聯合利華的收購,但随之面臨的是殘酷的價格戰。2009年由于通貨膨脹導緻原材料上漲,香飄飄杯裝奶茶賣一杯還要賠5分錢,這個時候競争對手不惜用“跳樓價”來赢得市場。

香飄飄,沒有飄!

這一年,可以說是中國最内卷的一年。家電行業陷入價格戰,奶粉行業陷入危機,被洋品牌打得擡不起頭來,汽車行業在低端徘徊,自主品牌不到26%。

對于國産品牌而言,唯一的經驗條就是比價格,誰把價格打下來誰就赢得市場。

但蔣建琪卻做了令人疑惑的選擇,不僅沒降價反而漲了5毛錢。這也讓香飄飄一度面臨經銷商大量流失的局面,優樂美仗着背後喜之郎這一财大氣粗的大金主,大舉入侵香飄飄在湖南湖北等地的管道市場。尤其是前3個月,香飄飄賴以起家的無錫等城市份額下降嚴重,蔣建琪也就成了公司董事會全體成員的聲讨對象,但蔣建琪卻硬着頭皮堅決不妥協。

就在優樂美以為自己已經勝券在握的時候,神奇的事情發生了,2010年9月,跑掉的大批經銷商紛紛回流。

最終在那場關乎企業命運的對賭中,蔣建琪固執而艱難地赢了。

香飄飄,沒有飄!

很多人疑惑蔣建琪的底氣來自哪裡?憑什麼覺得自己就一定能赢?原因出自蔣建琪對産品品質和味道的自信。這件事也讓國産品牌認識到,國貨不隻有低端薄利一條出路。

自此之後,香飄飄更加注重品質和研發,蔣建琪在北京成立了奶茶研究室,由中國食品研究界的黃研究員牽頭,從北京營養研究所請來了十幾位博士、碩士一起參與香飄飄奶茶的新品開發。

比如在煉乳+紅茶的配方工藝上,香飄飄就花了足足五年的時間。為了找到優質奶源,蔣建琪親自跑到荷蘭皇家菲仕蘭牧場實地考察,還從荷蘭把最新鮮的第一道奶源通過冷鍊運輸帶回國内,又在500多個品種的紅茶中,找到與荷蘭牛奶提煉出的煉乳最默契的紅茶。這才有了“純奶純茶”的誕生。

從這一點上,我們就可以看出香飄飄作為國貨之光的真正底色。

除此之外,這個老品牌還有着不為人知的低調情懷。

2020年,香飄飄的發展陷入低谷,整個上半年盈利隻有2.28萬元,你沒看錯,是萬元不是億元。如果去掉政府補貼,企業完全是虧損的狀态,這種情況下,香飄飄毅然決然地向當時風雨飄搖的武漢捐出了1000萬元。

期間還發生一件溫暖而有趣的事情,在武漢封城40多天後,武漢人天生吃貨的特性表現了出來,一則《新聞1+1》的采訪視訊迅速火遍網絡。在采訪中一位社群書記告訴大家,居民們點名想喝香飄飄紅豆奶茶。但在特殊時期,采購大量奶茶是一件比較困難的事情,香飄飄在看到這則消息後,第一時間聯系了所在社群,并捐贈了8500箱奶茶。

香飄飄,沒有飄!

這樣溫暖的故事其實一直在伴随着這個國貨品牌的成長。如果把時間線拉長,你會發現在汶川地震、泸定地震、積石山地震、冬雨災害等大災前線,幾乎都能看到香飄飄災害援助的身影。

除此之外香飄飄還參與了希望工程、資助貧困家庭和貧困學生等諸多公益事業,香飄飄在社會責任上選擇了低調和堅持,默默地為品牌增加着溫度。

但時代是會變的,國貨的底蘊和溫度很難抵過流量的速度。

在流量時代,營銷路徑已經走向直播平台,許多曾經輝煌的國貨老品牌,卻依然在廣告+管道的舊模式裡打轉,難以跟上時代。比如曾經在洗滌劑領域遙遙領先的活力28,如今陷入拖欠貨款的漩渦中;曾經創下10億銷量的田七牙膏隻能通過拍賣促銷;新飛冰箱在2018年申請了破産清算;蜂花也曾一度面臨倒閉。

流量似乎成為了時代的主宰,一些國貨趁機翻紅,但這并不是所有國貨的成功學。更多的國貨依然要面對流量焦慮。

香飄飄在流量時代,沒有加入審醜的狂歡,沒有加入低俗賣慘獵奇的亂舞,而是基于社會責任與公益的角度,正義合法地秀一下民族企業的立場與态度,總比人畜無害的忍氣吞聲要痛快得多。

最後,我們可以從程式正義和結果正義來了解這件事情。

程式正義講的是香飄飄在事件過程中的初衷、态度、道德和操作過程是否正義,這一點我們前面講過了,不再重複。

如果在這次事件中,揭示了日本的無恥,收獲了愛國熱情,視訊拍攝者和傳播者獲得了流量,企業方獲得了價值,那麼這就是結果正義。

相比日本人一邊想賺中國遊客的錢,一邊想讓我們喝福島核處理水戳我們心窩子,香飄飄站着掙錢并不丢人。