俗話說，“千寒易除，一濕難祛”。雖然還沒有到三伏天，但許多地區已經進入了“蒸籠”模式，加上氣候潮濕，稍不注意便“濕”氣纏身，出現各種不舒服的症狀。尤其是女性，濕氣過重不僅會臉色發黃、毛孔粗大，還會出現滿面油光、皮膚松弛等情況。
By 豆果美食達人 蜜桃廚房
今天，豆果美食達人@蜜桃廚房 教大家做姜棗膏，驅寒祛濕的生姜搭配紅糖、桂圓、玫瑰花這些補氣益血、滋陰補虛的食材，再加入蜂蜜調味，入口很是甜潤适中，也不會有過多的辛辣感。
烹饪小技巧：
1.熬煮好的姜棗膏放入無水無油且消過毒的密封罐中冷藏儲存，可以存放2個月左右。
2.取用時一定要用無水無油的勺子舀取哦，溫水沖泡時，水溫不得高于60度，否則會破壞蜂蜜的活性哦。
3.此食譜的量可以夠1個月每天沖泡一杯（即可以泡30杯左右），根據個人的甜度喜好來取量沖泡哦。
By 豆果美食達人 蜜桃廚房
· 食 材 清 單 ·
| 生姜 400g | 紅糖 260g |
| 紅棗 200g（紅棗肉的重量） | 桂圓幹 80g（去殼後的重量） |
| 枸杞 20g | 幹玫瑰花 10朵（玫瑰花掰成花瓣） |
| 蜂蜜 50g | 清水 400g |
· 做 法 ·
1.桂圓幹去殼，紅棗去核切小粒備用。
2.生姜去皮切塊，倒入破壁機中，
加入清水攪拌成姜泥，用濾布過濾出姜汁備用。
3.姜汁倒入不粘鍋中，
加入紅棗粒、桂圓幹、紅糖，
大火煮開後轉中小火焖煮25分鐘，
中途需要開蓋翻拌一下，防止粘鍋。
4.開蓋，加入枸杞、玫瑰花瓣不停翻炒至粘稠
（時長約20分鐘）。