來源：愛做美食的小廚娘
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老醋花生
大魚大肉吃膩了，這道小菜推薦給你，酸甜爽口，特别好吃。
不要再說夏天吃飯沒胃口了，12道解膩涼菜送給你 
不要再說夏天吃飯沒胃口了，12道解膩涼菜送給你 涼拌牛肉
腌制方法:牛肉切片+1勺醬油+2勺料酒+半勺鹽+半勺胡椒粉+1勺澱粉+1勺食用油抓勻腌制15分鐘。
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這道菜清爽可口，鮮香味美，真的太适合夏天吃了。
不要再說夏天吃飯沒胃口了，12道解膩涼菜送給你 不要再說夏天吃飯沒胃口了，12道解膩涼菜送給你 菠菜魔芋絲
這裡面是魔芋絲不是粉絲哦，粉絲很容易斷，一定要選好。
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我很少買杏鮑菇，因為感覺炒着吃不好吃，沒想到涼拌居然這麼好吃。
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醬汁:碗中放入蔥蒜、小米辣、辣椒面、白芝麻淋上熱油+2勺醬油+1勺蚝油+1勺醋+1勺香菇醬+半勺白糖+少許鹽攪勻備用。
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醬汁:碗中放蔥蒜、黑芝麻、辣椒面淋上熱油+2勺醬油+1勺蚝油+1勺白糖+1勺醋攪勻。
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