“時雨及芒種,四野皆插秧”
今日,我們迎來二十四節氣中的
第九個節氣
也是夏季的第三個節氣
——芒種
此時,青梅成熟,杏肥麥黃
還是秋糧播種的佳期
田間地頭,忙碌的農人們
享受着豐收的喜悅
又播散下希望的種子
芒種以農事命名
據《月令七十二候集解》記載:
“五月節,謂有芒之種谷可稼種矣”
意為“有芒的麥子快收
有芒的稻子可種”
又稱“忙種”“忙着種”
“芒種”之名帶有前瞻性
意在提醒人們
勿過天時,以成豐年
芒種時節
各地流傳着不少有趣習俗
讓人們在忙碌之餘
享受到炎炎夏日的惬意與歡樂
皖南一些地區
有着芒種安苗的古老習俗
水稻種植完畢後
人們用新麥面
捏成五谷六畜的生動形狀
用蔬菜汁塗色後蒸熟
祈願新苗茁壯成長
秋天收成好
南方仲夏,青梅熟透
正是采摘品嘗的好時候
無論是清新的青梅茶
涼爽的酸梅湯
還是充滿儀式感的青梅煮酒
無不受到人們的喜愛
成為夏日裡的佳飲
在這個忙碌而充實的時節
願你“芒”有所獲,“種”有所得!
(來源:人民網)
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