八十年代筆者在鄉政府工作期間，因為離家遠吃住在鄉政府，那時羊肉比較便宜，一隻羊二三十元就能買下，是以鄉幹部們到了發工資的那天都嚷嚷着吃羊肉“綁份子”，“綁份子”就是在羊肉下鍋前，廚大師要有“庖丁”的本事，先要将羊肉一份一份地割下，肥瘦搭配均勻，然後用細麻繩子一份一份按照人頭捆好了下鍋。等羊肉熟了，放到各自的碗裡分開來吃。這樣的吃法叫“綁份子”，避免一大盤端上來，牙齒尖利、狼吞虎咽者吃多了，讓那些牙齒不太好、細嚼慢咽者吃少了。
鄉政府有一位姓劉的老幹部工資最高，但就是舍不得吃大塊大肉，平時和其他幹部也不打平和，每次鄉上其他幹部吃“綁份子”時他都找借口有事不予參加。那年鄉政府換了一位姓吳的三十多歲年輕的炊事員，小夥子性格直說話幽默風趣，有一次大夥兒吃羊肉“綁份子”時，就談起了老劉的事兒，他便記在了心裡，恰逢有一次下午要吃“綁份子”了，那天下午辦公室人員通知大家要在晚上召開“計劃生育攻堅突擊行動”安排會議，要求所有人無條件參加，開飯時進了夥房後，老劉發現吃的是“綁份子”，他便給炊事員說：“小吳我不吃羊肉，喝點湯就好了”，小吳說：“羊肉的營養在湯裡，你喝湯也行，份子錢必須掏”。老劉想了想說：“那就給一份羊肉吧”。其他幹部聽了後都悄悄地偷着笑……#鄉政府趣事##來聊聊80年代#
