古人養生，飲食有節為要。
而今人常因飲食不當，招緻形體肥胖，此亦中醫所謂“飲食失節，損傷脾胃”之理。
今細述其理。
一、嗜食生冷，脂肪易堆
生物自我保護之機，脂肪常堆積于寒氣瘀結之處。
故戒食生冷，實為減肥之核心。
排寒保暖，體氣提升，胃口自會變小，瘦身有望。
有病人w與其夫食量減小，對油膩之食心生厭惡，此乃體氣提升，自我保護機制啟動之證。
又如病人B，經中藥調理後，不僅睡眠改善，面腫亦消，可見元氣養足，一氣流行，自然瘦身。
二、過食助肥，克伐傷身
量入為出，飲食亦然。
過食則營養過剩，肥胖之根源也。
主婦常因不舍剩餘之食，終緻大腹便便，此得不償失也。
小兒肥胖，多因過食肥甘、零食、宵夜等助肥之品。
父母當知哺喂之度，勿過度幹擾孩子自我調節之本能。
過食不僅助肥，更可緻舊疾複發。
中醫所謂“食複”，即飲食不當導緻疾病複發也。
進食分量，因人而異。身體調養好後，體氣、敏感度提升，自然知所節制。
三、飲食無時，脾胃受損
飲食須有規律，“早宜好，午宜豐，晚宜少”之說，自古有之。
若飲食無時，則脾胃受損，百病叢生。
按固定時間進食，可保消化、吸收功能有序進行。
脾胃協調配合，水谷精微化生有序，身體自然康健。
有病人少食懶食，形體消瘦，面色蒼白。
囑其好好吃飯，以養脾胃之氣。脾胃為後天之本，氣血生化之源。營養不良，血糖豈能不高？
是以當知飲食有節之重要。
綜上所述，飲食不當乃肥胖之根源。
嗜食生冷、過食無度、飲食無時，皆可緻肥胖及其他疾病。
減肥之道，在于養足元氣，排寒保暖，飲食有節。
如此則形體窈窕可期也。