胖東來幫不了所有超市，又一老牌超市倒下，已釋出通告全面閉店

柳先說

2024-06-24 21:45釋出于廣東

2024年，胖東來先後調整了步步高超市、永輝超市的部分門店，經過調整後的這些超市人流量和銷售額都出現了暴增。近年來，随着電商的崛起和消費者購物習慣的劇變，實體超市的日子愈發艱難。曾經門庭若市的景象逐漸被線上購物的便捷所取代，加之租金、人力成本的不斷攀升，以及供應鍊管理的複雜化，國内多家知名超市品牌紛紛陷入閉店潮，連續虧損乃至倒閉的消息不絕于耳。

回溯曆史，中國超市的概念最早萌芽于20世紀80年代，引入國外的零售模式後，迅速在全國各地生根發芽。到了90年代，超市行業迎來了它的黃金時期，幾乎每個城市的主要街道都能看到各式各樣的超市林立，它們以豐富的商品種類、相對透明的價格和自助選購的新穎體驗，極大地豐富了市民的日常生活，也促進了消費市場的繁榮。

經曆了近二十年的高速擴張之後，超市行業步入了成熟期，市場競争趨于白熱化。同時，消費者的購物習慣發生了根本性改變，越來越多的人傾向于線上購物，享受其便捷性、價格優勢和豐富的商品選擇。面對這一系列挑戰，各超市企業開始尋求差異化經營之路，通過精細化管理提升營運效率，強化品牌特色，以求在激烈的市場競争中脫穎而出。

2024年4月，上海城市超市（Cityshop）宣布全面停止營業，告知書上稱，“近年來上海城超經營舉步維艱，盡管采取了多種自救手段依然難以為繼。現公司決議解散，決定停止上海城超所有門店的經營。公司走到今天這一步，也是極其無奈的選擇，相信大家在情感上都不願意看到這個結局。”

公開的資料顯示：上海城市超市創立于90年代末，走過了25年。以經營世界各地風味美食享譽上海，主打高端進口精品，門店主要開在進階商業區和豪華住宅區。經營上萬種商品，其中80%以上為國外進口商品，曾經是上海最大的一家專業經營進口食品、日用品的超市，以肉制品、洋酒、巧克力糖果和有機蔬菜為其特色商品。提供以客戶為中心的購物、餐飲一站式服務，滿足不同層次的消費需求。還會定期舉辦獨具異域風情的各國食品節、特色美食品嘗會及自然個性的田園采摘節。

随着商業地産租金的持續上漲，加之人員工資、物流、供應鍊管理等成本的增加，上海城市超市長期維持盈利變得困難。此外，上海的零售市場異常激烈，不僅有本地的精品超市、大型連鎖超市的競争，還有來自國際品牌的壓力，以及線上的沖擊。

市場分析師點評：超市倒閉潮是多因素共同作用的結果，既有外部環境變化的挑戰，也有内部管理不善的問題。面對這一現狀，超市業者需不斷創新經營模式，優化成本結構，提升服務體驗，以适應市場的新常态。胖東來的案例證明了，通過創新思維、精細管理與顧客為中心的服務政策，實體超市依然能夠煥發新的活力，逆風翻盤。

檢視原圖 277K

• 

• 

• 

•