陳皮對于腺樣體肥大和鼻炎的作用主要展現在其理氣化痰的功效上。
肺氣虛為本病的基礎病機，而脾胃為後天之本，健脾可消除生痰之源。
中醫治療鼻炎一般以健脾祛濕、宣肺通竅、補氣固衛、益陰降火、化痰散結為原則。
陳皮具有理氣化痰的作用，可針對腺樣體肥大的痰濕問題進行治療。另外，陳皮具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的作用，對于鼻炎患者來說，沖陳皮水喝可以起到一定的幫助。
當然，陳皮對腺樣體肥大、鼻炎有一定的治療效果，但單用療效十分有限。是以在中醫治療中，陳皮常與其他藥物配伍使用，如莪術、川楝子、路路通等具有行氣活血、通絡散結功效的中藥，以及茯苓、半夏等燥濕化痰的藥物，共同發揮散瘀、化痰的作用。
小麗是一個8歲的女孩，長期患有鼻炎，腺樣體也呈現出肥大的症狀。她的家長帶她看過西醫，但藥物治療效果并不理想，病情反複發作，于是尋求中醫治療，希望能從根本上解決問題。
經過詳細詢問和檢查，發現小麗的症狀與脾胃虛寒、濕邪内生密切相關。針對小麗的脾胃虛寒、濕邪内生的症狀，為她制定了一個以健脾祛濕為主要治療原則的方案。
采用參苓白術散加減，方組包括人參（或黨參），茯苓，白術，炙甘草，砂仁，陳皮，法半夏，薏苡仁，桂枝，生姜，大棗等。
此方中，人參（或黨參）能益氣健脾，茯苓、白術能健脾祛濕，炙甘草能調和藥性，砂仁、陳皮能理氣化濕，法半夏能燥濕化痰，薏苡仁能利水滲濕，桂枝能溫陽散寒，生姜、大棗能調和脾胃。整個方劑既能健脾益氣，又能祛濕散寒。
經過三個月的調理，小麗的鼻發炎狀得到了明顯的改善，腺樣體肥大的情況也有所緩解。她的呼吸變得更加順暢，精神狀态也明顯好轉。
總結來說，陳皮對于腺樣體肥大和鼻炎的作用主要展現在其理氣化痰的功效上。然而，由于這兩種疾病的病因複雜，治療需要綜合考慮多個方面。是以，在使用陳皮治療時，需要在醫生的指導下進行，并結合其他藥物進行綜合治療。
（注意：本文所述古方和醫案僅供參考，具體使用需根據個人體質和醫生建議進行。）