文|朝子亥
編輯|朝子亥
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對于海底撈衆人都非常熟悉，海底撈憑借着服務收獲了很多粉絲，海底撈也在中國擁有衆多門面，這麼多年來海底撈的盈利也是非常可觀的
然而6月21日的時候，海底撈突然爆出人員調動，海底撈CEO楊利娟辭任，引發了人們的關注，海底撈是近幾年才進入大衆視野的，而這個楊利娟陪伴了老闆24年，并分得了30億，楊利娟的離開是否證明海底撈出現問題，其又去哪裡了呢？
農村家庭，努力掙錢
其實楊利娟離開海底撈并不是因為海底撈出現了問題，如今的海底撈發展的勢頭依然非常好，在3月26日的時候，海底撈公布了其在2023年的營收情況
根據相關資料顯示，海底撈在2023年的時候，純收益達到了44億多元，其中同比增長了174.6%。
顯然這個資料非常不錯，尤其是在後疫情時代，很多企業生活都非常艱難的時候，海底撈能夠有這樣的成績，人們确實沒有想到。
而海底撈之是以有這樣的成績，與楊利娟的高瞻遠矚有很大的關系。
楊利娟出生于一個農村家庭，其家庭非常貧窮，其成就了海底撈，海底撈也成就了她。1978年，其出生在四川，父母靠着田地裡微薄的收入養活整個家庭，田地裡的收入隻能做勉強糊口，甚至在一些年份全家都要餓肚子。
在這樣的情況之下，為了改變家庭情況，楊利娟的兩個哥哥選擇外出打工。
本以為哥哥外出之後，家庭情況會更好一些
然而讓楊家沒有想到的是，哥哥不僅沒有帶來收益，甚至讓本就貧窮的家庭雪上加霜，哥哥在外打工的時候，欠下了巨額債務，看着兒子欠下這麼一大筆錢，楊利娟的父母也是頭疼不已，每天以淚洗面。
看着家庭處于這樣境地，楊利娟想要為家裡做些什麼，其提出要外出打工償還債務。
面對楊利娟的這種想法，其父母剛開始的時候并不同意，楊利娟的學習成績非常不錯，楊家還盼着楊利娟能夠通過知識改變命運呢？
但是在楊利娟的堅持之下，其隻身一人來到了大城市，其實作為一個國中生，楊利娟能夠做的工作并不多，能夠獲得收益也極為微薄。
但是楊利娟認為隻要自己想掙錢，不斷努力，一定能夠幫助父母把債務給還上的，楊利娟不考慮工作是否辛苦，隻要給她一個工作，她就做，工資再少，楊利娟也高興。
做過流水線、洗過盤子，每當發了工資，她隻留下生活費用，其他全部拿給家裡還債。這樣努力的楊利娟也遇到了自己一生的貴人。
陪伴二十載，開辟新陣地
1994年的時候，張勇開了一家小餐館，也就是如今的海底撈，張勇并沒有太多的經驗
為了能夠把生意做好，張勇經常前往其他餐館學習經驗，也就是在其他餐館學習的時候，張勇遇到了非常努力的楊利娟
看到楊利娟工作态度特别好，對于工作也非常熟悉，以在此前工資基礎上加40元的薪資邀請楊利娟前往海底撈。
張勇的薪資待遇，楊利娟非常滿意，但是楊利娟認為，當初老闆幫助了沒有工作的自己，自己不能讓老闆失望，是以拒絕了張勇。
張勇更加欣賞楊利娟了，告訴其可以随時到海底撈，後來楊利娟所在餐館的老闆有了别的規劃，楊利娟正式來到了海底撈。
張勇是一個非常重視員工培養的人，其推薦員工讀書，其實很多人認為都當服務員了，還讀什麼書，而楊利娟卻非常聽從老闆的話，在工作之餘不斷的讀書，甚至自學打字。
看着這樣的楊利娟，張勇也非常滿意。
後來楊利娟家中有急事需要800元，楊利娟身上沒有這麼多錢，隻能求老闆提前開工資，到正式開工資的那一天，楊利娟才知道，張勇自掏腰包給她拿了800元。
這件事讓楊利娟極為感激，暗下決心要努力工作。
後期海底撈開設第二家店面，張勇讓楊利娟去當店長
也是在這個時候，楊利娟的能力得到了增長，為了宣傳其挨家挨戶發過傳單、在生意上遇到了很多難纏的顧客，但是楊利娟都堅持下來了。
2012年，楊利娟憑借着敢想敢幹的精神，掌控海底撈全部的店面
2018年，其成為了海底撈的CEO，這也是在這個時候，海底撈成功上市，除了職位變化之後，其手中的薪資待遇也發生了很大的變化，其拿到了3.6%的海底撈股份，價值30億元。
2020年疫情到來，很多餐飲業都面臨問題，海底撈卻盲目的擴大店面，使得海底撈的口碑一度下降
畢竟盲目擴大的時候，服務很有可能會出現問題。
面對這樣的情況楊利娟力挽狂瀾，其實施啄木鳥計劃，關閉收益比較低的店面，加強内部管理
當然這樣的做法，顯然動了很多人的蛋糕，很多人都有所想法，但是楊利娟不理會他們給設定的障礙，繼續前行，讓海底撈重新回歸到大衆的視野之中。
疫情之後，楊利娟給海底撈提升服務，甚至在一些店鋪也加入了特色産品，讓海底撈更加受到群眾的喜愛。
如今的海底撈已經再次進入巅峰時期，而楊利娟的離開，讓很多人認為這是卸磨殺驢。
然而陪伴老闆24載的楊利娟怎麼會以這樣的方式離開呢？
海底撈宣布了楊利娟離開的消息之後，特海國釋出了相關公告，任命楊利娟為該公司的CEO，難道楊利娟被人挖走了嗎？
并非如此，其實這個是海底撈海外業務公司，并且已經在美國上市，顯然此次的人事變動是将大任傳遞給楊利娟，讓其拓展海外業務，風風雨雨20多載，怎麼會輕易退場。
參考信源：《楊利娟辭任海底撈CEO：入職超29年，将加入特海國際》新京報