“蜜雪冰城做出這款産品，可能網友就會說已經超越了。
但甜啦啦品牌的知名度不夠，可能就叫平替。
我想讓大家說我是超越，但我現在沒有這個能力。
我的目标是讓大家都說我超越了。
”
這是甜啦啦的創始人王偉曾在接受采訪時說的一段話。
甜啦啦，這個名字似乎在一線城市的年輕人中并不太出名，但在下沉市場卻已經成為了一匹黑馬，悄悄地開出了近8000家門店，而且還有望突破萬店、啟動上市。
他們靠什麼力量在激烈的競争中脫穎而出?
他們又有着怎樣的未來規劃?
甜啦啦：隐形巨頭。
在奶茶市場上，我們最為熟悉的當屬蜜雪冰城了。
作為奶茶行業中的開拓者和領軍品牌，其一度風頭無兩，成為了人們心中的“奶茶之王”。
而與之相比，名氣雖比不上蜜雪冰城，但在下沉市場上卻表現搶眼的甜啦啦也值得我們關注。
雖然甜啦啦的名氣遠不及蜜雪冰城，但其在下沉市場的表現卻十分搶眼。
下沉市場是指那些位于三四線城市及以下地區的市場，相比一二線城市，這些地區的經濟發展水準和消費能力普遍較低，但卻擁有着龐大的人口基數。
甜啦啦正是看中了這一點，将發展重心放到了下沉市場。
相比蜜雪冰城等品牌，甜啦啦的價格更為親民，這使其在下沉市場迅速獲得了消費者的青睐。
此外，甜啦啦還緻力于打造輕奢茶飲形象，通過精心設計的門店裝修和包裝設計吸引消費者眼球。
而在産品開發方面，甜啦啦也十分用心。
雖然其産品線中存在着與競争對手相似的系列，但甜啦啦在口感和配方上做出了差異化調整，讓産品更加符合當地消費者的口味需求。
除此之外，甜啦啦還注重了自身品牌的建設和推廣。
其創始人王偉以及團隊成員們都積極參與各類線下活動和社交媒體互動，在吸粉過程中展現出了豐富的個性魅力。
通過這些努力，甜啦啦不僅在下沉市場中獲得了良好的業績，還成功打造出了具有一定影響力的品牌形象。
創始人:王偉。
有着如此搶眼表現的甜啦啦背後到底有何秘訣?
其創始人王偉又是如何帶領團隊走向成功的呢?
1980年出生于商丘的王偉從小生活并不富裕。
家境貧寒使他從小就懂得節儉勤儉持家，同時也培養了他勤勞樸實的性格。
國中畢業後，為了減輕家庭負擔，王偉便主動選擇放棄繼續深造的機會去工廠打工。
正是這段艱苦的打工經曆讓他明白了一個道理:隻有靠自己才能賺到更多的錢。
為了謀生，在2005年他選擇和妻子創業，開了一家燒烤店，并憑借豐富的經驗和敏銳的商業嗅覺，生意漸漸紅火起來。
2013年，在朋友的介紹下，他認識了蜜雪冰城，并對其産品深深着迷。
他看準了這個品牌将會是未來爆款，并果斷加盟了8家蜜雪冰城。
果不其然，在2014年他果斷決定自己單幹，于是乎創立了自己的奶茶品牌:甜啦啦。
正是這樣勇于拼搏、敢于創新的精神，使得王偉成功地将甜啦啦推向了巅峰。
發展之路。
那麼在如此激烈競争下,甜啦啦又是如何做到将一杯茶飲價格壓得更低,又是如何從下沉市場殺出一條血路呢?
首先,我們要知道,甜茶這種飲品并沒有多高深的技術含量,花樣繁多,無非就是各種奶茶口味搭配,再加上一些花樣獨特的裝飾而已,哪裡需要什麼技術含量。
對于這些不值錢的東西,誰拿着也會去賣,隻要價格低,誰就會買,這就是市場經濟,供給需求平衡。
是以,每家奶茶店都會根據自己所處地區的消費水準,來制定相對應價格。
如果價格太高,那麼就會導緻消費者選擇其他更加親民實惠的品牌;如果價格太低,那麼就會導緻店鋪無法盈利,最終被迫選擇關門歇業。
對于初期靠模仿蜜雪冰城起家的甜啦啦來說,它所選擇走低價路線無疑是明智之舉。
它将“解構質價比”作為公司發展理念,即要用盡可能低廉的成本來做出盡可能好喝的産品。
舉個例子:霸王出名後,他們隻是換了個名字叫“伯牙絕弦”,然後降低成本,提高利潤空間,至于口味是否好喝,消費者并不在意。
而當時還沒怎麼火爆時候,王偉又是如何做到将一杯茶飲價格壓得更低?
他們打造出清風茉白這款奶茶,采用兩顆荔枝果肉杯子,成本控制在4.5元左右,售價卻隻賣10元錢,利潤空間很小,但銷量确實很大。
那麼這背後到底有怎樣一個秘密?
因為每個奶茶店都有類似茶飲,隻要價格合适,誰都願意買。
看看霸王為什麼會賣到16元錢一杯?
因為它們要覆寫租金和員工工資,是以毛利潤達到60%-70%才能維持店鋪正常營運。
而對于甜茶行業來說,房租是一個不可忽視的成本之一。
如果房租過高,那麼店鋪很難盈利;如果房租過低,則很可能面臨取舍困難。
對于剛剛起步并急需擴張規模的甜啦啦來說,降低房租是必要之舉。
而他們将目光投向三四線城市以及縣鎮地區也是一個明智之舉。
相對于一二線城市來說,三四線城市及縣鎮地區的房租成本相對較低,同時也擁有着龐大且具備潛力的人口基數。
正是憑借着這一系列精準布局和靈活機動的政策,使得甜啦啦成功地實作了規模化擴張并奠定了堅實基礎。
未來規劃。
奶茶行業競争異常激烈，各大品牌紛紛展開角逐。
作為一名優秀企業家，王偉深知自身實力和競争環境，并制定了明确且具有前瞻性的發展計劃。
首先,他清楚地認識到自身品牌知名度不足以支撐長期發展。
是以,他将品牌建設作為目前階段最緊迫的任務，并準備通過加大推廣力度和提升産品品質等方式來提高消費者認知度和滿意度。
其次,王偉深谙“價格殺手”的威力。
作為一個初創品牌,甜啦啦必須充分利用價格優勢來吸引消費者。
他提出并實施了“解構質價比”理念,旨在用盡可能低廉的成本制作盡可能好喝的産品。
通過降低成本、提高利潤空間等措施,他成功地将價格控制在較為親民實惠的水準。
再者,王偉對于下沉市場充滿信心。
相比一二線城市,三四線城市及縣鎮地區擁有着更為龐大且具備潛力的人口基數。
他充分利用這一優勢,将發展重心放到了下沉市場。
最後,王偉對于未來發展充滿信心和期待。
他堅信隻要品牌足夠硬、足夠大、足夠硬朗,就能夠在激烈競争中脫穎而出。
相信憑借其深厚實力、精準布局以及前瞻性眼光,甜啦啦必将在未來邁向更加輝煌燦爛的明天!
小編覺得
從蚌埠到全國各地，從一杯奶茶到千家門店，甜啦啦用實際行動告訴我們:隻有腳踏實地、用心經營才能赢得真正成功!
他們清楚自己目前面臨着什麼樣的局面和挑戰，并且能夠靈活應對各種變化和挑戰。
相信在創始人王偉及全體團隊成員們共同努力下，甜啦啦必将走向更加輝煌燦爛的明天!