英國當地時間6月25日，第17屆全球乳業大會在倫敦開幕。作為全球乳制品行業最受關注的盛會之一，本次大會以“健康人類 健康地球”為主題，吸引了全球範圍内的乳業企業代表、專家學者以及上下遊合作夥伴齊聚一堂，共同探讨乳制品行業的創新之道與發展趨勢，為人類的健康與地球的繁榮貢獻智慧與力量。
金典限定呼倫貝爾有機純牛奶、安慕希活性益生菌酸奶、舒化安糖健無乳糖牛奶、暢意100%奶啤作為“全球乳業大會官方唯一指定乳制品”盛裝亮相，為來自全球的嘉賓提供健康營養支援，世界級的品質和創新實力吸引了全球專家和消費者的目光。
▲伊利液态奶産品作為“全球乳業大會官方唯一指定乳制品”亮相大會
“伊利總能精準洞察消費者需求，不斷推出真正适合消費者的創新産品。”前國際乳聯主席、英國乳業協會首席執行官Judith Bryans博士談道。她對金典快速發現消費者對優質奶源地、高品質有機産品需求，并傾注心血打造限定呼倫貝爾有機純牛奶表示贊賞。在她看來，優質奶源地已成為消費者購買決策的重要依據，以世界四大草原之一的“牧草王國”呼倫貝爾草原作為限定奶源地，追求“好草原孕育好有機奶”的金典限定呼倫貝爾有機純牛奶一定會越來越受歡迎。
▲前國際乳聯主席、英國乳業協會首席執行官Judith Bryans博士點贊金典限定呼倫貝爾有機純牛奶
安慕希活性益生菌酸奶，作為全球首款常溫下的活性益生菌酸奶，成功吸引了尼爾森IQ進階商務主管Joshua Self的目光。他贊譽這款酸奶不僅口感獨特，而且具有顯著的健康價值。安慕希精準把握消費者需求，并以此為核心，成功地滿足了廣大消費者的期待。身着民族傳統服飾的從業人員自豪地介紹了安慕希如何首次攻克了益生菌在常溫酸奶中易失活的技術難題，這一成就得益于在全球範圍内獨創的ADI活菌瞬時添加技術。Joshua Self 充滿期待地表示，伊利在液态奶産品研發方面的創新實力令人矚目，希望未來能看到更多創新産品。
凱度消費者洞察總監Tom Hole對掀起功能牛奶控糖革命的舒化安糖健印象深刻，他認為，融合中國智慧的舒化安糖健，是一款有益健康的創新産品，對乳糖不耐和有控糖需求的人群十分友好。在舒化無乳糖牛奶的基底上，舒化安糖健融合中醫“藥食同源”理念，科學篩選含有天然控糖成分的桑葉、玉米須等原料，完美相容牛奶營養、口感和功效，實作了産品從無乳糖到控血糖的轉變，低血糖生成指數(GI)食品認證的GI值僅為20，是行業首款控糖牛奶。
暢意100%奶啤綿密的啤爽氣泡和暢爽解膩的獨特口感，赢得了Separation Techniques公司總監Ashok Krishnapillai的贊譽。“這款低糖、0脂肪、0酒精的奶啤不僅對健康有好處，口感也很新奇，我十分喜歡”，他表示。作為一款跨品類的突破性創新産品，暢意100%奶啤将啤酒舒爽的口感和健康無負擔的理念融合創新，低糖0脂無酒精，完美契合當下消費者平衡健康與美味的追求與期待。
會議期間，被譽為“全球乳業年度創新風向标”的世界乳品創新獎正式揭曉。伊利榮獲11個類别25項世界乳品創新獎提名，獲提名數量持續領跑全球行業。其中，伊利液态奶憑借具有引領性與突破性的創新力，榮獲15項世界乳品創新獎提名，并最終斬獲最佳功能性乳品、最佳乳制品飲品、最佳包裝設計三項大獎。
舒化安糖健無乳糖牛奶作為中國首創的控糖牛奶，以其獨創的中醫藥食同源控糖技術而聞名，憑借其卓越的産品品質和創新性，奪得“最佳功能性乳品”獎。
安慕希牛油果燕麥酸奶憑借其美味、健康的屬性，獲得了大獎評委的青睐，最終榮獲“最佳乳制品飲品”獎，這款産品從中國牛油果之鄉雲南孟連直采哈斯牛油果，加工制成新鮮牛油果醬，擁有更高的牛油果醬占比，給消費者帶去綿密純正的牛油果酸奶新口感。
此外，安慕希×超級馬力歐兄弟大電影限定包裝還榮膺“最佳包裝設計”獎。
與此同時，伊利液态奶還榮獲四項推薦獎，其中，金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶獲得“最佳乳制品飲品”推薦獎；金典故宮聯名特别版-生肖限定裝獲得“最佳包裝設計”推薦獎；伊利植選濃醇巧克力豆奶獲得“最佳乳品替代品”推薦獎；臻濃牛奶mini裝-天貓定制咖啡搭檔版獲得“最佳包裝設計”推薦獎。
▲伊利液态奶斬獲三項世界乳品創新獎
25日，國際乳聯董事、伊利集團副總裁雲戰友博士受邀出席“行業上司力”論壇，發表題為《創新開啟健康未來》的精彩演講。雲戰友博士表示：“伴随食品科學技術的發展，乳業正朝着智能化、品質化、功能化的趨勢加速演進，創新成為撬動乳業變革的‘最大杠杆’。面向未來，伊利将堅持創新驅動高品質發展，持續打造滿足全人群、全消費場景、全生命周期的健康産品，為實作‘健康人類 健康地球’的目标貢獻力量。”
▲國際乳聯董事、伊利集團副總裁雲戰友博士發表主題演講
26日，伊利液态奶與全球乳業大會組委會聯合主辦以“乳制品技術創新帶來更多健康選擇”為主題的圓桌論壇，向世界展現了中國乳業的智慧與實力 。雲戰友博士、伊利歐洲創新中心營養創新進階經理Carolien van Loo-Bouwman博士，與前國際乳聯主席、英國乳業協會首席執行官Judith Bryans博士、凱度消費者洞察總監Tom Hole，共同探讨了乳制品技術創新的最新進展，以及這些創新如何為全球人類健康帶來福祉。
▲伊利液态奶與全球乳業大會組委會聯合主辦圓桌論壇
全球乳業的巅峰舞台上，伊利液态奶産品熠熠生輝，獲得了全球頂尖專家的一緻認可，成為大會最璀璨的“明星”，這一榮譽不僅彰顯了伊利液态奶卓越的産品品質，更凸顯了其深厚的創新研發實力。展望未來，伊利液态奶将繼續以創新驅動為核心，不斷挑戰行業創新的極限，為全球消費者提供全生命周期的營養健康支援，守護每一位消費者的健康與幸福。