“遲美人果實呈心形，雙肩隆起，外觀豔麗，平均單果超50克，是一般荔枝重量的兩倍。”
“紅脆糯肉質較爽脆、清甜多汁，有香氣，适宜廣東晚熟荔枝産區種植。”
惠來縣神泉鎮的一處荔枝園内，綠意盎然，荔枝樹間挂滿了沉甸甸的果實，散發出誘人的香氣，迎接到場的“食客”。6月28日，惠來荔枝主導品種主推技術宣講會在惠來縣農業農業局會議廳舉行，以農業科技社會化服務新模式，關聯專家、農技人員開展“田頭公開課”，強化荔枝優質高效栽培技術推廣和指導，同時助力惠來荔枝主導品種的上市宣傳，不斷推進荔枝品種結構優化，助推“百千萬工程”提質增效，全力推進惠來荔枝産業高品質發展，跑出發展“加速度”。
荔枝品鑒，惠來主導品種登場
數千年來，惠來縣以種植荔枝而著稱。據《潮州府志》記載，“魏文帝诏，‘南方果之珍異者龍眼、荔枝，九邑俱處處有之’”。可見早在三國時期，惠來的荔枝林便已經遍地開花，香飄四溢。潛入曆史的長河，我們得以窺見一幅迷人的圖景：荔枝樹下，陽光透過繁葉的縫隙，點綴着丹紅色的果實。荔枝在這裡被賦予了許多詩意的名稱，如丹荔、麗枝。2005年，惠來縣被賦予“中國荔枝之鄉”的光榮稱号，早已根植在當地人文化生活中的荔枝，也是以名聞遐迩，作為中國國家地理标志産品，已然成為了惠來縣一張響亮的名片。
每當盛夏時節，惠來的荔枝林便迎來了豐收。種類繁多的荔枝品種讓人目不暇接，每一顆荔枝都是大自然饋贈的甜蜜。當果肉在口中化開時，宛如品嘗着惠來的曆史和故事，那輕盈的甜味瞬間讓人對這片土地産生了深深的情感。
在惠來荔枝主導品種宣講會上，最吸引人的莫過于那一顆顆飽滿圓潤的晚熟荔枝了。惠來荔枝因特殊的氣候和土壤條件，造就了獨特的風味，與其他産地的荔枝相比，有着自己鮮明的特點，果實碩大、色澤鮮豔、肉質厚實、口感甜美，每一顆都散發着誘人的香氣。
揭陽市農業農村局總農藝師黃喜文表示，“今年受氣候影響，很多地方荔枝都面臨減産，惠來荔枝卻仍然有着不錯的産量。我們更加要抓住市場，穩抓産銷對接，積極組織采購商産地行活動，引入優質采購商資源，建立産銷合作關系，全面拓寬銷售管道。”
揭陽市農業農村局總農藝師黃喜文
“做好惠來荔枝的推廣，是我們本年度工作的重點之一”，惠來縣農業農村局黨組成員、副局長胡國文表示，“惠來荔枝作為百姓的‘緻富果’，全縣現有荔枝面積17萬多畝，年産量達10萬多噸，種植技術上的提質增效，更是調整荔枝優質品種結構的長久之計。”
惠來縣農業農村局黨組成員、副局長胡國文
惠來縣各鎮農辦派員及各鎮荔枝種植戶參加宣講會
專家測評，品質彰顯市場潛力
随着荔枝産業的不斷發展，如何提高荔枝的品質和産量，成為擺在果農面前的重要課題。近年來，惠來縣在荔枝産業發展上取得了顯著成效。通過引進并改良40多個荔枝新品種，如遲美人、冰荔、紅脆糯、紫娘喜等，惠來荔枝在市場上大放異彩。這一成就的取得，不僅得益于惠來獨特的自然生态環境，更離不開荔枝栽培技術的持續創新和應用。本次活動邀請了多位農業領域的專家進行現場指導和交流。
惠來主推荔枝品種紅脆荔
惠來主推荔枝品種遲美人
專家們深入荔枝果園，對紅脆糯、遲美人等主導品種進行了細緻的評測。他們結合自身的專業知識和豐富的實踐經驗，從荔枝的果實外觀、甜度、口感、香氣等方面進行了全面評估，圍繞荔枝的綠色高效栽培技術、土壤管理、病蟲害防治等方面進行了深入講解。
劉成明教授與惠來荔枝種植戶現場交流
1994年，美園村民王武良承包該村紅塘龍片荔枝園，面積約40畝，該果園的荔枝品種多而雜，在調研發現其中一株樹，一半嫁接為糯米糍，而另一半為實生苗長成。該實生苗的果實品質不亞于“糯米糍”，且在果實膨大期裂果較輕，後期則不裂果，因而被保留下來。經多次的現場觀察調查，确認其具有較好的發展潛力，定名為“美園糯荔枝”，這就是主導品種紅脆糯的前半生。
遲美人是運用“馬貴荔 ”荔枝作為母本，“焦核三月紅”荔枝作為父本進行了長達多年的雜交選育過程，結合了兩種荔枝果實碩大、豐産穩産、果色豔麗等優點。
華南農業大學園藝學院教授劉成明介紹，“兩個新品種成花容易，豐産穩産，大小年不明顯；同時具有“晚熟”、“果大”、“美豔”和“綜合品質優良”等優特點，具有強烈的視覺沖擊力和市場吸引力。”
華南農業大學園藝學院教授劉成明
農業推廣研究員、惠來縣荔枝協會會長林華傑針對惠來縣荔枝生産現狀提出管理建議，“加強果園設施建設，如道路設施、水肥一體化設施、綠色防控設施等；加強果園管理，一是培養健壯的秋梢結果母枝，二是控梢促花，培養健壯的花穗，三是加強結果期結果期管理，做好保果壯果工作。”
農業推廣研究員、惠來縣荔枝協會會長林華傑
“惠來原來的荔枝産業效益偏低，主要是品種差”，華南農業大學園藝學院教授、廣東省荔枝工程技術研究中心主任王惠聰表示，“在栽培技術方面，我們比較推介高接換種，利用原來果樹強大的根系，換種後3年就開始可以挂果，4-5年後就可以豐采，經濟效益高。還有一個是高效安全的穩産栽培技術，包括如何更好地成花、坐果、病蟲害防治等配套技術，保持産量穩定。”
專家們一緻認為，通過科學的栽培管理和技術創新，可以進一步提升荔枝的品質和産量，推動荔枝産業的高品質發展。
科技助力，緊抓“荔枝”财富密碼
惠來荔枝主導品種宣講會不僅是一場品種展示和品鑒活動，更是一張農業科技與荔枝産業深度融合的“成績單”。在會議上，專家、農技人員就荔枝優質高效栽培技術推廣進行了深入探讨和指導，旨在通過科技的力量，進一步挖掘惠來荔枝産業的潛力，提升荔枝的品質和效益。
宣講會強調了科技在荔枝産業中的重要性，提出了通過科技手段優化荔枝栽培管理、提高荔枝品質的具體措施。目前主推的技術有荔枝高接換種技術和花後保果技術。荔枝高接換種技術是一種高效的品種改良方法，通過利用原有荔枝樹強大的根系，将新品種枝條嫁接至原樹上，實作了在不更換樹體的情況下快速更換荔枝品種。這一技術不僅大大縮短了新品種的培育周期，還確定了新品種能夠迅速适應原樹的生長環境，實作快速挂果和豐産。花後保果技術則是針對荔枝生長過程中的關鍵階段——花後坐果期而設計的。在荔枝開花後，通過科學的管理措施，如合理施肥、及時灌溉、病蟲害防治等，確定荔枝果實能夠健康生長，減少落果現象，提高果實品質和産量。
宣講會上，專家們詳細解讀了這兩項技術的操作要點和注意事項，并分享了成功應用的案例。他們強調，荔枝産業的發展離不開科技的支撐，隻有不斷引進和應用新技術，才能推動荔枝産業的持續發展和更新。
同時，會議還鼓勵荔枝産業與旅遊、文化等産業進行深度融合，打造具有惠來地方特色的荔枝文化旅遊品牌，推動荔枝産業的多元化發展。今年是惠來建縣500年，是意義非凡的一年，惠來向全球發出盛情邀請：“來惠來，品五寶，特别是要暢快地吃荔枝！”
此次品鑒交流活動的成功舉辦，不僅為惠來荔枝産業的品牌推廣和市場拓展提供了有力支援，也為荔枝産業的持續發展注入了新的活力。未來，惠來縣将繼續加強荔枝産業的技術創新和市場開拓，推動荔枝産業向更高品質、更高效益的方向發展。
撰稿：陳曉婵
海報：胡雨葉
圖檔：龔志、楊子揚