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“你的血壓可能有點高，需要注意啊！”醫生張大偉邊看病曆，邊對床上的張明說道。
張明今年剛滿四十，國企的會計。前一晚熬夜加班，早上沒吃飯就回到床上補覺。等他迷迷糊糊醒來時，已經是中午，肚子餓得咕咕叫。張明起床準備找點吃的，結果一站起來，就覺得天旋地轉，眼前一黑，撲通一聲倒在地上。這一下可把張明吓得不輕，他掙紮着爬起來，心裡嘀咕：這身體是咋了，怎麼空腹時間長了就這樣？
在醫院，醫生張大偉給他檢查了一番，測了血壓和心電圖，然後給出了一個初步診斷：血壓偏高，需要做進一步檢查。這讓張明後怕不已，開始認真思考自己的健康問題。
随着氣溫逐漸升高，心血管疾病的發病率也在悄然上升。醫生張大偉特别強調，夏天有兩樣東西是心血管的“殺手”，一是過量的鹽，二是高糖飲料。
先說說鹽吧，這可是中國廚房裡的必備品。不少家庭做飯都講究“重口味”，多放點鹽覺得菜更香。然而，鹽中的鈉離子是導緻高血壓的重要因素之一。過量攝入鈉會增加血容量，進而導緻血壓升高，增加心髒的負擔。長期高鹽飲食不僅容易引發高血壓，還會導緻動脈硬化，增加心血管疾病的風險。
“我有一個病人，姓王，四十五歲，是個廚師，天天和鹽打交道。他喜歡鹹口味，一天能吃掉比正常人多一倍的鹽。結果呢，年紀輕輕就得了高血壓，後來因為心髒病住院。要不是及時發現，後果不堪設想。”張大偉醫生說着，面露無奈。
再來看看高糖飲料。這些年夏天，飲料市場是五花八門，碳酸飲料、果汁飲料、奶茶飲料等等，都是人們解暑的常見選擇。然而，這些飲料裡含糖量高得吓人，尤其是碳酸飲料，每瓶的糖含量都接近甚至超過了世界衛生組織推薦的每日攝入量。過量攝入糖不僅會導緻肥胖，還會引發胰島素抵抗，增加患糖尿病的風險。而糖尿病和心血管疾病之間有着千絲萬縷的聯系，糖尿病會增加心髒病發作和中風的風險。
“我記得有個小夥子，小李，才二十五歲，是個程式員。夏天喜歡喝可樂，一天能喝三四瓶。結果呢，體重飛速上升，還查出血糖高。後來不得不戒掉高糖飲料，改成喝白開水，才把血糖控制住。”張大偉醫生說道。
張明聽得心驚膽戰，連連點頭。他想起自己平時也是鹽吃得多，飲料喝得勤，難怪身體會出現問題。這次住院對他來說，是個警鐘，讓他開始重視健康，改掉不良飲食習慣。
說到這裡，張大偉醫生還提供了一些資料。根據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》的資料顯示，全國成人高血壓患病率已達27.9%，且呈上升趨勢。另有資料顯示，全球每年因心血管疾病導緻的死亡人數超過1700萬，占全球總死亡人數的31%。這其中，高鹽和高糖飲食是重要的影響因素。
張明住院期間，醫院裡陸續又接收了幾名患者，其中一個老太太，李阿姨，六十多歲，也是因為高血壓引發的心髒病住院。還有一個年輕人，剛三十歲，名字叫趙磊，因為長期飲用高糖飲料，體重超标，導緻心髒負擔過重而住院。
“你們一定要注意，夏天雖然熱，但千萬别貪涼，喝太多冰鎮的高糖飲料。另外，做飯少放點鹽，多吃些新鮮蔬菜和水果。保持清淡的飲食，對身體有好處。”張大偉醫生不斷地告誡這些患者，希望他們能吸取教訓，改掉不良習慣。
張明暗暗下決心，出院後一定要改變自己的生活方式。他開始學習營養知識，關注健康飲食，制定了一個健康的生活計劃：每天吃清淡的飯菜，多喝白開水，定期鍛煉身體，保持良好的作息時間。
在家裡，張明也開始影響家人。妻子王麗是個家庭主婦，平時做飯也愛放鹽多。他和妻子商量，盡量少放鹽，做一些清淡的菜肴。孩子們以前喜歡喝甜飲料，張明給他們買了榨汁機，用新鮮的水果榨汁代替高糖飲料。
家裡的改變讓張明感到很欣慰，他覺得自己的健康意識逐漸提高，身體狀況也有所改善。然而，有一天，張明突然接到一個電話，是媽媽打來的。原來，媽媽最近也因為高血壓住院了。
張明急忙趕到醫院，發現媽媽的情況和自己之前差不多，也是因為高鹽飲食和高糖飲料導緻的血壓問題。這讓張明更加堅定了健康飲食的決心，他開始督促全家人都要注意飲食健康，預防心血管疾病。
經過一段時間的努力，張明和家人的健康狀況都有了明顯改善。張明感慨地說：“健康真的很重要，平時不注意，一旦出了問題，後悔都來不及。”
那麼，夏天如何才能既解暑又健康呢？專家建議，可以選擇一些低糖的水果，如西瓜、黃瓜等，既能補充水分，又能解暑。同時，保持室内通風，适當飲用溫開水，也有助于身體降溫。此外，定期體檢，及時了解自己的身體狀況，預防疾病于未然。
最後，針對心血管疾病的預防，提出一個常見問題：為什麼夏季心血管疾病高發，除了飲食，還有其他因素嗎？
答案是肯定的。夏季氣溫高，人體出汗多，容易導緻體内電解質紊亂，尤其是鉀、鈉離子的不平衡，影響心髒的正常功能。同時，高溫還會引起血管擴張，導緻血壓不穩定，增加心髒的負擔。
是以，夏季預防心血管疾病不僅要注意飲食，還要保持良好的生活習慣，避免長時間暴露在高溫環境中，适當補充水分和電解質，定期測量血壓，保持心情舒暢，避免情緒波動。
通過張明一家五口的經曆，提醒社會大衆，健康無小事，飲食和生活習慣息息相關。希望每個人都能關注自己的健康，預防疾病，享受健康快樂的生活。
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資料參考：
[1] 何安琪 .心血管疾病可調控危險因素的全球影響,中國康複, 2024-05-25