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- 首發|首席商業智慧
- 作者|首席商業智慧
引言:免費進門購物的傳統大賣場在瘋狂閉店以及轉型,而不能免費進門的山姆會員店卻能做到一直生意火爆,而消費的門檻是少則260元,多則680元可以加一個“卓越”頭銜的會費。
沃爾瑪這幾年好忙,一邊忙着關掉沃爾瑪大賣場,一邊忙着給山姆找新的城市或縣城拓店,還忙着中國香港的跨境直郵業務。
繼5月25日在南京江北開了第48家店後,根據沃爾瑪方面的公開計劃,今年還有6家新店準備開業,分别是東莞、紹興、成都、泉州、溫州、武漢這些城市。
除了成都、武漢不是新店外,其他城市均是首家山姆店。
北方山姆店僅7家,南方山姆店41家
奇怪的是,山姆會員店分布于20多個城市,但在北方卻隻有北京、天津、沈陽、大連這幾個城市,截至目前,北方僅有7家山姆會員店,南方則有41家山姆會員店。
圖源:山姆官網
照這樣看,南方山姆會員店差不多是北方山姆店數量的6倍了。
圖源:山姆官網
雙方數量如此懸殊,難道是北方的中産家庭不愛大逛山姆超市嗎?還是說南方的中産家庭很愛逛山姆?
不過也有網友說,之前長春曾開過1家山姆店,但是由于經營不善閉店了!
雖然隻有7家,但北方很快就又有1家山姆店了,即将開建等候開業。
圖源:齊魯壹點
5月27日,根據2024港澳山東周開幕式暨魯港合作交流會公開資訊顯示,山東第一家山姆會員商店定了,正式落戶于青島市市北區。
不過山姆落戶青島當地部分網友顯得沒那麼驚喜,貌似青島本地人對山姆的到來不是很自信的樣子?還是說山姆店到現在才看上青島,以前多少有點瞧不起青島了?
網友解釋說,青島都流行趕大集,山姆肯定沒有市場;外資商業在青島都沒有活下來的;青島沒人關注什麼山姆,就一大衆超市而已。
雖然網友的話有幾分道理,但也不能全信。
看來,還要坐等2026年青島山姆店開業的樣子,到時若是人多到排兩小時的長隊,那青島網友就很尴尬了。
山東也好歹稱得上是北方的經濟強省,山姆能拖到現在才去那邊拓店,想必也是有一些原因。
不止山東青島,山東濟南也在山姆的拓店計劃中,但是,目前還沒敲定下來,畢竟要正式簽約才算數。
有當地網友表示,山姆店本身就是來賺錢的,為何态度那麼高傲呢?選址過程太漫長,開不開給一句話就是了,把人拖的都沒耐心了。
濟南的經濟實力和消費實力都不弱,不是應該山姆會員店想着法地來濟南開店,賺濟南消費者的錢呢?怎麼成了濟南各區倒貼着争着讓山姆會員店來呢?
山姆會員店好像還挑三揀四一般,不就是個幹超市的嗎?又不是什麼高科技。賣的東西能特别便宜實惠嗎?估計也夠嗆吧?
深圳開市客開業排隊
也許是看到了其他城市山姆會員店、開市客會員店排長隊的現象給吸引到了!
如深圳,南京,杭州等店,加上這幾年也是網際網路比較發達的時候,山姆開始變成了網紅超市被衆人打卡,總之城市有山姆店,至少也是加分項。
值得一提的是,濟南市民比較喜歡逛銀座超市、華聯超市以及大潤發這些超市,畢竟類似山姆的“哥哥”沃爾瑪是閉店了,要是真開山姆店,不知道濟南網友捧不捧場。
搶灘“縣城中産”,拓店下沉
深圳前海獨棟山姆會員店
山姆在選址上很高标準以及高要求,确實不像街邊超市一樣,隻要有店鋪或者商場進駐就好,這是沃爾瑪大賣場的做法。
山姆一開就是要賺錢的,對商圈的位置,商圈的消費人群,以及商圈附近的消費人群,還要面積大,過道寬,停車位數量也要多,能聽1000輛采車是最好的,這才符合山姆店的标準。
第1家山姆會員店是在1996年落戶于深圳!
深圳東門麥當勞
30年前,不止沃爾瑪,還有麥當勞,7-11便利店,都選擇把第一家開在了深圳,深圳是南方城市除了上海,消費潛力也是杠杠滴的城市。
事實證明,這個南方的小漁村一躍成為大都市,說明這些外資零售品牌押對寶了。
從1996年到20006年,其實國内的山姆會員店才開了十幾家,沃爾瑪那會還不知道山姆會員店業态是否适合中國零售市場。
這麼算來,十幾年逛膩山姆的比比皆是,沒想到山姆十幾年後又翻紅了。
昆山山姆店
哪怕是拓店縣級市,也是晉江、昆山、張家港這些位于南方的百強縣級市,山姆這是要提前搶灘“縣城中産”的節奏。
山姆開店的模式像極了買了一串葡萄,先把好的挑出來吃掉,吃完了再挑剩下的裡面的好。現在的開店模式是已經選到了中國百強縣這裡了。
如,泉州晉江山姆會員商店是繼江蘇昆山店之後,山姆第二家開在縣級市的店。
從超一線城市、一線城市再到新一線、二線城市的布局,現在則是百強縣級市,山姆會員店的拓張思路已經開始下沉了。
隻能說,為山姆會員店選址的人是個人才!太有心機以及野心了。
山姆“栽樹”,開市客“乘涼”
開市客
再來看看山姆的競對,Costco開市客也是來勢洶洶。
開市客比山姆慢了23年才進入中國零售市場,終于選擇在2019年8月于上海闵行開了首店。
開市客闵行店開業當日,人多到要限流,也正是見證到了國内中産家庭的強悍消費力,以及專屬會員帶來的身份認同感。
在此後截至現在,Costco接連在長三角地區、華南地區再繼續開店,目前也是北方還未有落戶的店。
看來和山姆一樣,偏愛南方零售市場,不過做生意現實一點也正常,沒把握的生意不能做。
開市客
開市客一開,說明倉儲式會員店在中國零售市場行的通!是以,各種後起之秀就起來了。
說到底,山姆确實是在前面栽樹,而開市客則在後面乘涼了。
現在山姆在哪,它就開在哪,跟着山姆“混”,主打一個省心省力,能吃到肉也能喝到湯。
山姆拓新店現在下沉的厲害,意味着即将爛大街了,開市客此時來的正好,剛好補上這麼一個空缺。
巧的是,南京山姆店聯合京東,南京開市客店就聯合美團,互相“撕上”了。
倉儲式會員店國人,争奪中産客群進入“白熱化”
M會員商店
大量會員倉儲式店頻繁崛起,不僅是山姆還是開市客,或者老牌華潤萬家ole,以及被物美收購的麥德龍,還有黑馬M會員商店、盒馬鮮生,零售商超接近飽和的業态。
倉儲式會員店越開越多,使得各企業使出看家本領争奪中産客群進入“白熱化”。
現在的沃爾瑪集團,一邊關閉傳統大賣場沃爾瑪,一邊上緊了山姆會員店的開店發條。
現在的山姆,平均一年拓店6家店的速度在“狂奔”,争奪有消費力的中産客群,已是各大倉儲式會員店心照不宣的商業秘密。
隻是中産消費人群的蛋糕就那麼大,太多競争也會讓一片藍海變成一片紅海。
胖東來時代廣場
隻是,現在很多城市的網友都表示山姆來不來無所謂,讓胖東來過來吧!
胖東來全國各地開店估計有點難度,但未來胖東來或許能讓全國各地都能買到胖東來的産品。
比如,今年5月31日開始被胖東來幫扶整改的永輝超市,在6月19日開業的時候,不也是如同山姆、開市客一樣排很長的隊伍不是嗎?
鄭州信萬廣場永輝店
根據永輝方面公開顯示,截至6月19日22時26分,鄭州信萬廣場永輝店當日的銷售額為188萬元,這是永輝超市還未被胖東來幫扶整改前的日均銷售額的13.9倍。
不止是門店銷售額,永輝虛心跟胖東來抄作業,是流量也是富貴。
永輝超市股價在6月20日明顯上漲,盤中一度漲超8%。
一直硬剛山姆的盒馬,在6月28日于上海、杭州、重慶、南通、嘉興桐鄉五城分别開了新店,這是5城5店同開的節奏!
盒馬貌似很喜歡“江浙滬”包郵區,當然,盒馬的店面規模不大,上百家開起來也容易。
北京也是盒馬比較鐘意的城市,截至目前盒馬鮮生、盒馬奧萊、盒馬X會員店也是累計開了40多家。
在京津冀地區,盒馬則是以“盒馬村”的業态模式經營,這跟山姆的路子還是有所差別。
山姆網紅爆款烤雞
山姆其實并不是中産的天堂,甚至可以說是中産中的“窮人天堂”,山姆本身就是做批發的定位,從山姆拉走一購物車,誰家能馬上用完吃完,基本都屯個把月。
大規格包裝商品使得商品售價看起來貴,其實平均算下去價格是很便宜劃算的。
山姆大規格包裝商品
中産家庭以上的高淨值家庭、超高淨值家庭大多都逛Olé等中高端精品超市,少量精裝價格巨貴。
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