#頭條創作挑戰賽#
當寶寶開始嘗試輔食時，我們總是希望能為他們提供既美味又營養的食物。而在衆多的輔食選擇中，營養豐富的寶寶輔食餅無疑是寶寶飲食的好伴侶。它就像是一把神奇的鑰匙，能夠打開寶寶對美食世界的探索之門，為寶寶的成長提供源源不斷的能量與滋養。
今天，就讓我們一起深入了解這些充滿魅力的寶寶輔食餅吧……
蔬菜鮮蝦餅，軟嫩鮮香~
有菜有肉太好吃了！家裡不愛吃菜吃蝦的寶寶都可以試試這個小餅~
十個月以上的寶寶可以吃，一歲以下不加調味料
by熙熙妹
by熙熙妹
- 食材:
胡蘿蔔、鮮蝦、雞蛋、包菜
- 做法∶
首先，我們将胡蘿蔔焯水煮熟，然後切碎備用。接着，把鮮蝦細心地去殼，再剁碎成細膩的蝦肉泥。随後，把這些食材一同放置在一起，根據寶寶的口味加入适量的菌菇粉來增添獨特風味，或者也可以選擇加入少許鹽進行調味。再打入一個雞蛋，倒入 15 克低筋面粉，充分攪拌均勻，讓各種食材完美融合。
接下來，在鍋中輕輕刷上一層油，将攪拌好的面糊緩緩倒入鍋中。開啟小火，慢慢地煎制，耐心等待面糊逐漸定型。當一面煎好後，小心翼翼地翻面，繼續煎制另一面。
在小火的溫柔照料下，直至兩面都煎熟，并且呈現出誘人的金黃色澤，就可以出鍋啦！
by熙熙妹
這樣制作出來的胡蘿蔔鮮蝦餅，營養豐富又美味可口，絕對是寶寶飲食中的好伴侶，為寶寶的成長注入滿滿的活力與健康。讓我們一起動手，為寶寶打造這份獨特的美食吧！
時蔬洋芋餅，簡單快手0失敗
快來試試這款寶寶早餐餅吧！鹹香軟糯寶寶特别愛吃，做法簡單0失敗，寶寶早餐輕松搞定
by小刺猬媽咪
by小刺猬媽咪
- 食材：
洋芋200g、胡蘿蔔40g、低筋面粉60g、蔥花适量
- 做法:
首先，把胡蘿蔔進行焯水，之後将其細心切碎。接着，把洋芋蒸熟，然後用工具壓成細膩的洋芋泥。
緊接着，把低筋面粉、剛剛焯水的胡蘿蔔碎以及那翠綠的蔥花一同倒入洋芋泥中。再加入少許鹽進行調味，随後用手抓拌均勻，讓各種食材充分融合。
接下來，在手上抹上一些油，取一小塊混合好的面團，輕輕将其整理成可愛的餅狀。
随後，在鍋中倒入熱油，小心地放入精心制作的洋芋餅。慢慢煎制，直至洋芋餅的兩面都變得金黃誘人。
by小刺猬媽咪
就這樣，散發着獨特香氣的洋芋餅就新鮮出爐啦！胡蘿蔔的營養、洋芋的醇厚以及蔥花的清香完美結合，一定會成為寶寶喜愛的美食，趕緊動手為寶寶制作吧！
白蘿蔔鮮蝦餅，鮮甜好吃
當我們為寶寶探索美味又營養的輔食時，白蘿蔔蝦仁餅絕對值得一試。
by熙熙妹
by熙熙妹
- 食材:
白蘿蔔、蝦仁、雞蛋、蔥花、低筋面粉
- 做法:
先将白蘿蔔焯水煮軟，然後撈出，用力擠幹其中的水分。接着，把鮮美的蝦仁碎和翠綠的蔥花加入其中，再打入一個雞蛋，倒入 15 克低筋面粉。随後，根據寶寶的口味喜好，選擇加入菌菇粉增添獨特風味，或者加入适量的鹽進行調味，攪拌均勻，讓各種食材完美交融。
在鍋中輕輕刷上一層油，舀一勺蘿蔔面糊放入鍋中，用小手将其團成可愛的小餅形狀。開啟小火，耐心地慢慢煎制，靜靜等待面糊逐漸定型。當一面煎好後，小心地翻面，繼續煎制另一面。
在小火的精心呵護下，直到兩面都煎熟，散發出誘人的香氣。
by熙熙妹
這樣制作出來的白蘿蔔蝦仁餅，口感豐富，營養滿滿，是寶寶餐桌上的一道亮麗風景，為寶寶的成長助力添彩，快動手為寶寶烹饪吧！
蘋果山藥餅，軟綿香甜~
這個餅放早餐或者下午小點心都是不錯的選擇!
山藥，這一營養豐富的食材，在寶寶的輔食中有着獨特的地位。讓我們一起看看山藥小餅的制作過程吧。
by熙熙妹
by熙熙妹
- 食材：
40克山藥、30克蘋果、25克低筋面粉、2顆紅棗、黑芝麻
- 做法：
首先，将山藥蒸熟，然後用工具将其壓成細膩的泥狀。接着，把所有準備好的食材都加入山藥泥中，充分攪拌均勻，讓各種食材的味道互相融合。
随後，在手上抹上一些油，将混合好的食材團成一個個可愛的餅狀。把這些小餅放入鍋中，别忘了在它們的表面撒上一些黑芝麻，這不僅增添了美感，還帶來了獨特的風味。
再次攪拌均勻，手上抹油，繼續團成餅狀，然後放入鍋裡，同樣撒上黑芝麻。
by熙熙妹
就這樣，一盤散發着誘人香氣的山藥小餅就制作完成了。它們不僅美味可口，更是寶寶營養的良好來源，為寶寶的健康成長助力。快為你的寶寶制作這道獨特的山藥小餅吧！
香煎牛肉餅，鮮嫩不柴補鐵好吃~
牛肉這樣做，鮮嫩不柴，軟嫩多汁，太好吃啦!
加了洋蔥甜甜的香香的，寶寶也很愛吃，而且食材做法簡單，廚房小白麻麻也能輕松搞定!
by熙熙妹
by熙熙妹
- 食材:
胡蘿蔔、洋蔥、牛肉
- 做法:
首先，将洋蔥和胡蘿蔔切成小塊，放入鍋中用油精心炒香。與此同時，把牛肉提前用蔥姜水浸泡十分鐘，然後仔細清洗幹淨，再用輔食機将其打碎成細膩的肉末。
接着，在打碎的牛肉裡加入已經炒香的洋蔥和胡蘿蔔，再倒入少許醬油和玉米澱粉，然後充分地進行攪打，讓食材之間充分融合，直至攪打出漿。
在鍋中輕輕刷上少許油，把牛肉左右摔打成餅狀後小心地放入鍋中，開啟小火慢慢煎制，看着牛肉餅的兩面逐漸變得微焦。随後，加入少許水進行焖煮，隻需短短 2 分鐘，美味的牛肉餅就被煎熟啦。
by熙熙妹
這樣制作出來的牛肉餅，營養豐富，香氣撲鼻，定能成為寶寶餐桌上的寵兒，讓寶寶在美味中健康成長。趕緊動手為寶寶烹制吧！
香甜蕃薯餅，松軟好吃!
外皮微焦，裡面是松松軟軟的，香甜好吃，一點都不油膩~
如果擔心寶寶不好咬的，可以改成蒸的
by熙熙妹
by熙熙妹
- 食材：
蕃薯150克、低筋面粉120克、酵母約1.5克、紅棗
- 做法：
首先，将紅棗去核并細心剪碎。把蕃薯蒸熟後壓成細膩的泥狀，接着加入酵母和面粉，不斷攪拌使其成絮狀，然後用力揉成一個沒有幹面的面團。
by熙熙妹
随後，蓋上保鮮膜讓面團靜靜醒發，直至發酵至兩倍大。再次将面團揉成光滑的模樣。接着把紅棗碎加入其中，均勻地揉合。再用擀面杖将面團擀薄，借助模具按壓出一個個可愛的圓形。
在鍋裡輕輕抹上一層油，把蕃薯餅放入進行二次醒發，時間持續 20 分鐘，同時撒上黑白芝麻增添别樣風味。
開啟小火慢慢煎制，待煎至底部出現微微焦色，加入适量清水，水量以沒過餅的三分之一為宜，然後蓋上蓋子進行焖煮。當水分完全焖幹，兩面也已煎熟，就大功告成啦！
by熙熙妹
需注意的是，面粉的吸水度會有所不同，幹了就加水，稀了就加面，靈活調整。快來為寶寶制作這道香甜可口的紅棗蕃薯餅吧！讓寶寶在美食中快樂成長。
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