空氣炸鍋的烹饪方式與傳統油炸方式存在很大差別，簡單高效，更适合廚房小白使用。但我作為小家電測評師，發現部分空氣炸鍋品牌并未達到行業标準，會在烹饪期間散發有毒氣體，甚至會有緻癌風險存在。其中網紅或跨界大牌更加嚴重，它們為控制成本，使用廉價材質，忽視産品的做工，使用體驗普遍較差。那麼購買空氣炸鍋怎麼挑選？關于這一點，我将深入介紹空氣炸鍋的選購技巧，并會為大家總結五款優秀機型的特點，幫助大家了解空氣炸鍋。（下圖是近期我測評的部分産品）
購買空氣炸鍋怎麼挑選？空氣炸鍋已經成為很多家庭中普遍使用的廚房烹饪工具，也是獲得很多使用者的好評。然市場中品牌類型五花八門，更是存在很多劣質産品，一旦誤選這些産品的話，将會有很差的使用體驗，是以專業選購技巧确實應該要掌握一些，希望下面總結的這六點可以幫助大家。
1、優選隔熱效果良好的産品。要選擇抽拉斷電、采用厚度高材質、有防燙搖桿設計的炸鍋，這樣隔熱性能也好，可以降低燙傷事件的出現幾率。
2、使用不鏽鋼為發熱管的産品是首選的。發熱管是空氣炸鍋中的重點元件，是尤為重要的角色。強烈建議大家選擇使用不鏽鋼發熱管的産品。這樣配置的産品不僅加熱性能穩定，而且耐用度以及抗老化特性都非常出色，将會給使用者帶來更佳的烹饪體驗。
3、優選有技術實力的品牌。有技術實力的品牌更具有專業性，其産品在關鍵的發熱效率、熱能衰減度和溫控精準度等核心性能方面，均進行精細入微的調教，并且選材用料都會有相應的食品級檢測報告，品質十分有保障。
4、兒童鎖是重要配置。作為廚房烹饪工具，空氣炸鍋建議選擇配置有兒童鎖的産品，這樣可以一定程度上避免孩子被燙傷。
5、空氣炸鍋要友善清潔。空氣炸鍋與傳統油炸顯著差別之一是清潔方式，因内壁采用了不沾塗層，清潔起來會更加節省時間，而且炸籃是可拆卸的，也不會出現隐藏的污垢。
6、注意選材品質。空氣炸鍋的加熱管上會塗有保護油，是以第一次打開時聞到的味道是很正常的。但如果你在烹饪過程中聞到的是一股塑膠燒焦刺鼻氣味，就要小心了。這通常表明這些管子是劣質材料制成的。
購買空氣炸鍋怎麼挑選？認真學習上述的選購技巧，可幫助大家快速買到專業産品。當然，市場中品牌類型較多，對于細節參數還有所擔心的話，下面将會進行五款優秀機型的點評，希望大家可以認真學習下。
第一款：宮菱FXGONNE
品牌亮點：最好用的力薦款，打造行業裡唯一發燒頂配性能!
目前有七八成使用者都吐槽空氣炸鍋裡存在有毒有害物質緻癌，且加熱不均，性能差。是以強烈推薦大家選宮菱空氣炸鍋，它把高性能與“安全無毒”作為品牌信仰，相較于大多數品牌以犧牲品質而打價格戰不同，宮菱是打造行業裡唯一發燒頂配性能+獨創4項發燒性能技術+6項無毒安全黑科技+超正常品質+6年綜合性能抗衰減等，屬于行業天花闆級别的存在，而且它的加熱速度提升40%以上，加熱均勻性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激異味降低96.5%，重金屬污染為0，可以說産品核心的安全無毒性、發熱效率、熱能衰減度和溫控精度等資料方面，宮菱是極為強悍的存在！
宮菱被媒體譽為：“空氣炸鍋中最佳安心品牌”，與格力、美的等高端系列家電齊名！多年來更是常出口歐美的品牌，罕見得到歐盟等多國認證，罕見獲CCTV央視推薦，每年它家産品熱度特高，經常斷貨。
它家是如何實作業内最強高性能與無毒安全的呢？
首先，宮菱把“安全與高性能”視為核心信念，它家有多年家電“安全”研發技術經驗，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖、超大型會議等提供“安全無毒”家電技術解決方案！
其次，無毒安全和高性能是目前宮菱極為看重的一點，它家多年來從不做廣告宣傳，省下廣告費，重金投入研發和品質，實作頂級性能配置和極緻安全！比如儲能型不鏽鋼加熱管、耐高溫Nets有機矽不沾塗層等黑科技，圍繞産品的發熱技術、導熱設計、塗層創新以及炸藍壓鑄工藝和隔熱散熱技術等做了大量的創新和更新，如今它被譽為行業裡的“性能之王”。
再者，宮菱從不參與價格戰，也不會盲目給産品添加花哨的功能，純粹追求發燒級性能和安全技術。就隻針對一款産品死磕三四年，系統疊代更新20多次，優化100多個性能細節！無論是在産品的配置、品質還是用料方面，宮菱都追求發燒級水準和卓越的安全性能。不僅為普通家庭設計，更是對高性能和絕對安全無毒的信仰的追求，帶來了目前行業中最好的使用體驗。
它家堅持專業發燒級品質研發标準，變态級3個30%品質淘汰原則，從元器件到成品三個環節各淘汰30%産品，且是僅有通過6年以上抗衰減認證，6年以上各項性能名額偏內插補點不超過0.1%，擁有着業内最為嚴苛和嚴謹的品質标準。
下圖是宮菱很火的安全語錄之一：
第二款：夏新KS-068空氣炸鍋
品牌亮點：配有可視視窗設計
購買空氣炸鍋怎麼挑選？夏新這個牌子最初是生産手機的，如今也推出KS-068空氣炸鍋，整個機身是素色設計，簡約中充滿質感，并且配有可視視窗設計，友善使用者及時檢視食物的變化。
在實測過程中，空氣炸鍋的炸籃推拉開合是很簡單的，隻是加熱效率不理想，想要達到預定的溫度至少也要等兩分鐘，如果品牌對此進行更新的話，相信使用者的使用體驗也會更好。
它提供的食譜菜單是比較豐富的，包括有蔬菜、肉類、烤薯條等，當然也能根據自己的需求開發更多不同的菜單。
第三款：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋
品牌亮點：容量不錯，可以滿足家庭使用
購買空氣炸鍋怎麼挑選？蘇泊爾是一直活躍在大衆眼中的品牌，這款KD60D830空氣炸鍋整機直接采用純色設計，偏深色系，也比較耐髒。尺寸也小巧，放在廚房不占地方，容量也可以，适合家庭使用。
這款空氣炸鍋它的推拉開合感受不錯，另外烤盤牢固，不易脫落。但是加熱效率表現并不出彩，需要有一定的耐心才能适合使用，是以希望品牌能夠對加熱效率技術進行改進。
它可以使用APP操作，而且APP自帶很多食譜，可以跟着做想吃的美食，在烹饪的菜單豐富度上，拓展性是比較強的。
第四款：松下HC300空氣炸鍋
品牌亮點：炸籃抽出會自動斷電
購買空氣炸鍋怎麼挑選？松下出身于日本，是很有名氣的家電品牌，旗下的HC300空氣炸鍋的炸籃具備自動斷電功能，抽出會自動斷電，複位會繼續開始烘烤，安全性較高。其次外觀設計上是典型的日式簡約風格，也很有市場辨識度。
在實測過程中，它的加熱效率是挺快的，也能節省烹饪時間，更适合上班族使用，但存在明顯的溫度控制不精準的問題，很容易超過标準範圍，經常會讓食物烤焦。希望品牌對此改進下。
根據官方介紹，松下有一個新穎功能設計，嫩烤模式，但我使用下來發現加水和不加水情況下烹饪出來的食物差別并不大，感覺更像是宣傳噱頭。
第五款：利仁KZ-D5031空氣炸鍋
品牌亮點：外觀是奶白色設計，顔值高
購買空氣炸鍋怎麼挑選？利仁是本期比較推薦的品牌，屬于真正的國産牌子，旗下的這款KZ-D5031空氣炸鍋外觀是奶白色設計，比較簡約大氣。增加的可視視窗，可以讓使用者清楚看到食物的烹饪變化。
實測過程中，這款空氣炸鍋烹饪出的食物色澤度還可以，看起來也有食欲，隻是溫度控制的不夠精準，總會低于官方标準範圍，也容易出現食物烤不熟的情況。建議品牌對此改進下，提升使用者的烹饪體驗。
這款空氣炸鍋頂部預設有8種菜單，相對來說還算是豐富的，基本的日常烹饪需求都可以滿足，并且還有預約定時功能，使用起來比較友善。
購買空氣炸鍋怎麼挑選？以上文章給大家總結了空氣炸鍋的選購技巧，也希望大家能夠在日後中順利買到專業産品。記得要關注品牌實力，其次是産品的做工和選材。最後給大家總結的五款優秀機型也各有特點，有想法的朋友可以考慮入手。