6月25日至27日，備受矚目的FBIF 2024食品飲料創新論壇及FBIF食品創新展在國家會展中心（上海）舉行。本次展會彙聚了全球食品飲料行業的嘉賓展商，共襄“破卷出新”新舉措。位居亞洲乳業第一、全球乳業五強的伊利集團，攜旗下創新産品——伊刻活泉現泡茶亮相此次論壇，并以其突破性的産品技術榮膺FBIF食品創新獎：年度創新茶飲料獎和年度最受消費者歡迎獎兩大獎項！
随着消費者健康意識的提升，無糖茶市場迎來了快速增長。作為亞洲乳業第一、全球乳業五強，伊利始終堅守“伊利即品質”的企業信條，敏銳洞察到這一消費趨勢，充分發揮其在研發技術方面的深厚實力，緻力于為消費者提供健康、優質的産品和服務，以需求為核心力推出了伊刻活泉現泡茶，在茶飲領域取得了創新突破，并成為第21屆電影頻道傳媒關注機關官方指定茶飲。
6月26日上午，伊利相關負責人在大會演講中，深入剖析了伊利如何在競争激烈的市場環境中，通過産品創新實作業務子產品的彎道超車，并在部分便利店銷售PSD排名中達到了Top30%。他特别介紹了伊刻活泉在茶飲領域取得的令人矚目的突破性成果——【鎖鮮蓋專利】，其核心在于獨特的鎖鮮機制，能夠實作茶水分離，将茶葉的風味完整封存，有效避免了茶葉與水混合後的氧化和風味流失問題，使得現泡茶的原始風味得以無損還原。此項專利标志着伊刻活泉在茶葉保鮮技術方面邁出了堅實的一步，更推動了行業未來的發展。
論壇現場，伊利相關負責人更是指出伊刻活泉現泡茶健康0添加的配料表，僅有茶和水的配方，滿足消費者對無糖市場的健康需求。一擰一搖，3秒内即可享受到新鮮現泡好茶的創新之舉，為消費者帶來了更加便捷、更加純粹的茶飲體驗，引發了論壇嘉賓們的熱烈讨論。
FBIF2024食品飲料創新論壇的成功舉辦，不僅為伊利提供了一個展示創新成果、交流行業經驗的寶貴平台，也為與全球食品飲料行業同仁探讨行業發展趨勢、推動行業創新發展提供了契機。伊利推出的伊刻活泉現泡茶，開辟了現泡茶這一全新賽道，更推廣了“新鮮就要現泡”的健康理念。未來，伊利将繼續以科技創新為驅動，将中華茶文化推向更廣闊的國際舞台，打造滿足全人群、全生命周期、全消費場景的健康産品，讓世界共享健康。