你見過“根抱石”嗎？一顆小小的種子落入石縫，依靠得天獨厚的生長環境，逐漸将根系深紮土壤，汲取養分長成參天大樹。在海南熱帶雨林，類似的奇觀還有許多。毗鄰熱帶雨林的生态農場，以怎樣的經營模式，實作人與自然的和諧共生呢？
透過白沙黎族自治縣上空的層層雲霧，俯瞰那個誕生于幾十萬年前的隕石坑，一行行茶樹依坡地而生，連綴成一條條柔美的綠絲線，蜿蜒勾勒出大地的迷人身姿。
白沙五裡路有機茶園。
“好的農産品都是好土地孕育出來。”海南天然茶葉有限公司副總經理曾繁敬一邊察看茶樹的生長狀态，一邊感慨地說。2016年，這家企業開始在隕石坑内打造有機茶園，依靠此處獨特的隕石坑微域氣候，生産出了享譽國内外的“隕坑茶”，茶園2022年已獲評國家級生态農場。
“發展規模化的農業，一定要調節土壤的水肥條件。但為了生産出健康安全的好茶葉，我們堅持百分之百地使用有機肥。”曾繁敬稱，為了讓茶樹充分吸收營養，他們讓土地先吃上了“大餐”——精選來自呼倫貝爾大草原的羊糞，有機無污染的豆粕、花生餅和來自深海的魚蝦，這些原材料經過充分發酵、腐熟，施放到茶園中，能增加土壤有機質含量，促進土壤微生物繁育，保證土壤良好的生态環境。
好的土壤要靠人的精心“喂養”。為生産出綠色、有機農産品，海南中部不少生态農場普遍先讓土地吃上“營養餐”。
白沙五裡路有機茶園培育的蚯蚓菌包。海南日報記者 李天平 攝
如白沙五裡路有機茶園通過蚯蚓養殖擷取速效肥，能對土壤進行改良；五指山市水滿鄉的椰仙生物科技公司，多年來探索出一套“林茶互養”“草茶共生”的種植理念，即利用原生林木遮蔽烈日，呵護耐陰、喜溫、喜濕的茶樹，人工除草時保留地面的豆科、姜科植物，利用它們固氮、除蟲；位于瓊中黎族苗族自治縣紅毛鎮的海南豐和農業公司四季采摘研學基地，通過插入土壤的傳感器，對土壤的水分、溫度以及導電率等實施連續監測……
除了改良土壤，給作物找到“好鄰居”也很重要。
農業絕不隻向土地要效益。“我們還需要利用物種的協同，以及自然的循環。”曾繁敬說，天然茶葉公司的有機茶園還在四周和茶樹中間種槟榔、椰子、桂花等植物，散養雞鴨鵝等家禽，利用生物多樣性達到防蟲害的效果。至于茶園裡的雜草，自然會與茶樹争肥争水争空間，天然茶葉公司将它們割下來覆寫在樹根附近，自然漚肥，雜草便成了茶樹的“朋友”。
◎來 源：海南日報
◎記 者：劉甯玥