作為著名的文旅專家和國藝中聯的董事長，劉兵深知文旅産業在鄉村振興中的重要作用。近年來，他主導的多個項目都展示了将地方特産轉化為旅遊資源的潛力。劉兵在接受采訪時詳細分享了他關于如何将未被廣泛認知的地方特産開發成旅遊知名産品，以此推動鄉村全面振興的見解。
劉兵指出，很多地方特産因其獨特的品質和地理優勢，具備成為旅遊産品的潛力。例如，上海崇明島的藏紅花，山西運城的三文魚和白對蝦，甘肅隴南的橄榄油，這些産品不僅品質優秀，還富有地方特色。然而，這些特産往往因為宣傳力度不足而未能被廣泛認知。“我們需要發現這些被埋沒在各地的寶藏，通過創意和創新，讓它們走進大衆視野，”劉兵說道。“這些特産本身就是一張張名片，可以成為吸引遊客的重要元素。”
劉兵強調，若想開發未被發現的特産，首要步驟是深入研究特産的曆史、文化背景，挖掘其獨特的故事，并結合現代旅遊需求進行創意策劃。“好的規劃設計能夠為特産注入靈魂，使其不再僅僅是商品，而是有故事、有文化的體驗，”他說。“我們要通過各種展示方式，如參觀廊道、生産過程展示和互動體驗，讓遊客不僅能看到特産，還能深入了解其背後的故事。”
劉兵提到，展示與體驗是将地方特産轉化為旅遊産品的關鍵。通過設計專門的參觀路線和展示空間，可以讓遊客全方位地體驗特産的魅力。例如，在生産基地設定參觀通道，展示生産加工過程，并安排導遊進行詳細講解，使遊客在遊覽過程中能夠親身體驗特産的獨特之處。“我們要讓遊客感受到特産的魅力，而不僅僅是看到成品，”劉兵表示。“通過親身體驗，遊客能夠更深刻地了解特産的價值，進而更願意購買和宣傳。”
商品化和品嘗是劉兵推動特産發展的重要環節。他指出，很多國家的酒莊和食品生産基地都會提供品嘗服務，吸引遊客參與并增加銷售額。劉兵建議，國内的特産基地也應借鑒這種模式，設定品嘗區，讓遊客在品嘗後自行決定購買。“品嘗能夠直覺地展示特産的品質，讓遊客更有購買的欲望，”劉兵說。“同時，通過銷售附加值高的特産商品，還能增加收入，帶動地方經濟發展。”
劉兵認為，成功的宣傳與營銷是確定特産開發取得成效的重要保障。他強調，除了傳統的廣告宣傳，更要注重遊客的口碑效應。通過提供優質的體驗和産品，赢得遊客的好評，進而形成口口相傳的效應。“一個好的口碑勝過千言萬語，”劉兵說道。“我們要通過不斷提升産品和服務品質，赢得遊客的認可和推薦，讓更多人知道這些地方特産。”
在談到具體案例時，劉兵特别提到了國藝中聯的“湘西不夜城”項目。湘西不夜城位于湖南省湘西州吉首市，是一個融合了湘西文化特色的文旅街區。該項目通過獨特的文化場景設計和豐富的表演節目，将地方特産與旅遊資源緊密結合，吸引了大量遊客前來體驗。
湘西不夜城以“湘西、湘情、湘神韻”為核心，提供特色體驗、非遺傳承、精品文創、地方特産、湘西美食等多種文化旅遊業态。街區設有11個特色舞台，演員全天帶來100餘場文化演藝，并結合湘西地域風情創意了“千年一面”、“秘境湘西”等原創演藝，沉浸式傳遞湘西地域特色文化。項目通過曆史文化與現代時尚深度融合，将商業、文化、旅遊深度融合，形成獨具湘西特色的文旅步行街區。
尤其值得一提的是，湘西不夜城通過設立特産展示區，讓遊客可以全面了解和體驗湘西的獨特特産，增加購買欲望，進而推動地方經濟發展。這個項目不僅展示了湘西文化的獨特魅力，還通過創新的展示方式，将地方特産成功轉化為旅遊知名産品，為地方經濟注入了新的活力。
劉兵認為，通過科學規劃、創意設計、體驗展示、商品化和有效的宣傳營銷，完全可以将更多的地方特産開發成旅遊知名産品。“我們要做的不僅是開發旅遊資源，更是通過文化和創意，讓這些特産煥發出新的生命力，成為地方經濟和文化的雙重驅動，”劉兵說。