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人稱“補腎草”,過去常用來包粽子,根部尤為珍貴,大家都在挖

作者:營養師何海珍

我們的大農村真的是無奇不有,有天上飛的小鳥,也有河裡遊的小魚,還有各種各樣奇特的野生植物,尤其是這些野生植物帶給我們人類很大的貢獻,有些可以喂家禽,有些可以當野菜充饑,還有些可以入藥治病,可以說作用非常大。

老一輩人常說“鄉間無閑草,識得皆是寶”,任何一種植物都有它們存在的意義,隻是我們缺乏對它們的認知。比如今天我們分享的這種植物,它的葉子在過去常被用來包粽子,是以在民間有“粽草”的别稱。

人稱“補腎草”,過去常用來包粽子,根部尤為珍貴,大家都在挖

其實,它有一個非常好聽的植物學名叫做仙茅。因其葉片似茅,而它的藥用價值非常珍貴,猶如仙草一般,故而得名仙茅。在《本草綱目》中記載:“其葉似茅,久服輕身”,可見仙茅的價值不一般。

由于這種植物分布的地域不同,叫法自然也不同,在海南地區稱為“海南參”,福建稱為“山黨參”,廣東稱為“廣東參”,雲南稱為“仙茅參”。另外,地棕、山棕、獨茅、獨茅參、仙茅草等都是它的别名。

仙茅是仙茅科仙茅屬多年生草本植物,主要分布在中南、西南、華東等地,多見于農村的路旁、荒地、山坡、草叢、灌木叢中等處,是農村較為常見的一種野生植物。

說起仙茅,對于老一輩人來說都不會陌生,因為它的葉子是基生的,呈狹披針形,長得比較長,長約20厘米左右,而且顔色翠綠,是包粽子的好材料,用它包出來的粽子特别好吃,有一種淡淡的粽香味。

人稱“補腎草”,過去常用來包粽子,根部尤為珍貴,大家都在挖

仙茅的葉片雖長,但是花開時卻是極短,它是藏于葉鞘内的,開着黃色的花朵。花朵雖小,但在綠葉的襯托下顯得格外美豔動人。 而且,仙茅的植株也不高,形态優美,花色豔麗,用來做盆栽也是不錯的。

其實,仙茅的地下根才是它全株最大的價值,其根莖較長,呈圓柱形,肉質較為肥厚,類似于“人參”的形狀,但是質地又硬又脆,容易折斷,切斷之後聞起來有一種輕微的香味。

每年的秋季,采挖仙茅的人有很多,可以鮮用,也可曬幹備用,藥用價值極高,具有補腎壯陽、散寒除痹的功效,對風濕性關節炎、腰肌勞損、四肢酸軟、遺精、遺尿、陽痿、産後虛咳等病症均有作用。

由于仙茅是一味補虛的草藥,具有很好的補腎作用,于是在民間又有“補腎草”之稱,養生效果顯著。在民間甚至有“千斤乳石,不如一斤仙茅”的說法,仙茅的價值确實是很大。

人稱“補腎草”,過去常用來包粽子,根部尤為珍貴,大家都在挖

随着仙茅的價值被越來越多的人熟知,采挖的人也是越來越多。由于近年來環境的破壞,還有除草劑的濫用,以前常見的仙茅,如今也是越來越少了。

各位朋友,你們家鄉有這種仙茅嗎?它在民間人稱“補腎草”,過去常用來包粽子,根部尤為珍貴,大家都在挖。若你在家鄉遇見,還請好好珍惜!

備注:

1、本文屬于科普文章,不構成用藥建議,請遵醫囑!

2、想要了解更多的草藥知識,歡迎關注微信公衆号:營養師何海珍,感謝大家的支援!

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