北江開漁百舸競發；“苞滿意 魚鱻街”夜市登場，激活古鎮夜經濟；優秀農企與政府簽約，欲在北江千年古道上建集農業、旅遊、教育等多功能為一體的農文旅綜合項目……過去的24小時，佛山市三水區圍繞着農文旅發展下了盤大棋。
“三水不僅有美食，還有美景和故事。因為我們有三江彙流、草原長灘、丹山疊翠的山水畫卷，還有胥江祖廟、長岐古村、大旗頭村的古韻遺風，而且葛洪、六祖慧能、楊萬裡在這裡留下美談佳話。”在2024年三水區開漁節暨北江千年古道河鮮美食節開幕儀式上，三水區委常委、宣傳部部長王孝勇給衆人送上了一份“期待”，即當地将培育發展溶洞漂流、水上運動、現代農業等新興業态，高标準謀劃建設北江千年古道農文科旅創意帶，努力繪就産興業旺、人和村美、民富善治的嶺南現代版富春山居圖。
“祝福漁民+支援慈善”展現大愛三水
7月1日上午，一艘艘漁船從蘆苞水閘附近魚貫而出，漁民們帶着憧憬駛向北江深處。
“作為三水區中北部地區的漁業重鎮，蘆苞登記在冊漁船達到200艘，水閘碼頭雲集的漁船已成為蘆苞靓麗風景線，吸引多部影視作品的劇組來拍攝。”蘆苞鎮相關負責人當天向漁民派發開漁禮包，祝他們“旗開得勝”。
三水漁民收獲開漁後的“第一網”。 南方+ 戴嘉信 拍攝
三水區開漁節暨河鮮美食文化節自2021年誕生以來，已連續四年落戶蘆苞。作為三水區融合民俗性、體驗性、互動性、趣味性、社會性、經濟性為一體的文旅盛事，這項活動擦亮了三水的文旅底色，受到各地遊客的青睐。
今年的三水區開漁節暨北江千年古道河鮮美食節，秉持北江千年古道文化複興的新理念，深入挖掘旅遊消費的新熱點、新模式、新需求，搭建三水區本土文旅展示平台，展示了三水漁業特色産品、預制菜、特色農産品、食品飲料等，推動農文旅工商深入融合發展。
當天“頭魚”上岸後，一場關注教育發展的慈善行動就予以落實：今年精選了三條“頭魚”進行拍賣，所得善款都直接捐贈給當地教育事業。
10.8萬元，當最後一輪禾順魚王拍賣“一錘定音”後，全場響起掌聲。在本次拍賣中，三條“頭魚”拍出了6.6萬元、8.8萬元、10.8萬元價格，這不僅是對三水河鮮的價值認可，更是市場對蘆苞鎮釋放河鮮美食效應、推動産文旅融合發展給予的熱切回應。
不間斷節慶營造“假日三水”氛圍
既然有北江千年古道河鮮美食節開幕，自然就少不了假日經濟。
7月1日晚，霞光與江景交相輝映之際，“味力三水 逐浪親魚”音樂會在蘆苞水閘附近啟幕。這場音樂會緊扣今年大灣區港樂熱潮，以懷舊經典為主題，巧妙地融合了“逐浪”“親魚”“歸戀”三大元素，通過一首首經典曲目，讓市民和遊客沉浸于音樂與自然的和諧交融之中。
另外，蘆苞鎮謀劃已久的“苞滿意 魚鱻街”夜市也同期亮相，為蘆苞的夜晚增添了濃厚的煙火氣息。
“苞滿意 魚鱻街”夜市讓蘆苞更有煙火氣。 南方+ 戴嘉信 拍攝
兩年前，三水區開漁節暨河鮮美食文化節點燃了蘆苞夜市經濟的熱情之火，不僅推動了低成本創業，更為群衆提供了豐富的夜生活選擇。經過兩年的精心培育與發展，蘆苞鎮不斷探索夜市的科學化、規範化管理之路，精心打造多元化的夜間消費場景。如今，“苞滿意 魚鱻街”夜市已成為融合文化展演、戶外露營、運動健身等多元元素的熱門夜遊目的地，成為體驗蘆苞魅力的絕佳去處。
當然，從三水區層面看，當地要通過不間斷節慶，營造“假日三水”氛圍。
“近年來，三水區持續辦好啤酒節、開漁節、呷醋文化節、非遺美食節、雪梨瓜節、冬瓜王大賽、稻田音樂節等‘一鎮一節’活動，還有各類民俗活動、主題賽事。”王孝勇表示，去年升格舉辦的佛山“西甲”，成功吸引超100萬人次現場觀賽，還入選全國首批群衆“三大球”精品賽事案例，今年賽事将于7月12日開幕。“希望更多的賓朋來三水品河鮮、賞江景、探古韻、看‘西甲’，盡享好時光和煙火氣。”
政企攜手繪就“百千萬工程”藍圖
一場開漁活動，一個北江千年古道河鮮美食節，為何三水要隆重推出？這是因為三水想借農文旅融合，将“百千萬工程”走深走實。
而這場行動的關鍵抓手，就是政企同心繪就“百千萬工程”藍圖。
當天，廣東梁氏水産種業有限公司、廣東何氏水産有限公司等一批農業企業，被三水區政府授予“百千萬工程”優秀農業企業榮譽稱号，這是對三水标杆農業企業過往成就的肯定，更是對它們未來在推動鄉村振興方面給予更多期待。
另外，三水區更是通過三個簽約儀式，彰顯高品質推進鄉村振興工作決心。
中健鑫創（山東）集團有限公司項目簽約落戶三水，該項目以規模化種植為基礎，以“生産+加工+科技”為發展路徑，以增加農民收入為目标，建設智慧農業科技示範園區，推動三水區向标準化、設施化、數字化、品牌化的現代種植業轉型更新。
蘆苞鎮政府則和廣東梁氏水産種業有限公司簽訂戰略合作，對南丫湧流域魚塘開展綠色養殖，運用更加高效、綠色、環保的生産模式，推動水産養殖業提質增效，強化聯農帶農，着力補齊水環境治理的短闆。
樂平鎮政府更是與廣州長洲島都市農業産業園有限公司簽約，雙方在北江千年古道樂平段，通過“網際網路+農文旅”模式，規劃建設集農業、旅遊、教育等多功能為一體的農文旅綜合項目，發展農事體驗、非遺研學、親子互動、戶外露營、圍爐煮茶、油菜觀光、低空體驗等新業态。
對于解決三水農業“卡脖子”問題，政企雙方更是找到了突圍之路。
2024年1月9日，經農業農村部準許，廣東梁氏水産種業有限公司成為國家級大口黑鲈良種場：這是近10年全省首個國家級水産良種場，建有全國最大的鲈鳜種質資源庫和全省唯一的鲈鳜遺傳育種中心，該種場鲈鳜種苗産量約占全省近45%、全國30%以上。
随着廣東梁氏水産種業有限公司國家級水産良種場揭牌，三水找到了科技賦能“百千萬工程”新路徑，即通過良種良法促進農業高品質發展。
近10年全省首個國家級水産良種場在三水揭牌。 南方+ 戴嘉信 拍攝
南方+記者 尹輔華
【作者】 尹輔華；戴嘉信
【來源】 南方報業傳媒集團南方+用戶端