如果你看到街邊路綠化帶裡有一株開着紫花的植物長得很是茂盛，高0.3-0.5米，花穗偏向一側由多花的輪傘花序組成，随手摘下一片葉子揉碎聞了一下，有一股淡淡的清香，有可能這是香薷。
《名醫别錄》謂其“主霍亂腹痛，吐下，散水腫”。《本草經集注》記載：“霍亂煮飲，無不瘥；作煎，除水腫尤良。”重申《名醫别錄》之言。《食療本草》補入：“去熱風，卒轉筋，可煮汁頓服；又幹末止鼻衄，以水服之。”這個時期本品的主要作用是和中，利水。宋代《日華子本草》補入：“下氣，除煩熱，療嘔逆冷氣”。《履巉岩本草》謂其：“截四時傷寒”，為本品解表應用的明确記載。金元時期，《本草衍義補遺》補充“治傷暑”功用。《藥品化義》認為:“調中清胃，能除口臭，撥濁回清。”《本草綱目》還以之“主腳氣寒熱”。《本草備要》言其“利濕清暑”。
中藥香薷始載于《名醫别錄》。宋代趙叔向在《肯綮錄·香薷》中曰：“藥有所謂香薷者，薷字不見于《篇韻》，獨《本草》音柔，今人多不識此字，北人呼為香茸，南人呼香莸，其實皆音訛耳。”明代李時珍《本草綱目·草三·香薷》載：“香薷有野生，有家蒔。中州人三月種之，呼為香菜，以充蔬品。”又在其“釋名”項下說：“薷，本作‘柔’。《玉篇》雲‘菜蘇之類是也。’其氣香，其葉柔，故以名之。”别名有香菜、香戎、香茸、蜜蜂草等。
中醫
中藥香薷為唇形科植物石香薷或江香薷的幹燥地上部分。前者習稱“青香薷”，後者習稱“江香薷”。青香薷主産于廣東、廣西、福建；江香薷主産于江西。夏季莖葉茂盛、花盛開時擇晴天采割，除去雜質，陰幹。切段。本品氣清香而濃，味微辛而涼。以穗多、質嫩、葉青綠色、香氣濃者為佳。生用。
中藥香薷性味辛，微溫。歸肺、脾、胃經。具有發汗解表，化濕和中，利水消腫的功效。
注意：1）本品辛溫發汗，表虛多汗，或暑熱證發熱較重，微惡風寒，汗出熱不退，心煩口渴，溲赤，舌紅者，忌用。2）據《本草綱目》記載：“不可熱飲，反緻吐逆，飲者唯宜冷服，則無格拒之患。”《本經逢原》則稱：“熱服能發散暑邪，冷飲則解熱利小便，治水甚捷。”《幼科要略》還說：“香薷辛溫氣升，熱服易吐，佐苦降之杏仁、黃連、黃芩則不吐。”均可供臨床用本品之參考。
中藥香薷暑月多用，實因先受暑濕，複因乘涼飲冷，起居不慎，而繼感寒邪，導緻暑濕内蘊并兼寒邪外束之證。選用本品，其能外散表寒，内化濕濁，為解表與化濕功效在暑濕證中的特殊應用，并非針對性屬炎熱之暑邪，缪希雍稱其“解寒郁之暑氣”甚為準确。
《本草經解要》
氣微溫，味辛，無毒。主霍亂，腹痛吐下，散水腫。
香薷氣微溫，禀天初春之木氣，入足少陽膽經；味辛無毒，得地西方燥金之味，入手太陰肺經、手陽明大腸經。氣味俱升，陽也。夏月濕熱之氣，郁于太陰陽明，則揮霍擾亂而腹痛吐瀉矣，其主之者，溫能行氣，辛可解濕熱也。肺者相傅之官，主通調水道，下輸膀胱，香薷味辛潤肺，是以主散水腫也
制方：
香薷同人參、白術、木瓜、白茯、白芍、陳皮、車前，治水腫。
同白術，丸，治水腫，以小便利為效。
現代藥理
中藥香薷主要含揮發油:麝香草酚，香荊芥酚，百裡香酚，聚傘花素，乙酸百裡酯，乙醇香荊酯等。
中藥香薷的揮發油有發汗、解熱、鎮靜、鎮痛、抗炎作用；對金黃色葡萄球菌、傷寒杆菌及腦膜炎雙球菌等多種病原性細菌有較強抑制作用；能刺激消化腺分泌，對胃腸平滑肌具有興奮和抑制雙重作用。酊劑能刺激腎血管而使腎小球充血，濾過性增大而有利尿作用。
時間：2024