最喜歡吃鳕魚魚必須屬于北方,他們被稱為“明”在南韓(명태어)。關于起源的“明太魚”在北韓時代後期的公務員豫園李已經記錄了灌木叢中指出:根據傳說過去,鹹鏡北道MingChuan縣,一個是姓漁夫抓魚,它緻力于道觀察品嘗。
在觀察美味喊道,然後衆人問道:“這條魚叫什麼名字?”但不知道的人,就說這是一個姓漁夫捕獲。然後将MingChuan縣“明”和“漁民的姓,叫明太魚。
黃線波洛克
鳕魚魚,學名黃線波洛克(Theragra chalcogramma),是一種魚類在鳕魚,鳕魚,黑線鳕的家庭。早期黃線波洛克屬于阿拉斯加鳕魚,但發現它非常接近他們大西洋鳕魚近年來,是以分為鳕魚,他們是“根MiaoHong”鳕魚。
黃線波洛克屬于北太平洋LengShuiXing魚類,廣泛分布。北韓、日本、阿拉斯加、西白令海是他們在中國的主要生産地區。細長的身體,回到灰色或橄榄綠色,腹部是白色的,銅制的斑塊,魚體長90厘米。
鳕魚資源豐富,漁業産能700萬噸在1980年代,即使是現在,抓穩定在300萬噸,年度釣到最大的魚。
最熟悉的陌生人
鳕魚魚營養豐富,便宜,經常出現在超市,台面的海鮮市場,隻有10元每公斤的價格。外觀和價格,他們特别低調。
除了銷售原文的形式,實際上他們是早期的形式,在我身邊陪你很長時間了。
這是蟹棒,出生在1970年代的日本,外觀和味道是模仿“雪蟹”或“高”蟹蟹肉,它的主要原料是黃線波洛克。将切碎的魚鳕魚,再經過一系列的處理瘢痕疙瘩酒吧——這可以在燒烤,涮鍋帶給我們美好的回憶。
實際上不僅是蟹棒,chikuwa體積,魚塊切碎的魚産品,如原材料大多是鳕魚,它是這樣一個魚,成為人甜在寒冷的冬天和溫暖的存在。
讓我們吃麥香魚,鳕魚,由于原料生産的阿拉斯加,是以調用狹鳕魚堡。一旦在内陸城市,人們可以吃海鮮,麥香魚,煎鳕魚角,曾經是為數不多的海鮮非常美味。
美味的鳕魚
鳕魚不僅産量高,營養價值也非常好,每個魚100克含蛋白質17.2克,隻有0.8克的脂肪,0.1克的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸0.4克,鲑魚,即使價格高蛋白質和隻有20克,什麼樣的高品質蛋白質很少有經濟效益。
在原産國,鳕魚魚或獨家,海豹,海獅和許多其他動物最喜歡的食物,沿海居民也給了各種各樣的美味。
狹鳕魚豆腐湯味道很好,營養豐富,深受人們喜愛,鳕魚魚石油豐富,唐白色,很好吃。
買現成的鳕魚魚片,味道放入烤箱後,你可以享受美味,鳕魚肉質緊,沒有小刺,安全,友善的吃。
深海魚類和困惑
許多鳕魚産品包裝上寫有“深度”兩個字,他們是真的深海的魚嗎?傳統的“深海的魚”的定義是“生活在海洋透光層下面的魚”,大約是200米水深。鳕魚魚分布的水深30 - 400米,是以它們是名副其實的深海的魚。
生活在寒冷的深海鳕魚皮的魚富含不飽和脂肪酸,是以除了食物之外,他們還使用了改進的深海魚油,衛生保健産品出售。
熟悉和陌生的鳕魚魚,營養,美味,它以其獨特風味,平易近人的價格,靜靜地與你在我身邊很長一段時間,很少有營養的魚有這麼便宜的價格,鳕魚魚真的是人性的慷慨的禮物。