天天看點

鮮肉小燒餅

作者:解饞事務所所長

所需材料:

餡餅皮:面粉300g,熱水200ml,白砂糖50g

酥脆:面粉150g,黃油110g

鮮肉小燒餅

1、蛋糕所有物料攪拌均勻,蓋上蓋子放松20分鐘

鮮肉小燒餅

2、面粉、黃油依次倒入,攪拌均勻,蓋上蓋子喚醒29分鐘

鮮肉小燒餅

3、肉餡前可以看到"鮮肉月餅",再加入洋蔥攪拌均勻

鮮肉小燒餅

4、松散好面團打開,酥脆塗抹在上面

鮮肉小燒餅

5、由下往上卷起,分成等量藥劑

鮮肉小燒餅

6、将袋子壓在肉餡料上,表面刷水粘在芝麻上

鮮肉小燒餅

7、放入烤盤平放,烤箱180度預熱,30分鐘即可

鮮肉小燒餅

特别酥脆

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