廣州「千層酥專賣店」
剛開就排隊
有那麼好吃嗎?
° SUGE MAN
01
酥哥SUGE MAN
這店,還挺牛啊!敢賣粵式點心裡最難做的酥,還想征服嘴刁的老廣!五一假期剛開,現在去吃已經要排隊了!
「酥哥」雖然主打千層酥系列,但它家的功夫油條、雪花酥、銷魂撻也賣得超好!老闆開玩笑說:這些酥個個金黃色像“金磚”,四舍五入等于店員每天都在搬“金磚”。
現做現賣,做得快賣得也快
不管是哪一款産品,都是當天現烤現賣,畢竟口感最重要嘛!最近假期生意太爆了,一天下來要做一兩千個,店員小哥都忙到暈頭轉向。
02
會爆漿的72層「渣渣酥」,你吃過嗎
試過一次就上頭 榴蓮千層酥
當當當當~第一次吃,當然得推薦店裡賣得最好的「榴蓮千層酥」啦!别小看這個千層酥,要把它做好,可太難了吧!
要求①:現烤現做
隻有當天現烤的酥皮,口感才是最正的!用動物黃油200℃高溫烤制,看它一個個變得金燦燦胖fufu,口水都出來惹!
要求②:72層“渣渣”酥皮
為什麼說不能帶對象來,這72層酥皮太“渣”太酥了!如果吃的時候不夠溫柔,滿嘴掉渣的樣子,真是尴尬到用jio摳出三室一廳!
要求③:餡料暴擊,口口爆漿
本榴蓮愛好者尖叫!老闆下料真的是不手軟啊!金黃酥脆的千層酥上擠滿綿密的榴蓮果肉,輕輕一擠,果肉就爆出來了。
吃前先拍照!直接一口咬下,千層酥的咔嚓聲清脆到整個腦袋在響,榴蓮獨特的香氣慢慢湧上舌尖,一點也不油膩,真的大滿足了!
和夏日一樣甜 草莓千層酥
如果你不喜歡次榴蓮,那「草莓千層酥」就肯定不會出錯啦!隔着螢幕就能感受到草莓的香甜氣息,夏天吃它,愛了愛了!
新鮮草莓+草莓奶油帶來雙重果香,和千層酥超match!草莓中和了酥皮的油膩,沒有了厚重感,怎麼吃都不膩~
看吧看吧!即使拿在手上街拍,也敲好看的!回頭率200%都不止啦~
03.
充滿熱帶氣息 芒果千層酥
「芒果千層酥」也很nice!畢竟我這樣的猛女一個人都能吃3個,根本扛不住它的美味啊~
别看千層酥小巧,肚子裡裝滿了芒果果肉和香甜醬,口感酸甜酸甜的,很多人一買就是一大袋!
廣州人沒試過的新品,一鍵帶走
你沒吃過的 芝士蝦仁味功夫油條
當我看看到這個油條的時候,對「酥哥」是真的服氣了!把老廣早茶常吃的油條做成這樣,廣州幾乎很難找到第二家了吧。
現點現炸的油條保證酥脆的口感,擠上沙拉醬,鋪上蝦仁和芝士再烤一烤,幸福指數爆燈了好嗎!連老廣都好吃到哭唧唧。
輕輕掰開油條,入口就是小驚喜!外酥内軟,一咀嚼還有蝦肉的鮮甜和芝士的奶香,層次感十足!
最近超火 高桶手作銷魂撻
果然普通的蛋撻已經滿足不了大家了,連廣州女孩坐不住的「高桶手作銷魂撻」,你确定不來上幾個?!
看這滿到快要溢出螢幕的銷魂撻,不管是熱着吃、常溫吃、冷着吃都很美味!剛出爐的時候,連攝影師都忍不住要先來一個!
一口爆漿 蘋果雪花酥
這小家夥,一口一個是真的停不下來了,酥脆、香甜瞬間在口中爆開,也太驚喜了吧!
外皮酥到掉渣渣,内裡是蘋果果肉,甜中又有些微微酸,哪個女生的芳心不會被它俘獲呢?
04.
清爽解膩 果蔬汁
清爽解膩的蔬果汁,肯定是4大“金磚”的好搭檔啦!全是用新鮮果蔬制作,入口滿是果香~幹了!
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= 酥哥 =
店鋪位址:廣州市番禺區鑽彙珠寶廣場一層東一門D608鋪
營業時間:10:00am-22:00pm
交通指引:坐地鐵3号線市橋站C出口160m