廣西南甯這個被稱為粉都的城市，不僅米粉好吃，各種各樣的小吃也是多得讓人眼花缭亂，畢竟廣西的隔壁就是廣東，廣東人好吃是出了名的，那麼作為鄰居的廣西比起吃這一點，自然是不能差的，在廣西的南京有這麼一種小吃，名字叫粉餃，不僅名字可可愛愛，味道也是相當的絕，許多南甯人離開家鄉之後都還會對這個味道心心念念。
今天要提到的這家粉餃店在新陽附近，是一家老字号了，老闆娘如今已經退休把店交給了兒子兒媳婦掌管，但是味道依舊，不僅住在附近的人會來光顧，就連仙葫的人都會來這裡買走老闆剛剛包好的生粉餃，要吃的時候再煮，而小店裡也有已經煮好的粉餃，吃的時候再加上滿滿一勺的黃皮醬，一口下去，濃郁的醬汁在舌尖綻放，牙齒咬開Q彈軟糯的粉皮，露出裡面的餡料。如果喜歡口味重一點的話，沾上辣椒醬味道也不錯哦。
粉餃的餡料種類繁多，但是小店裡賣得最好的還是豬肉木耳餡的，豬肉味道鮮美，木耳吃的時候咔嚓咔嚓，口感一流，三種元素綜合在一起就是美味。除了粉餃之外這裡的豆腐釀也是一絕，老闆是客家人，而在廣西，客家人做的豆腐釀味道是最好吃的，一個個小小的豆腐皮裡裝着滿到冒出頭的餡料，餡料事先已經在鍋裡拌了很久了，味道那是沒話說，這麼一個豆腐釀隻要3元錢，實在是太實惠了。
老闆說，附近很多人都是吃他們家的粉餃長大的，周邊幾個小村子的人來買粉餃那更是十幾盒十幾盒的買。确實，老闆家的小吃味道不僅正宗，而且整個制作過程都是直接展現在客人面前的，從餡料的制作，到包粉餃的過程都能看得到，這種全透明的做法讓顧客們吃着也放心，也就是因為這樣，是以才會有人千裡迢迢的開車過來買吧。
除了粉餃和豆腐釀之外，他們家的小吃還舉不勝舉，都是一些老南甯的味道，炖盅、湯水、鹵味和老友粉簡直是吃不夠。就連馄饨用的老友煮法味道也讓人驚豔，不是如今遍地的玉林馄饨，而是南甯人小時候吃到的馄饨味兒。炖豬腦也不錯，保留了傳統的味道， 一點也不膻，味道鮮美入口即化，比吃豆腐花還要香甜。
這家店除了環境簡陋外，沒啥毛病，每天食客都絡繹不絕，不知道你想吃嗎？